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當(dāng)前位置: 首頁(yè)出版圖書(shū)科學(xué)技術(shù)工業(yè)技術(shù)輕工業(yè)、手工業(yè)
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  • 印譜:中國(guó)印刷工藝樣本(專業(yè)版 第三版)

    印譜:中國(guó)印刷工藝樣本(專業(yè)版 第三版)

    胡裕達(dá),張英福 著;張宇華 編

    從電腦屏幕到印刷實(shí)物,意識(shí)表現(xiàn)和形態(tài)具象,差距到底有多遠(yuǎn)?用語(yǔ)言文字真的…

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  • 2015/2016海派秋冬海派時(shí)尚流行趨勢(shì)

    2015/2016海派秋冬海派時(shí)尚流行趨勢(shì)

    海派時(shí)尚流行趨勢(shì)研究中心 編

    為中國(guó)時(shí)尚產(chǎn)業(yè)、時(shí)尚品牌創(chuàng)新設(shè)計(jì)提供有效借鑒

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  • 織物飄逸美感及其評(píng)價(jià)

    織物飄逸美感及其評(píng)價(jià)

    張玉惕 編

    本書(shū)首先系統(tǒng)地論述了中古時(shí)期古詩(shī)、古畫(huà)等作品中體現(xiàn)的服飾飄逸的意境內(nèi)涵,…

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  • 基礎(chǔ)食品微生物學(xué)(第四版)

    基礎(chǔ)食品微生物學(xué)(第四版)

    (美)Bibek Ray,Arun Bhunia 編 江漢湖 …

    《國(guó)外優(yōu)秀食品科學(xué)與工程專業(yè)教材:基礎(chǔ)食品微生物學(xué)(第四版)》譯自CRC經(jīng)…

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  • 醬鹵食品生產(chǎn)工藝和配方

    醬鹵食品生產(chǎn)工藝和配方

    曾潔,劉騫,周鳳超,高欣 編

    本書(shū)系統(tǒng)地闡述了醬鹵食品生產(chǎn)中常用的原輔料、生產(chǎn)工藝與配方、操作要點(diǎn)、包…

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  • 服裝立體裁剪實(shí)訓(xùn)

    服裝立體裁剪實(shí)訓(xùn)

    李紅梅,楊挺 著

    本書(shū)是一本服裝設(shè)計(jì)實(shí)踐類的書(shū)籍,主要內(nèi)容有服裝立體造型技巧、局部造型方法…

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  • 茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)加工技術(shù)

    茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)加工技術(shù)

    古能平 著

    《茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)加工技術(shù)/高職高專教育“十二五”規(guī)劃建設(shè)教材·國(guó)家骨…

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  • 食品工藝學(xué)(第三版)

    食品工藝學(xué)(第三版)

    陳野 著

    《高等學(xué)校專業(yè)教材:食品工藝學(xué)(第三版)》以教育部食品專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)…

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  • 針織服裝設(shè)計(jì)

    針織服裝設(shè)計(jì)

    吳益峰,朱琪 著

    本書(shū)主要講述了裁剪類針織服裝和成型類針織服裝兩大類針織服裝的設(shè)計(jì)。結(jié)合針…

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  • 黃酒釀造技術(shù)

    黃酒釀造技術(shù)

    胡普信 編

    《黃酒釀造技術(shù)/高等職業(yè)教育釀酒專業(yè)教材》揭示的除了酒類的發(fā)酵機(jī)理的基本…

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  • 服裝工業(yè)效果圖

    服裝工業(yè)效果圖

    高曉燕,安平,祖秀霞 等編

    《服裝工業(yè)效果圖/高職高專服裝專業(yè)紡織服裝教育學(xué)會(huì)“十二五”規(guī)劃教材》立…

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  • 家具膠黏劑實(shí)用技術(shù)與應(yīng)用

    家具膠黏劑實(shí)用技術(shù)與應(yīng)用

    劉曉紅 著

    《家具膠黏劑實(shí)用技術(shù)與應(yīng)用/全國(guó)高職高專家具設(shè)計(jì)與制造專業(yè)“十二五”規(guī)劃…

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  • 輪轉(zhuǎn)機(jī)組式凹版印刷機(jī)

    輪轉(zhuǎn)機(jī)組式凹版印刷機(jī)

    陸維強(qiáng) 編

    《輪轉(zhuǎn)機(jī)組式凹版印刷機(jī)》主要介紹凹印機(jī)結(jié)構(gòu)、操作要點(diǎn)、凹印車間設(shè)計(jì)、凹印…

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  • 家畜副產(chǎn)物綜合利用

    家畜副產(chǎn)物綜合利用

    余群力,馮玉萍 編

    《家畜副產(chǎn)物綜合利用》針對(duì)目前我國(guó)豐富的家畜副產(chǎn)物資源,結(jié)合國(guó)內(nèi)外家畜副…

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  • 實(shí)用服裝立體裁剪(第2版)

    實(shí)用服裝立體裁剪(第2版)

    羅琴,徐麗麗 著

    本書(shū)著重從與平面裁剪相統(tǒng)一的角度介紹服裝立體裁剪技法及其應(yīng)用。從立體裁剪…

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  • 食品添加劑:特性、應(yīng)用及檢測(cè)

    食品添加劑:特性、應(yīng)用及檢測(cè)

    盧曉黎 著

    本書(shū)的編寫(xiě)以GB 2760—2011《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》及有關(guān)法…

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  • 紡織有機(jī)化學(xué)(第2版)

    紡織有機(jī)化學(xué)(第2版)

    黃曉東,李成琴 著

    本書(shū)為紡織服裝高等院?!笆濉辈课?jí)規(guī)劃教材。全書(shū)共十七章,第二~十一…

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  • 瓜類食品加工技術(shù)

    瓜類食品加工技術(shù)

    杜連啟 編

    《瓜類食品加工技術(shù)》簡(jiǎn)要介紹了南瓜、苦瓜、黃瓜、冬瓜、絲瓜、西瓜、甜瓜、…

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  • 實(shí)用服裝裁剪制板與成衣制作實(shí)例系列:居家服與運(yùn)動(dòng)裝篇

    實(shí)用服裝裁剪制板與成衣制作實(shí)例系列:居家服與運(yùn)動(dòng)裝篇

    王曉云,何崟,蔣蕾 著

    作者根據(jù)中國(guó)人的體型、尺碼、生活習(xí)性及服裝用語(yǔ)等,編寫(xiě)了這本適合國(guó)人研習(xí)…

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  • 服裝陳列及實(shí)例解析

    服裝陳列及實(shí)例解析

    唐海婷 著

    服裝陳列是展示品牌形象的窗口,也是傳遞新品上市以及推廣主題的重要渠道。高…

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  • 紡織面料識(shí)別與檢測(cè)

    紡織面料識(shí)別與檢測(cè)

    季莉,賀良震 著

    紡織面料的識(shí)別與檢測(cè)對(duì)于紡織品加工的最終質(zhì)量至關(guān)重要。本書(shū)以紡織品的形成…

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  • 紡織材料與檢測(cè)

    紡織材料與檢測(cè)

    楊樂(lè)芳,張洪亭,李建萍 著

    本書(shū)以項(xiàng)目形式介紹了織物、紗線、纖維三種形式紡織材料形成過(guò)程、基本結(jié)構(gòu)、…

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  • 服裝制版·提高篇

    服裝制版·提高篇

    張文斌 著

    本書(shū)是《初級(jí)制版》的繼續(xù)和提升,為已達(dá)到初步制版師技術(shù)能力者進(jìn)一步深造、…

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  • 男裝工藝

    男裝工藝

    鮑衛(wèi)君 著

    本書(shū)共分五章,分別為襯衫、褲子、西裝、夾克和馬甲、大衣和風(fēng)衣的制作工藝。…

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  • 罐頭食品生產(chǎn)

    罐頭食品生產(chǎn)

    曾潔 著

    本書(shū)主要介紹罐頭食品加工的原輔料和添加劑、罐頭食品的加工原理、肉類罐頭的…

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  • 家具史:公元前3000-2000年

    家具史:公元前3000-2000年

    (美)萊斯利·皮娜 著,呂九芳,吳智…

    《家具史(公元前3000-2000年)》由萊斯利·皮 娜的Furniture in Histor…

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  • 服裝學(xué)概論(第2版)

    服裝學(xué)概論(第2版)

    李正 等著

    本書(shū)從服裝的基本概念、服裝學(xué)研究的領(lǐng)域與方法、服裝的起源與目的、服裝與人…

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  • 乳品與飲料工藝學(xué)

    乳品與飲料工藝學(xué)

    尤玉如,肖功年,黃燾 編

    《乳品與飲料工藝學(xué)/普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材》分乳品及飲料工藝學(xué)兩…

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  • 印刷工藝(Printing technology 英語(yǔ))

    印刷工藝(Printing technology 英語(yǔ))

    深圳市藝力文化發(fā)展有限公司 著,陳昊,孟…

    《印刷工藝=Printing technology:英語(yǔ)》囊括了Happycentro、Sagmeister &a…

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  • 服裝美術(shù)基礎(chǔ)

    服裝美術(shù)基礎(chǔ)

    雷中民 編

    本書(shū)為了滿足服裝專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)需要,在編寫(xiě)過(guò)程中特別強(qiáng)調(diào)教學(xué)相長(zhǎng)的互動(dòng)?!?/p>

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  • 中國(guó)木材與木制品流通行業(yè)年鑒(2013)

    中國(guó)木材與木制品流通行業(yè)年鑒(2013)

    中國(guó)木材與木制品流通協(xié)會(huì) 編

    《中國(guó)木材與木制品流通行業(yè)年鑒(2013)》(以下簡(jiǎn)稱《年鑒》)是中國(guó)木材與…

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  • 煙草制絲設(shè)備與工藝

    煙草制絲設(shè)備與工藝

    李彥偉,范愛(ài)軍 編

    煙草制絲設(shè)備是重要的卷煙設(shè)備,其裝備水平和運(yùn)行質(zhì)量直接決定制絲工藝水平和…

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  • 糖藝制作全程圖解

    糖藝制作全程圖解

    李濤 編

    首先,糖藝作為食品藝術(shù)的一部分,創(chuàng)意和造型都應(yīng)該圍繞“食品”活動(dòng)這一主題…

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  • 食品成分詞典

    食品成分詞典

    (美)Robert S. Igoe 著,中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科…

    《食品成分詞典(原著第五版)》涵蓋了超過(guò)1000種食品成分及添加劑的信息,簡(jiǎn)…

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  • 食品工業(yè)中的現(xiàn)代分離技術(shù)

    食品工業(yè)中的現(xiàn)代分離技術(shù)

    黃惠華,王絹 著

    《食品工業(yè)中的現(xiàn)代分離技術(shù)》重點(diǎn)對(duì)當(dāng)前及今后食品工業(yè)中應(yīng)用到的一些新型分…

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  • 天然食品添加劑

    天然食品添加劑

    于新,李小華 編

    《食品添加劑叢書(shū):天然食品添加劑》共計(jì)9章,分別從天然食品著色劑、天然食…

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  • 魚(yú)膠原蛋白的開(kāi)發(fā)與應(yīng)用

    魚(yú)膠原蛋白的開(kāi)發(fā)與應(yīng)用

    胡建平 著

    《魚(yú)膠原蛋白的開(kāi)發(fā)與應(yīng)用》系統(tǒng)全面介紹了魚(yú)膠原蛋白的開(kāi)發(fā)與應(yīng)用相關(guān)知識(shí)?!?/p>

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  • 皮革制品機(jī)械(鞋類)

    皮革制品機(jī)械(鞋類)

    李思益 編

    《皮革制品(鞋類)機(jī)械》較為系統(tǒng)全面地介紹了皮革制品(皮鞋)加工所使用的…

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  • 織物結(jié)構(gòu)與設(shè)計(jì)(第5版)

    織物結(jié)構(gòu)與設(shè)計(jì)(第5版)

    荊妙蕾 編

    本書(shū)是“十二五”普通高等教育本科國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材。內(nèi)容主要包括:機(jī)織物組織…

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  • 淀粉衍生物、淀粉糖及糖醇產(chǎn)業(yè)技術(shù)路線圖

    淀粉衍生物、淀粉糖及糖醇產(chǎn)業(yè)技術(shù)路線圖

    岳國(guó)君,佟毅,張本山 等 編

    《淀粉衍生物、淀粉糖及糖醇產(chǎn)業(yè)技術(shù)路線圖》采用目前國(guó)內(nèi)外通用的產(chǎn)業(yè)技術(shù)路…

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