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成衣制板

高國利，吳繼輝著

當(dāng)我們把美術(shù)院校所進行的美術(shù)教育當(dāng)做當(dāng)代文化景觀的一部分時，就不難發(fā)現(xiàn)，…

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服裝效果圖表現(xiàn)

孫戈，湯惟瓊著

服裝效果圖的一個最主要的功能就是通過繪畫的形式，把設(shè)計構(gòu)思清楚地傳達給別…

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食品科學(xué)研究方法

楊堅編

《食品科學(xué)研究方法/普通高等教育農(nóng)業(yè)部“十二五”規(guī)劃教材》的編寫把應(yīng)用試…

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首飾設(shè)計

李尚婕，李季著

《首飾設(shè)計(普通高等教育規(guī)劃教材)》共四章：第一章現(xiàn)代首飾概述、第二章首飾…

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乳與乳制品工藝學(xué)

張志勝李燦鵬毛學(xué)英著

乳與乳制品工藝學(xué)是主要闡明原料乳和乳制品的性質(zhì)、生產(chǎn)理論、工藝技術(shù)及產(chǎn)品…

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創(chuàng)建世界紡織強國

秦貞俊著

我國棉紡織企業(yè)在技術(shù)進步的各個方面與國外先進水平之間存在一定的差距，棉紡…

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$裙\褲裝結(jié)構(gòu)設(shè)計與紙樣$

裙\褲裝結(jié)構(gòu)設(shè)計與紙樣

宋金英著

本教材將裙、褲的結(jié)構(gòu)進行了細化分解，并將其結(jié)構(gòu)形成的規(guī)律、原理、制板技巧…

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服裝工業(yè)制板（第二版）

余國興著

服裝工業(yè)制板師服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計的后續(xù)和發(fā)展，是服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計配套課程，本書前幾…

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造紙術(shù)

劉行光著；鄒登順編

造紙術(shù)，中國古代四大發(fā)明之一，自漢代產(chǎn)生，兩千余年蓬勃發(fā)展，是歷代工匠智…

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印刷術(shù)

劉行光，李志國著；鄒登順編

印刷術(shù)作為中國古代四大發(fā)明之一，先后傳到亞洲、非洲和歐洲，使人類文明的傳…

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食品摻偽鑒別檢驗（第三版）

彭珊珊，張俊艷編

民以食為天，食品是人類生存和社會發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)，是人們從事勞動生產(chǎn)和一切…

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中國印刷業(yè)2014年度報告

中國印刷科學(xué)技術(shù)研究所，印刷技術(shù)雜志社 …

《中國印刷業(yè)2014年度報告》基于對行業(yè)的深入調(diào)研，從技術(shù)、市場、政策等多維…

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紡織生產(chǎn)管理與成本核算

李桂華編

本書以解決紡織生產(chǎn)管理及成本中突出的實務(wù)問題為主旨，針對紡織企業(yè)面臨的挑…

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裙裝結(jié)構(gòu)設(shè)計

徐雅琴，劉國偉，鐘華東著

本書是服裝高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材。書中從裙裝結(jié)構(gòu)設(shè)計的角度，對…

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一體化服裝款式結(jié)構(gòu)設(shè)計

梁軍，袁大鵬，孔祥梅著

本書從服裝設(shè)計一體化教學(xué)課程訓(xùn)練著手，探討服裝設(shè)計知識體系的完整貫穿與銜…

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高壓和熱結(jié)合處理牛肉技術(shù)

馬漢軍著

高壓處理是近30多年來發(fā)展起來的一種新技術(shù)，在肉類工業(yè)中的應(yīng)用也越來越廣泛…

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木材科學(xué)（第三版）

李堅編

《木材科學(xué)（第三版）/高等院校研究生教學(xué)叢書》重點闡述了木材的解剖、化學(xué)…

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食品分析綜合實驗指導(dǎo)

何晉浙編

《食品分析綜合實驗指導(dǎo)》內(nèi)容包括食品分析實驗基本知識及實驗室安全基礎(chǔ)知識…

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印刷品質(zhì)量檢測與控制

陳世軍，人力資源和社會保障部教材辦公室 …

《印刷品質(zhì)量檢測與控制/全國中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校印刷專業(yè)教材》為全國中等職業(yè)…

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食品質(zhì)量安全管理

馬長路，付麗，童斌著

《食品質(zhì)量安全管理》將食品質(zhì)量安全管理與企業(yè)相關(guān)認證的實際需要相結(jié)合，符…

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提花工藝與設(shè)計

羅炳金，趙秀芳著

本書系統(tǒng)闡述紋織物生產(chǎn)的基本原理、工藝設(shè)計方法、紋織CAD操作功能與應(yīng)用，…

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北方果蔬貯運加工技術(shù)及應(yīng)用

狄建兵，李澤珍著

《北方果蔬貯運加工技術(shù)及應(yīng)用》主要包括北方果蔬保鮮儲運技術(shù)、北方果蔬加工…

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針織學(xué)概論

孫穎，趙欣著；孫穎，趙欣編

本書分針織概述、緯編、經(jīng)編三篇，主要內(nèi)容包括：針織工程的基本情況，針織與…

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絨毛用羊生產(chǎn)實用技術(shù)手冊

田可川著

《絨毛用羊生產(chǎn)實用技術(shù)手冊》，本書主要內(nèi)容包括：絨毛用羊的羊場建設(shè)、品…

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白酒生產(chǎn)技術(shù)（第2版）

黃亞東編

《白酒生產(chǎn)技術(shù)（第2版）/高等職業(yè)教育“十二五”規(guī)劃教材》為校企合作開發(fā)的…

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運動鞋設(shè)計與制作

王文博編

《鞋靴設(shè)計與制作叢書：運動鞋設(shè)計與制作》系統(tǒng)闡述了運動鞋設(shè)計與制作的理論…

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皮鞋制作工藝

王文博編

《鞋靴設(shè)計與制作叢書：皮鞋制作工藝》系統(tǒng)闡述了皮鞋制作的理論和技術(shù)問題，…

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服裝精益生產(chǎn)實務(wù)

楊以雄，侯愛華著

全書共分六大部分：第一章概述精益生產(chǎn)概念和服裝制造業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀；第二至第五…

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機織工程（上冊）

高衛(wèi)東著；高衛(wèi)東等編

本書分上下兩冊?！稒C織工程（上冊）》包括絡(luò)筒、整經(jīng)、漿紗、穿結(jié)經(jīng)、織造及…

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機織工程（下冊）

高衛(wèi)東著；王鴻博等編

本書分上下兩冊。《機織工程（上冊）》包括絡(luò)筒、整經(jīng)、漿紗、穿結(jié)經(jīng)、織造及…

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服用紡織品性能與應(yīng)用

田琳著；田琳等編

本書是紡織高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材。主要包括服用紡織品的特點、原…

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糧油食品

何東平，白滿英，王明星著

《糧油食品》全面、系統(tǒng)地介紹了糧油食品概況、改善居民膳食的結(jié)構(gòu)、糧油食品…

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三維水平衡測試的設(shè)計及審核評價

常明旺著

《三維水平衡測試的設(shè)計及審核評價》三維水平衡是反映供水和用水的平衡，即今…

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企業(yè)用水定額編制指南：兩基法編制用水定額

常明旺著

《企業(yè)用水定額編制指南：兩基法編制用水定額》緊緊圍繞GB/T18820-2011《工業(yè)…

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食品衛(wèi)生與安全

王淑珍，白晨，黃玥著

《食品衛(wèi)生與安全》共分為三篇，九章，第一篇——食品安全危害因素及食物中毒…

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織物結(jié)構(gòu)與設(shè)計

聶建斌，盧士艷編

《織物結(jié)構(gòu)與設(shè)計/紡織服裝高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材·紡織工程…

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酵母生產(chǎn)技術(shù)及安全性檢測分析

孟茹等著

酵母是一種重要的單細胞微生物，與人類日常生活和工業(yè)有著廣泛密切的聯(lián)系。酵…

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常用電光源及照明產(chǎn)品應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)匯編：照明應(yīng)用

謝極著

2009年，中國國家發(fā)展改革委與聯(lián)合國開發(fā)計劃署、全球環(huán)境基金共同開展“中國…

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