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當(dāng)前位置： 首頁出版圖書科學(xué)技術(shù)工業(yè)技術(shù)輕工業(yè)、手工業(yè)
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  • 中國傳統(tǒng)家具木工圖譜1：柜格類

    中國傳統(tǒng)家具木工圖譜1：柜格類

    朱志悅，李巖 編

    《中國傳統(tǒng)家具木工圖譜》系列圖書分為柜格類、臺案類、沙發(fā)類、椅幾類、床和…

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  • 中國傳統(tǒng)家具木工圖譜4：椅幾類

    中國傳統(tǒng)家具木工圖譜4：椅幾類

    朱志悅，李巖 編

    《中國傳統(tǒng)家具木工圖譜》系列圖書分為柜格類、臺案類、沙發(fā)類、椅幾類、床和…

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  • 中國傳統(tǒng)家具木工圖譜2：臺案類

    中國傳統(tǒng)家具木工圖譜2：臺案類

    朱志悅，李巖 編

    《中國傳統(tǒng)家具木工圖譜》系列圖書分為柜格類、臺案類、沙發(fā)類、椅幾類、床和…

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  • 紡織品檢測

    紡織品檢測

    范堯明 著； 范堯明 編

    本書以項目的形式介紹了紡織品檢驗的基礎(chǔ)知識、紡織纖維檢驗、紗線檢驗、織物…

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  • 紡紗學(xué)（第2版）

    紡紗學(xué)（第2版）

    郁崇文 著； 郁崇文 譯

    本書是“十二五”普通高等教育本科國家級規(guī)劃教材中的一種。本書較系統(tǒng)地介紹…

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  • 食品衛(wèi)生學(xué)實驗指導(dǎo)

    食品衛(wèi)生學(xué)實驗指導(dǎo)

    馮翠萍 著

    《食品衛(wèi)生學(xué)實驗指導(dǎo)/普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材》根據(jù)食品相關(guān)專業(yè)本…

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  • 牛仔成衣洗水實用技術(shù)

    牛仔成衣洗水實用技術(shù)

    李國峰 著

    本書從洗水廠工藝技術(shù)角度和工廠實際操作角度，結(jié)合目前各洗水廠的現(xiàn)狀，比較…

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  • AATCC技術(shù)手冊（89卷）

    AATCC技術(shù)手冊（89卷）

    中國紡織信息中心 著； 美國紡織化學(xué)家和染…

    美國紡織化學(xué)師與印染師協(xié)會（AmericanAssociationofTextileChemistsandColo…

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  • 家具設(shè)計

    家具設(shè)計

    劉娜，周磊 著

    《家具設(shè)計/高等教育藝術(shù)設(shè)計精編教材·工業(yè)設(shè)計類》從家具的概念、家具…

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  • 美國經(jīng)典服裝立體裁剪完全教程

    美國經(jīng)典服裝立體裁剪完全教程

    HILDE JAFFE 著； 趙明 譯

    本書是引進美國版權(quán)的翻譯圖書，在美國已是第5版。本書主要講立體裁剪在時裝…

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  • 糧食制品加工技術(shù)

    糧食制品加工技術(shù)

    朱維軍，王育紅 編

    《糧食制品加工技術(shù)/高職高專教育“十二五”規(guī)劃特色教材》緊密結(jié)合我國糧食…

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  • 服裝基礎(chǔ)知識手冊

    服裝基礎(chǔ)知識手冊

    邢聲遠 編

    《服裝基礎(chǔ)知識手冊》是一本服裝行業(yè)的基礎(chǔ)工具書，內(nèi)容豐富，實用，貫穿了服…

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  • 印染仿色技術(shù)

    印染仿色技術(shù)

    童淑華 著

    《印染仿色技術(shù)》本書按照真實的印染仿色過程設(shè)計三大模塊，即看色、染色及調(diào)…

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  • 時裝·品牌·設(shè)計師：從服裝設(shè)計到品牌運營（第2版）

    時裝·品牌·設(shè)計師：從服裝設(shè)計到品牌運營（第2版）

    （英）托比·邁德斯 著； 杜冰冰，趙妍…

    《時裝·品牌·設(shè)計師：從服裝設(shè)計到品牌運營》書中列舉了大量的實際…

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  • 服裝素描技法

    服裝素描技法

    陳宇剛 編

    本書是一本理論與實踐相結(jié)合的專業(yè)書籍，內(nèi)容系統(tǒng)，知識量大，講解詳細、具體…

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  • 夾克與大衣篇

    夾克與大衣篇

    楊秀麗，王曉云 等著

    《夾克與大衣篇》主要介紹了夾克與大衣的裁剪變化原理及其時尚流行款式的裁剪…

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  • 食物保藏的秘密（全彩）

    食物保藏的秘密（全彩）

    Lynda,Brown（琳達-布朗）著 于靜，等 譯

    在面對新鮮的讓人垂涎欲滴的水果、蔬菜時，是否有種念頭想要把它們永遠保持在…

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  • 數(shù)字噴墨與應(yīng)用

    數(shù)字噴墨與應(yīng)用

    趙樹海 著

    數(shù)字噴墨逐漸成為計算機科學(xué)與傳統(tǒng)行業(yè)結(jié)合的新興產(chǎn)業(yè)。本書共分6章，第一章…

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  • 食品保藏原理（第二版）

    食品保藏原理（第二版）

    盧曉黎，楊瑞 編

    食品保藏學(xué)是一門研究食品腐敗變質(zhì)原因及食品保藏方法的學(xué)科。本書在闡述食品…

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  • 肉制品深加工技術(shù)

    肉制品深加工技術(shù)

    孔保華 著

    《肉制品深加工技術(shù)》全面系統(tǒng)地介紹了現(xiàn)代加工條件下各類典型中式、西式肉制…

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  • 果品食品加工技術(shù)

    果品食品加工技術(shù)

    嚴澤湘 著

    本書詳細地介紹了果品的干制、糖制、飲料、罐頭及果酒等食品的加工技術(shù)，資料…

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  • 鵝肉嫩化及加工技術(shù)

    鵝肉嫩化及加工技術(shù)

    高海燕，馬漢軍 著

    嫩化及加工技術(shù)在肉類工業(yè)中的應(yīng)用越來越廣泛?！儿Z肉嫩化及加工技術(shù)》介紹了…

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  • 塑料的機械加工

    塑料的機械加工

    李瑞芬 著

    本書在論述塑料機械加工方法的基礎(chǔ)上，重點分章詳細闡述塑料的車削、銑削、孔…

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  • 稻谷營養(yǎng)與健康

    稻谷營養(yǎng)與健康

    林親錄 著

    稻米中功能成分的發(fā)掘利用潛力巨大，可望在增強人體機能和代謝平衡上發(fā)揮重要…

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  • 米酒米醋加工技術(shù)

    米酒米醋加工技術(shù)

    于新，楊鵬斌 著

    本書共分三章，深入淺出地介紹了酒曲和醋曲的制備，以及常見的80多種米酒、米…

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  • 電腦橫機花型設(shè)計實用手冊

    電腦橫機花型設(shè)計實用手冊

    姜曉慧，王智 著

    本書從最基本的線圈講起，由淺入深，通過線圈圖和織物模擬圖對電腦橫機的花型…

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  • 傳統(tǒng)米制品加工技術(shù)

    傳統(tǒng)米制品加工技術(shù)

    于新，劉麗 著

    本書共分為六章，內(nèi)容涵蓋我國各地具有傳統(tǒng)特色的米粉、米糕、米粥、米餅、油…

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  • 山西面制品加工技術(shù)

    山西面制品加工技術(shù)

    于新，劉文朵 著

    本書共分十一章，闡述了山西面制食品的歷史文化、發(fā)展趨勢、原輔料和加工方法…

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  • 就業(yè)金鑰匙：圖解木工技能一本通

    就業(yè)金鑰匙：圖解木工技能一本通

    《就業(yè)金鑰匙》編委會組織 編

    《圖解木工技能一本通》是《就業(yè)金鑰匙》叢書建筑行業(yè)中的一本。本書旨在幫助…

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  • 廢舊塑料回收利用技術(shù)與配方實例

    廢舊塑料回收利用技術(shù)與配方實例

    趙明 著

    本書內(nèi)容主要由兩部分構(gòu)成，第一部分綜述了廢舊塑料的回收利用基本知識，包括…

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  • 服裝設(shè)計

    服裝設(shè)計

    張春娥 編

    本書針對中等服裝專業(yè)學(xué)校學(xué)生的情況和服裝設(shè)計的特點，在服裝設(shè)計基本理論的…

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  • 食品分析

    食品分析

    張海德 著

    《食品分析/高等院校食品專業(yè)“十二五”規(guī)劃教材》的特色在于以教學(xué)為宗旨，…

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  • 紡織商品學(xué)（第2版）

    紡織商品學(xué)（第2版）

    霍紅，劉莉 著

    《紡織商品學(xué)（第2版）/“十二五”高等教育精品課程系列教材》共分為九章：第…

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  • 紡織品檢驗學(xué)（第2版）

    紡織品檢驗學(xué)（第2版）

    霍紅，陳化飛 著

    《紡織品檢驗學(xué)（第2版）/“十二五”高等教育精品課程系列教材》在傳統(tǒng)的工學(xué)…

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  • 2014中國家具年鑒

    2014中國家具年鑒

    中國家具協(xié)會 編

    《2014中國家具年鑒》包括家具協(xié)會理事會年度報告、年度紀事、年度統(tǒng)計、全國…

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  • 溫州傳統(tǒng)家具研究

    溫州傳統(tǒng)家具研究

    黃玫瑋，許學(xué)民 著

    《當(dāng)代浙江學(xué)術(shù)文庫：溫州傳統(tǒng)家具研究》對浙南地區(qū)古家具進行探尋和整理，分…

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  • 井礦鹽采鹵工管理實務(wù)

    井礦鹽采鹵工管理實務(wù)

    周天喬 著

    《井礦鹽采鹵工管理實務(wù)》分初級、中級兩部分，主要介紹與井礦鹽采鹵相關(guān)的機…

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  • 食品檢驗工崗位實訓(xùn)指導(dǎo)書

    食品檢驗工崗位實訓(xùn)指導(dǎo)書

    艾斯卡爾·買買提 編

    《食品檢驗工崗位實訓(xùn)指導(dǎo)書》的內(nèi)容著力突出了實用技能教育的特色，兼具科學(xué)…

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  • 中國紅·文化遺產(chǎn)篇：中國染織

    中國紅·文化遺產(chǎn)篇：中國染織

    童蕓 著

    染織是中國古老的手工藝之一，勤勞智慧的中國人很早就掌握了這門技藝，他們將…

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  • 外套設(shè)計制版工藝

    外套設(shè)計制版工藝

    蔣筱筱，高陽會，林永清 等 編

    《外套設(shè)計制版工藝》主要內(nèi)容包括休閑型外套、正裝型外套以及三圍運動型外套…

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