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當(dāng)前位置： 首頁出版圖書科學(xué)技術(shù)工業(yè)技術(shù)輕工業(yè)、手工業(yè)
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  • 織物結(jié)構(gòu)與設(shè)計

    織物結(jié)構(gòu)與設(shè)計

    聶建斌，盧士艷 編

    《織物結(jié)構(gòu)與設(shè)計/紡織服裝高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材·紡織工程…

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  • 酵母生產(chǎn)技術(shù)及安全性檢測分析

    酵母生產(chǎn)技術(shù)及安全性檢測分析

    孟茹 等著

    酵母是一種重要的單細(xì)胞微生物，與人類日常生活和工業(yè)有著廣泛密切的聯(lián)系。酵…

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  • 常用電光源及照明產(chǎn)品應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)匯編：照明應(yīng)用

    常用電光源及照明產(chǎn)品應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)匯編：照明應(yīng)用

    謝極 著

    2009年，中國國家發(fā)展改革委與聯(lián)合國開發(fā)計劃署、全球環(huán)境基金共同開展“中國…

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  • 常用電光源及照明產(chǎn)品應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)匯編：普通照明產(chǎn)品

    常用電光源及照明產(chǎn)品應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)匯編：普通照明產(chǎn)品

    謝極 著

    《常用電光源及照明產(chǎn)品應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)匯編：普通照明產(chǎn)品》主要是對常用的照明電光…

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  • 常用電光源及照明產(chǎn)品應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)匯編：高壓氣體放電燈及專用光源

    常用電光源及照明產(chǎn)品應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)匯編：高壓氣體放電燈及專用光源

    謝極 著

    《常用電光源及照明產(chǎn)品應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)匯編：高壓氣體放電燈及專用光源》主要是對?！?/p>

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  • 常用電光源及照明產(chǎn)品應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)匯編：半導(dǎo)體照明

    常用電光源及照明產(chǎn)品應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)匯編：半導(dǎo)體照明

    謝極 著

    2009年，中國國家發(fā)展改革委與聯(lián)合國開發(fā)計劃署、全球環(huán)境基金共同開展“中國…

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  • 食品分析綜合實訓(xùn)

    食品分析綜合實訓(xùn)

    劉勇龍，路冠茹 編

    本書編寫的特點是按照糧油食品、乳制品企業(yè)或檢驗機構(gòu)的實際檢驗工作過程編寫…

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  • 衣領(lǐng)造型與裁剪

    衣領(lǐng)造型與裁剪

    朱琴娟，王春燕，閻玉秀 著

    衣領(lǐng)造型的最終呈現(xiàn)的是服裝面料、結(jié)構(gòu)設(shè)計、工藝設(shè)計共同作用的結(jié)果。領(lǐng)子造…

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  • 服裝材料與測試技術(shù)

    服裝材料與測試技術(shù)

    康強 編

    本書共分為七章，分別從服裝用纖維原料、紗線、織物、面料、輔料及服裝保養(yǎng)等…

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  • 紙張實用手冊

    紙張實用手冊

    張盆，張文暉 編

    《紙張實用手冊》從實用的角度出發(fā)，在簡要介紹紙張基本知識的基礎(chǔ)上，以表格…

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  • 泡菜生產(chǎn)工藝和配方

    泡菜生產(chǎn)工藝和配方

    曾潔，旭日花，關(guān)海寧 等編

    本書主要介紹泡菜的種類、泡菜原輔料品種、原料加工特性、加工原料和環(huán)境設(shè)備…

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  • 木制品生產(chǎn)工藝

    木制品生產(chǎn)工藝

    宋魁彥 著

    本書詳細(xì)介紹了木制品接合技術(shù)、原材料的制備工藝、實木零部件生產(chǎn)工藝、板式…

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  • Rhino珠寶首飾設(shè)計從入門到精通

    Rhino珠寶首飾設(shè)計從入門到精通

    楚飛 著

    《Rhino珠寶首飾設(shè)計從入門到精通》從初學(xué)者的角度，緊扣珠寶首飾設(shè)計師教學(xué)…

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  • 紡織化學(xué)

    紡織化學(xué)

    魏玉娟 著

    《紡織化學(xué)/高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材》的建設(shè)貫徹了卓越工程師的培…

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  • 米糠加工技術(shù)

    米糠加工技術(shù)

    何東平，相海 編

    《米糠加工技術(shù)》系統(tǒng)地介紹了米糠資源、米糠預(yù)處理、米糠膨化、米糠油的制取…

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  • 職業(yè)裝篇

    職業(yè)裝篇

    王曉云 著

    《實用服裝裁剪制板與成衣制作實例系列：職業(yè)裝篇》主要介紹了職業(yè)裝基礎(chǔ)知識…

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  • 特色調(diào)味品加工品質(zhì)調(diào)控技術(shù)理論與實踐

    特色調(diào)味品加工品質(zhì)調(diào)控技術(shù)理論與實踐

    張慜，陳志雄，陳世豪，劉亞萍 著

    本書共分6章，分別講述了特色調(diào)味品開發(fā)概論，特色調(diào)味品加工的品質(zhì)控制技術(shù)…

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  • 家具產(chǎn)品創(chuàng)意

    家具產(chǎn)品創(chuàng)意

    萬輝 編

    本書對家具產(chǎn)品的特殊性進(jìn)行梳理和總結(jié)，結(jié)合工業(yè)設(shè)計的方法和理論，以家具產(chǎn)…

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  • 現(xiàn)代成衣設(shè)計與實訓(xùn)

    現(xiàn)代成衣設(shè)計與實訓(xùn)

    黃世明，余云娟 著

    成衣是近代在服裝產(chǎn)業(yè)中強調(diào)服裝產(chǎn)品生產(chǎn)過程出現(xiàn)的一個專業(yè)概念，指對應(yīng)某個…

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  • 植物油料油脂檢驗與分析

    植物油料油脂檢驗與分析

    孫勤 編

    《植物油料油脂檢驗與分析》主要內(nèi)容包括植物油料樣品的采集、處理和油料質(zhì)量…

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  • 當(dāng)代食物安全

    當(dāng)代食物安全

    蓋鈞鎰 編

    隨著食物生產(chǎn)市場化、企業(yè)化、規(guī)?；陌l(fā)展，食物安全問題日益受到全社會的關(guān)…

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  • 服裝結(jié)構(gòu)制圖

    服裝結(jié)構(gòu)制圖

    馬筱蘭，聶常容 編

    《服裝結(jié)構(gòu)制圖/國家中等職業(yè)教育改革與發(fā)展示范學(xué)校建設(shè)理實一體教材》是為…

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  • 男裝結(jié)構(gòu)設(shè)計

    男裝結(jié)構(gòu)設(shè)計

    劉國偉 著

    本書從男裝結(jié)構(gòu)設(shè)計的角度，對其構(gòu)成原理、構(gòu)成細(xì)節(jié)、款式變化等方面進(jìn)行了系…

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  • 服裝賣場展示設(shè)計

    服裝賣場展示設(shè)計

    韓陽 著

    在眼球經(jīng)濟時代的今天，服裝展示作為賣場終端的“臨門一腳”，正在賣場中起到…

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  • 男裝制版與工藝

    男裝制版與工藝

    馬萬林，周潔 編

    《男裝制版與工藝/高等院校應(yīng)用型“十二五”紡織服裝類系列規(guī)劃教材》包括男…

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  • 印刷工藝

    印刷工藝

    朱偉斌 著

    本教材主要結(jié)合作者近十年的印刷實踐以及五年來高校藝術(shù)設(shè)計“印刷工藝”課程…

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  • 燈具國家標(biāo)準(zhǔn)匯編性能、方法及其他標(biāo)準(zhǔn)卷

    燈具國家標(biāo)準(zhǔn)匯編性能、方法及其他標(biāo)準(zhǔn)卷

    全國照明電器標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會燈具分技術(shù)委…

    燈具是人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡碾娖鳟a(chǎn)品，從以照明為目的的功能性照明器具，…

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  • 針織大圓機實用手冊

    針織大圓機實用手冊

    鄧淑芳，李哲，白羽 等 著

    《針織大圓機實用手冊》分為設(shè)備調(diào)試維修及原理分析、面料工藝控制與織疵排除…

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  • 服裝結(jié)構(gòu)與推板

    服裝結(jié)構(gòu)與推板

    王海燕，段曉潔，盧煥明，等 編

    服裝制板與推板是服裝生產(chǎn)中非常重要的環(huán)節(jié)，是服裝設(shè)計專業(yè)職業(yè)教育中主要技…

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  • 服裝電腦三維造型與制板

    服裝電腦三維造型與制板

    董禮強，黃超 著

    本書從典型服裝案例入手，由淺入深地介紹如何使用Photoshop進(jìn)行服裝人體設(shè)計…

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  • 翡翠件的評價與創(chuàng)作

    翡翠件的評價與創(chuàng)作

    張浚森，劉海鷗，劉瑞 著

    《翡翠件的評價與創(chuàng)作》根據(jù)《翡翠分級》國家標(biāo)準(zhǔn)，并運用其擅長的價值分析方…

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  • 果酒米酒生產(chǎn)

    果酒米酒生產(chǎn)

    曾潔 著

    本書主要介紹果酒米酒的分類、果酒米酒的品種、釀酒所需的各種水果和大米、釀…

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  • 聚乳酸纖維及其紡織品

    聚乳酸纖維及其紡織品

    吳改紅，劉淑強 著

    本書講解了聚乳酸纖維的概況、聚乳酸纖維制備、聚乳酸纖維改性、聚乳酸纖維紗…

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  • 高等食品化學(xué)

    高等食品化學(xué)

    謝明勇 著

    高等食品化學(xué)是在本科食品化學(xué)課程基礎(chǔ)上，主要介紹水、碳水化合物、脂類、蛋…

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  • 我的木工家教指導(dǎo)書

    我的木工家教指導(dǎo)書

    （日）NHK出版 編 寧凡 譯

    《我的木工家教指導(dǎo)書》收錄的內(nèi)容，是根據(jù)11位木工名家所提出的原創(chuàng)家具制作…

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  • 女性乳房特征與文胸結(jié)構(gòu)設(shè)計

    女性乳房特征與文胸結(jié)構(gòu)設(shè)計

    梁素貞 著

    《女性乳房特征與文胸結(jié)構(gòu)設(shè)計》的主要研究內(nèi)容是以三維人體測量數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，…

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  • 食品快速檢測實訓(xùn)教程

    食品快速檢測實訓(xùn)教程

    陸文蔚，白晨主編 著

    《食品快速檢測實訓(xùn)教程（ 高等職業(yè)教育十二五規(guī)劃教材）》共分8個章節(jié)，分別…

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  • 食品儀器分析技術(shù)

    食品儀器分析技術(shù)

    馮曉群 著

    本書根據(jù)高職高專的教育特色，結(jié)合食品行業(yè)的特點，主要對目前在食品分析檢測…

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  • 商品包裝學(xué)（第2版）

    商品包裝學(xué)（第2版）

    白世貞，陶曉明 著

    《商品包裝學(xué)（第2版）/“十二五”高等教育精品課程系列教材》分為五篇，第一…

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  • 冷鏈?zhǔn)称飞唐穼W(xué)

    冷鏈?zhǔn)称飞唐穼W(xué)

    白世貞，曲志華 編

    《冷鏈?zhǔn)称飞唐穼W(xué)/“十二五”高等教育精品課程系列教材》共有八章，分別介紹…

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