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  • 旅游管理碩士論文文庫2007

    旅游管理碩士論文文庫2007

    杜江 主編

    為提高我國旅游管理專業(yè)碩士研究生教育的水平,為該專業(yè)博士研究生的培養(yǎng)奠定…

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  • 澳門旅游教育國際化與本土化發(fā)展研究

    澳門旅游教育國際化與本土化發(fā)展研究

    梁文慧,馬勇 編著

    步入21世紀,在全球社會、經(jīng)濟、文化一體化發(fā)展進程不斷加劇的背景下,“國際…

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  • 旅游社會學

    旅游社會學

    王寧 等編著

    本書采納西方教科書的寫法,即對旅游社會學研究的文獻進行匯總、綜述、分析與…

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  • 旅游法規(guī)新編(電子書)

    旅游法規(guī)新編(電子書)

    王忠武

    旅游,是當今人們越來越重要的一種生活方式。

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  • 文化旅游:經(jīng)營體驗方式

    文化旅游:經(jīng)營體驗方式

    王明星 編著

    文化旅游,狹義而言是指旅游者作為旅游主體,借助旅游中介和旅游目的地等外部…

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  • 清代旅游文化通史

    清代旅游文化通史

    林永匡 著

    《清代旅游文化通史》通過對每一歷史時代旅游文化狀況認真、謹嚴、科學的研究…

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  • 中國度假飯店市場環(huán)境與產(chǎn)業(yè)成長戰(zhàn)略

    中國度假飯店市場環(huán)境與產(chǎn)業(yè)成長戰(zhàn)略

    戴斌 等著

    沒有一定的理論積淀和扎實的基本功,行嗎?基礎理論的建構涉及多方面的支撐,…

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  • 中國節(jié)事旅游研究

    中國節(jié)事旅游研究

    馬聰玲 著

    作為一種社會文化現(xiàn)象,節(jié)事表達情緒、傳遞感情、交流信息,彰顯著人們對宗教…

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  • 旅游心理學

    旅游心理學

    趙淑去 主編

    旅游心理學作為心理學的一門分支學科,它是以研究旅游活動中人們(包括旅游者…

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  • 旅游市場營銷學

    旅游市場營銷學

    劉葆 主編

    《旅游市場營銷學》主要探討了旅游市場營銷環(huán)境分析、營銷信息系統(tǒng)與市場調研…

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  • 旅游經(jīng)濟學

    旅游經(jīng)濟學

    汪季清 主編

    《旅游經(jīng)濟學》是伴隨著旅游經(jīng)濟的產(chǎn)生和發(fā)展而形成的一門新興學科,是對旅游…

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  • 前廳服務與管理

    前廳服務與管理

    曾小力 編著

    前廳是飯店的門面,是人們接觸飯店的第一場所,前臺雖然不是飯店主要的營業(yè)部…

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  • 新導游必備手冊

    新導游必備手冊

    郭赤嬰 編著

    剛剛拿下導游證,一身武藝不知該如何施展?明天就要上團了,卻不知該從何處著…

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  • 中國導游十萬個為什么:貴州(二)

    中國導游十萬個為什么:貴州(二)

    劉龍材 編著

    讀萬卷書,行萬里路。旅游已成為許多人探索自然、學習知識、飽覽祖國大好河山…

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  • 民俗旅游學概論

    民俗旅游學概論

    梁福興,吳忠軍 主編

    《民俗旅游學概論》分別介紹了民俗文化與民俗旅游,民俗旅游者與民俗旅游心理…

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  • 旅游景區(qū)設施設計與管理

    旅游景區(qū)設施設計與管理

    葛全勝,寧志中,劉浩龍 著

    《旅游景區(qū)設施設計與管理》吸收和總結了國內外旅游景區(qū)設施設計與建設的基本…

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  • 好客山東導游詞

    好客山東導游詞

    曾招喜 主編

    各位朋友,早在2500多年前,“至圣先師”孔子就發(fā)出了“有朋自遠方來,不亦樂…

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  • 萬水千山走遍·門票上的柔軟時光

    萬水千山走遍·門票上的柔軟時光

    毛鐵強 著

    讀萬卷書,行萬里路。旅游能拓寬視野、增長見識、培育性情、強健身體,是人生…

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  • 客房服務與管理

    客房服務與管理

    蔣紅 著

    《職業(yè)教育飯店服務與管理專業(yè)系列教材:客房服務與管理》是中、高等職業(yè)學校…

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  • 飯店管理概論

    飯店管理概論

    楊慧 著

    作為旅游中等職業(yè)院校飯店管理專業(yè)的一門專業(yè)主干課程,飯店管理是一門綜合實…

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  • 歷史文化村落居民對旅游影響的感知與態(tài)度模式研究

    歷史文化村落居民對旅游影響的感知與態(tài)度模式研究

    盧松 著

    本書全面系統(tǒng)地闡述了旅游地居民感知的相關理論,從社區(qū)居民的視角開展了旅游…

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  • 旅游服務禮儀

    旅游服務禮儀

    王麗華,呂欣 編著

    旅游服務禮儀是在旅游服務過程中,旅游服務企業(yè)(含當?shù)卣途用瘢?、旅游服?/p>

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  • 旅游資源學

    旅游資源學

    吳國清 主編

    旅游資源是旅游業(yè)賴以運行的物質基礎和前提條件?!堵糜钨Y源學》第1章至第4章…

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  • 可持續(xù)旅游與環(huán)境管理理論案例

    可持續(xù)旅游與環(huán)境管理理論案例

    高俊,劉世棟 著

    《可持續(xù)旅游與環(huán)境管理:理論·案例》以科學發(fā)展觀為主要理論基礎,結合…

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  • 中國旅游文化

    中國旅游文化

    王勇,呂迎春 主編

    《中國旅游文化》是新世紀高職高專教材編審委員會組編的旅游與酒店管理類課程…

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  • 民族旅游研究

    民族旅游研究

    鄧永進 著

    《民族旅游研究》分為上、下兩篇。上篇筆者從民族旅游概說開始,涉獵了民族旅…

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  • 旅游心理

    旅游心理

    李國寧 主編

    隨著我國旅游業(yè)的迅速發(fā)展,國家對旅游從業(yè)人員的知識和技能水平以及相關的職…

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  • 旅游資源學

    旅游資源學

    鄭耀星 主編

    本書是高等院校旅游管理專業(yè)系列教材之一。全書共分14章,分別介紹了旅游資源…

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  • 旅游心理學

    旅游心理學

    孫喜林,榮曉華,范秋梅 編著

    本書以旅游者的行為為主線,主要介紹了旅游者在旅游過程中的心理特點和行為規(guī)…

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  • 環(huán)球地名初探

    環(huán)球地名初探

    劉伉 著

    《環(huán)球地名初探》主要介紹外國地名的“身世”,追溯它們的命名準則、得名原委…

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  • 旅游學基礎教程

    旅游學基礎教程

    王明星 主編

    本書是高等院校旅游管理專業(yè)系列教材之一。全書分為16章,分別介紹了旅游學入…

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  • 旅游學研究(第四輯)

    旅游學研究(第四輯)

    周武忠,邢定康 主編

    《旅游學研究(第4輯)》共分三部分。第一部分“國際旅游與世界和諧高層論壇…

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  • 酒店管理概論

    酒店管理概論

    馮文昌 主編

    《高等教育“十一五”規(guī)劃教材·高職高專餐旅管理與服務類專業(yè)教材系列:…

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  • 旅游經(jīng)濟學

    旅游經(jīng)濟學

    李輝作 主編

    旅游經(jīng)濟學是旅游管理專業(yè)的專業(yè)基礎課程。旅游經(jīng)濟學是以現(xiàn)代經(jīng)濟理論為指導…

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  • 旅游學概論

    旅游學概論

    臧良運 主編

    《全國高等職業(yè)教育規(guī)劃教材·旅游與酒店管理專業(yè):旅游學概論》共9章,…

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  • 中國高端旅游市場:定位與開發(fā)

    中國高端旅游市場:定位與開發(fā)

    蔡紅 著

    近年來,伴隨著旅游消費升級的步伐,高端旅游市場也受到業(yè)界的特別關注。本書…

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  • 吧臺基礎服務與意式咖啡

    吧臺基礎服務與意式咖啡

    尹靈 著

    《吧臺基礎服務與意式咖啡(學生用書)》為中國-澳大利亞職業(yè)教育與培訓項目…

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  • 餐飲服務員培訓教程

    餐飲服務員培訓教程

    馬傳峰 編著

    本書由長期從事餐飲行研究和培訓的專家編寫,目的是培養(yǎng)高素質的餐飲服務從業(yè)…

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  • 中國農(nóng)民工職業(yè)教育培訓教材賓館服務員

    中國農(nóng)民工職業(yè)教育培訓教材賓館服務員

    農(nóng)民工職業(yè)教育培訓教材編委會 編

    隨著我國經(jīng)濟發(fā)展的加快,大批農(nóng)民進入城市務工。據(jù)2006年國務院政策研究室發(fā)…

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  • 茶藝與服務

    茶藝與服務

    單慧芳,何山 主編

    本書在貫徹教育部提出的“以全面素質為基礎、以能力為本位”教育教學指導思想…

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