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當(dāng)前位置： 首頁(yè)出版圖書生活時(shí)尚旅游旅游理論/旅游實(shí)務(wù)
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  • 中國(guó)導(dǎo)游十萬(wàn)個(gè)為什么：重慶

    中國(guó)導(dǎo)游十萬(wàn)個(gè)為什么：重慶

    楊源、楊輝隆 編

    《中國(guó)導(dǎo)游十萬(wàn)個(gè)為什么：重慶》全面系統(tǒng)的介紹了整個(gè)大重慶的旅游景點(diǎn)及旅游…

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  • 出境旅游領(lǐng)隊(duì)工作案例解析

    出境旅游領(lǐng)隊(duì)工作案例解析

    黃恢月

    《出境旅游領(lǐng)隊(duì)工作案例解析（第2版）》包括修養(yǎng)篇、誠(chéng)信篇、素質(zhì)篇、規(guī)范篇…

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  • 中西餐飲服務(wù)實(shí)訓(xùn)教程

    中西餐飲服務(wù)實(shí)訓(xùn)教程

    宋春亭，李俊 主編

    《中西餐飲服務(wù)實(shí)訓(xùn)教程》為普通高等教育“十一五”國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材之一。全書…

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  • 職業(yè)技能短期培訓(xùn)餐飲酒店類培訓(xùn)大綱

    職業(yè)技能短期培訓(xùn)餐飲酒店類培訓(xùn)大綱

    勞動(dòng)和社會(huì)保障部培訓(xùn)就業(yè)司組織制定 編

    《職業(yè)技能短期培訓(xùn)餐飲酒店類培訓(xùn)大綱》由勞動(dòng)和社會(huì)保障部培訓(xùn)就業(yè)司編寫。…

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  • 中國(guó)旅游地理

    中國(guó)旅游地理

    張錦華 編

    《21世紀(jì)旅游專業(yè)系列規(guī)劃教材：中國(guó)旅游地理》依據(jù)全國(guó)高職高專旅游教材開發(fā)…

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  • 旅游文化學(xué)概論系列教材

    旅游文化學(xué)概論系列教材

    陳國(guó)生、周松秀

    隨著現(xiàn)代社會(huì)的飛速發(fā)展，文化旅游正成為一種備受青睞、生機(jī)盎然的旅游形式?！?/p>

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  • 旅游城市產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化研究

    旅游城市產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化研究

    潘建民

    我國(guó)“十一五”規(guī)劃的重點(diǎn)是全面深化改革、提高開放型經(jīng)濟(jì)水平、開創(chuàng)對(duì)外開放…

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  • 旅游統(tǒng)計(jì)學(xué)原理與實(shí)務(wù)

    旅游統(tǒng)計(jì)學(xué)原理與實(shí)務(wù)

    李享 編

    本書從旅游院校統(tǒng)計(jì)課程教學(xué)的需要與教學(xué)對(duì)象的實(shí)際情況出發(fā)，對(duì)與旅游統(tǒng)計(jì)相…

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  • 旅游策劃理論與實(shí)務(wù)

    旅游策劃理論與實(shí)務(wù)

    王衍用，曹詩(shī)圖 主編

    《21世紀(jì)全國(guó)高等院校旅游管理系列實(shí)用規(guī)劃教材：旅游策劃理論與實(shí)務(wù)》將理論…

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  • 餐飲服務(wù)與管理

    餐飲服務(wù)與管理

    公學(xué)國(guó)，李玉國(guó) 主編

    《全國(guó)高孫高專院校旅游與酒店管理專業(yè)規(guī)劃教材：餐飲服務(wù)與管理》是全國(guó)高職…

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  • 旅游市場(chǎng)研究與探索

    旅游市場(chǎng)研究與探索

    劉菲

    旅游業(yè)是一個(gè)豐富多彩、涵蓋非常寬泛的研究領(lǐng)域，涉及到食、宿、行、游、購(gòu)、…

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  • 旅行社產(chǎn)品設(shè)計(jì)

    旅行社產(chǎn)品設(shè)計(jì)

    萬(wàn)劍敏 主編

    旅行社業(yè)是旅游業(yè)的三大支柱之一。隨著我國(guó)旅游業(yè)的不斷發(fā)展，旅行社業(yè)也取得…

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  • 酒店個(gè)性化服務(wù)與管理

    酒店個(gè)性化服務(wù)與管理

    張延 編著

    這是一本討論酒店個(gè)l生化服務(wù)與管理的書。酒店的個(gè)「生化服務(wù)是一種超越酒店…

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  • 中國(guó)休閑度假旅游研究

    中國(guó)休閑度假旅游研究

    徐菊鳳 著

    本書從理論角度，剖析了度假旅游與觀光旅游的內(nèi)在價(jià)值層次的異同，這一研究也…

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  • 客房服務(wù)職業(yè)技能培訓(xùn)

    客房服務(wù)職業(yè)技能培訓(xùn)

    牛志文

    《職業(yè)技能培訓(xùn)系列叢書　客房服務(wù)職業(yè)技能培訓(xùn)》一書，以星級(jí)飯店要求前廳服…

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  • 中西餐廳服務(wù)職業(yè)技能培訓(xùn)

    中西餐廳服務(wù)職業(yè)技能培訓(xùn)

    牛志文

    《職業(yè)技能培訓(xùn)系列叢書中、西餐廳服務(wù)職業(yè)技能培訓(xùn)》一書，以星級(jí)飯店中、西…

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  • 導(dǎo)游服務(wù)實(shí)訓(xùn)教程

    導(dǎo)游服務(wù)實(shí)訓(xùn)教程

    張曉娟、程偉 編

    本書是普通高等教育“十一五”國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材。本書針對(duì)導(dǎo)游工作崗位，模擬真…

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  • 山東導(dǎo)游詞精粹

    山東導(dǎo)游詞精粹

    曾招喜 編

    山東省地處中國(guó)東部，黃河下游，是中國(guó)重要的沿海省市之一。全省陸地東西最長(zhǎng)…

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  • 旅游學(xué)研究3

    旅游學(xué)研究3

    周武忠，刑定康 主編

    本書共分四部分，第一部分“花卉與旅游”收錄了首屆中國(guó)花文化國(guó)際學(xué)術(shù)研討會(huì)…

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  • 世界遺產(chǎn)學(xué)

    世界遺產(chǎn)學(xué)

    孫克勤

    為適應(yīng)旅游業(yè)的發(fā)展要求，滿足旅游高等教育的需要，我們根據(jù)高等院校旅游專業(yè)…

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  • 酒店服務(wù)技能實(shí)訓(xùn)手冊(cè)（電子書）

    酒店服務(wù)技能實(shí)訓(xùn)手冊(cè)（電子書）

    蔡洪勝

    隨著我國(guó)改革開放進(jìn)程的加快和社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體系的逐步確立與完善，中國(guó)經(jīng)…

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  • 國(guó)際旅游業(yè)對(duì)客服務(wù)藝術(shù)案例（中英雙語(yǔ)讀本）

    國(guó)際旅游業(yè)對(duì)客服務(wù)藝術(shù)案例（中英雙語(yǔ)讀本）

    徐輝

    因工作所需，作者有機(jī)會(huì)到過世界許多國(guó)家和地區(qū)。因此，從中總結(jié)、整理出了1…

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  • 今日我導(dǎo)游

    今日我導(dǎo)游

    張艷、石雯君

    《英語(yǔ)視聽說系列教程：今日我導(dǎo)游（下）》是英語(yǔ)視聽說系列教程的初級(jí)篇，全…

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  • 旅游飯店管理

    旅游飯店管理

    張建宏

    本書全面涉及了旅游飯店管理領(lǐng)域，共分為經(jīng)營(yíng)管理、接待服務(wù)、餐飲天地、案例…

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  • 旅游經(jīng)營(yíng)法律指導(dǎo)

    旅游經(jīng)營(yíng)法律指導(dǎo)

    王惠靜

    “社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)法律指導(dǎo)叢書”是我社在2006年初推出的一套服務(wù)“三農(nóng)”…

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  • 旅游發(fā)展與公共管理

    旅游發(fā)展與公共管理

    吳必虎、宋子千

    《旅游發(fā)展與公共管理》并不試圖對(duì)“旅游發(fā)展與公共管理”進(jìn)行全方位的介紹，…

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  • 飯店管理概論

    飯店管理概論

    范運(yùn)銘 主編

    本書是旅游高職高專的專業(yè)用書。在編寫中關(guān)注飯店業(yè)發(fā)展的新態(tài)勢(shì)，采用了國(guó)內(nèi)…

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  • 前廳服務(wù)職業(yè)技能培訓(xùn)

    前廳服務(wù)職業(yè)技能培訓(xùn)

    牛志文

    《職業(yè)技能培訓(xùn)系列叢書 前廳服務(wù)職業(yè)技能培訓(xùn)》一書，以星級(jí)飯店前廳服務(wù)員…

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  • 康樂服務(wù)與管理

    康樂服務(wù)與管理

    左劍

    《康樂服務(wù)與管理》在借鑒了國(guó)內(nèi)較多知名飯店康樂部門的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上…

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  • 導(dǎo)游服務(wù)技能

    導(dǎo)游服務(wù)技能

    陳瑜 編

    為貫徹實(shí)施國(guó)家“農(nóng)村勞動(dòng)力技能就業(yè)計(jì)劃”，我們根據(jù)農(nóng)民工培訓(xùn)的職業(yè)特點(diǎn)開…

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  • 旅行社管理流程設(shè)計(jì)與工作標(biāo)準(zhǔn)

    旅行社管理流程設(shè)計(jì)與工作標(biāo)準(zhǔn)

    孫宗虎

    《旅行社管理流程設(shè)計(jì)與工作標(biāo)準(zhǔn)》針對(duì)旅行社的工作特點(diǎn)，依據(jù)不同部門的崗位…

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  • 導(dǎo)游服務(wù)案例集選：技巧與提高

    導(dǎo)游服務(wù)案例集選：技巧與提高

    張明清 竇志萍

    《導(dǎo)游服務(wù)案例選：技巧與提高》精心收集并撰寫了一批具有代表性和典型性的導(dǎo)…

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  • 旅游心理學(xué)

    旅游心理學(xué)

    楊宏偉

    旅游心理學(xué)是心理學(xué)的一門應(yīng)用性學(xué)科。本章從旅游心理學(xué)的產(chǎn)生和研究對(duì)象入手…

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  • 旅游心理學(xué)

    旅游心理學(xué)

    蘇立、侯爽 編

    《零距離上崗·高職高專旅游管理專業(yè)系列規(guī)劃教材：旅游心理學(xué)》詳細(xì)講述…

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  • 旅游投資策劃與項(xiàng)目評(píng)價(jià)

    旅游投資策劃與項(xiàng)目評(píng)價(jià)

    姜若愚，劉奕文 著

    《旅游投資策劃與項(xiàng)目評(píng)價(jià)》的最大特點(diǎn)，就是明確地闡釋了一個(gè)旅游投資項(xiàng)目從…

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  • 充分發(fā)揮中國(guó)旅游業(yè)潛能：對(duì)未來發(fā)展的建議

    充分發(fā)揮中國(guó)旅游業(yè)潛能：對(duì)未來發(fā)展的建議

    香港REN出版社 編

    《充分發(fā)揮中國(guó)旅游業(yè)潛能：對(duì)未來發(fā)展的建議》主要面向中國(guó)政府旅游管理部門…

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  • 康樂服務(wù)實(shí)訓(xùn)教程

    康樂服務(wù)實(shí)訓(xùn)教程

    李玫 編

    本書是高職高專旅游管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)系列教材之一。本書分為6章、67個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，…

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  • 旅游學(xué)概論

    旅游學(xué)概論

    李光宇

    隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，旅游業(yè)展現(xiàn)出強(qiáng)勁的發(fā)展勢(shì)頭和廣闊的發(fā)展前景，已成…

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  • 旅游廣告實(shí)用手冊(cè)

    旅游廣告實(shí)用手冊(cè)

    （德國(guó)）托斯騰·格克 著；尹倩 譯

    旅游行為在改變：全世界越來越多的人在網(wǎng)上訂票，在旅行社辦理預(yù)訂業(yè)務(wù)的人越…

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  • 飯店安全管理實(shí)務(wù)

    飯店安全管理實(shí)務(wù)

    張志軍 編著

    飯店是人員密集的場(chǎng)所，一旦發(fā)生安全事故，將造成重大惡劣影響。為了防范各類…

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