01雅茶：大國之飲
02精釀好喝又有趣：中國精釀…
03紫禁城的盛宴：千叟宴筆記…
04食光中的論語：孔府菜的美…
05海南食單
06食物小傳：威士忌
07家用咖啡沖煮指南
08中國歷代流行飲食
09食物小傳：派
10小城知味：尋找巴蜀地道川…
于雅婷，陳飛松
《腸胃病飲食宜忌全書》旨在幫助各類腸胃病患者選對食療方，吃出健康來。全書…
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孫平，于雅婷
《高脂血癥飲食宜忌全書》從高脂血癥的飲食調(diào)理方法入手，列舉了86種高脂血癥…
于雅婷，張曉偉
《小學生健康營養(yǎng)餐全書》根據(jù)小學生的生理特點及營養(yǎng)需求，對日常生活中必不…
劉鐵軍，于雅婷
《肝臟疾病飲食宜忌全書》從飲食調(diào)理入手，告訴讀者肝臟疾病適宜吃什么食物，…
王斌，高海波
《男人健康飲食宜忌全書》分為四個章節(jié)，首先，對男性中醫(yī)飲食養(yǎng)生的內(nèi)容進行…
楊玲，于雅婷
《高血壓飲食宜忌全書》為高血壓人群奉上四步食療法，幫助讀者速效降血壓：降…
于雅婷，高海波
《痛風飲食宜忌全書》以痛風患者飲食宜忌為主題，分為六章，分別從了解痛風、…
《全家人的排毒餐全書》精心優(yōu)選數(shù)百道功效非凡的健身排毒餐，按功效分為增強…
胡維勤
《每天一碗養(yǎng)生湯》容納養(yǎng)生百味精華，精選738款共12類滋補功效絕佳的美味靚…
于雅婷，曹軍
《輕食瘦身營養(yǎng)餐全書》全書共分5章，通過介紹美容瘦身常識、烹飪制作竅門、…
王志強 著
《星級面點——國寶級大師50余年匠人技藝》凝練作者50余年面點研發(fā)制作的精華…
《穿越吧廚房》出品 著
本書是一本關(guān)于美食與記憶的合輯， 講述了行走在生活中的尋常人， 珍藏的那一…
張曄 著
2016年5月13日，國家衛(wèi)計委官方發(fā)布《中國居民膳食指南（2016）》，引發(fā)了大…
[愛爾蘭] 費南·奧康納 著；齊夢涵 譯…
愛爾蘭被認為是威士忌酒的發(fā)源地，愛爾蘭威士忌比蘇格蘭威士忌更早在英格蘭地…
葉羽晴川 著
葉羽晴川有著豐富的茶文化知識和對茶藝的獨到見解。千人千茶，千茶千味。茶湯…
陳庭緯 著
《葡萄酒的三生三世/廈門大學選修課教材叢書》通過生動的文字、圖片，娓娓道…
北村真衣 著；小司 譯
清晨，用一杯清爽的思慕雪趕走未消的睡意和慵懶，是北村真衣開啟嶄新一天的方…
[英] 簡·安森 著；袁俊生 譯
《佳釀：波爾多五大酒莊傳奇》講述了聞名遐邇的波爾多五大葡萄酒莊的歷史：侯…
【日】莊野雄治 著 【日】平澤摩里子 著
人有性格，咖啡也有性格。什么樣的你，就會沖出一杯什么樣的咖啡！溫柔還是狂…
[日] 大西進 著（日）平澤摩里子 著
閑暇的分秒之間，沖一杯紅茶，看慢慢舒展的茶葉，在壺中飄揚； 潔白杯子里，…
偶然mook 著；木小偶 編
聾啞人咖啡手沖師，天馬行空的咖啡創(chuàng)意師，中國咖啡烘焙大師，槍支、毒品叢林…
牛國平，周偉 著
一本懂你的鹵味秘籍，等你開啟懂你注重身體健康，所以天然取材零添加懂你對飲…
小棠菜 著
我愛做，你愛吃，這樣就很圓滿。《就愛你好好吃飯的樣子》精選40余道家宴美食…
牛國平，周偉 等 著
一本懂你的鹵味秘籍，等你開啟一本懂你的鹵味秘籍，等你開啟懂你注重身體健康…
[美] 德州農(nóng)民 著
與大多數(shù)面包書不同，《做個好面包》收錄的都是歷史悠久的各國經(jīng)典面包，法棍…
愛美食的樂樂 攝影
酸奶是大眾普遍認可的健康食品，含有益生菌，可促進腸道消化，好處多多?！秇…
白崎裕子 著；周小燕 譯
日本系列銷量超10萬部！一年四季的43款人氣甜點大集合！不用雞蛋、牛奶、奶油…
熊谷裕子 著；何凝一 譯
《熊谷老師的蛋糕裱花基礎(chǔ)》專為烘焙初學者設(shè)計，共分六個章節(jié)，分別介紹：?！?/p>
暫缺作者
格魯吉亞是世界葡萄酒的發(fā)源地。考古學家在這里發(fā)現(xiàn)了世界第一粒人工培育的葡…
中國就業(yè)培訓技術(shù)指導中心 著
本書由中國就業(yè)培訓技術(shù)指導中心按照標準、教材、題庫相銜接的原則組織編寫，…
張銘銘 著
本書首先簡要介紹面點行業(yè)入門操作的基本要求及設(shè)備與工具的使用方法，然后以…
趙洪猛 著
本書為中等職業(yè)學校烹飪專業(yè)配套教材?！∪珪饕ㄈ糠謨?nèi)容：花卉雕刻、…
田中京子 著
本書為你介紹了幾十款超級簡單的日式家庭料理，涵蓋湯、主菜、煮物、蓋飯、小…
[法] 弗恩·格林 著；嚴松 譯
這些年，我們對怎么控制疾病和延緩衰老似乎找到了一種更好的辦法。這取決于我…
弗恩·格林 著；侯茜 譯
我們每個人都希望能展示給外界一種容光煥發(fā)、活力自信的形象。當然，如果能同…
[法] 弗恩·格林 著；黃婷婷 譯
我們都知道蛋白質(zhì)與碳水化合物及脂肪一樣，對人體至關(guān)重要。我們也知道食用肉…
[法] 安娜·哈萊姆·巴克特 著；孫…
我們常常使用的沙拉大概常常是那種便利店售賣的已經(jīng)包裝好的配有沙拉醬的沙拉…
[法] 蘇·奎恩 著；王倩 譯
你可能會發(fā)現(xiàn)，家庭制作的番茄沙司因為含糖量低，所以口味不如商店出售的好，…
閆俊 著
有道是“藥補不如食補”，食療一直是中醫(yī)養(yǎng)生崇尚的強身健體、祛病療疾的方法…
上海市職業(yè)技能鑒定中心 著
本教材在編寫中根據(jù)本職業(yè)的工作特點，以能力培養(yǎng)為根本出發(fā)點，采用模塊化的…
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