01食品理化分析技術
02酸馬乳營養(yǎng)和健康功能的微…
03高新技術在特色雜糧加工中…
04鑒定人日記：檢驗鑒定行業(yè)…
05童年智造：中外玩具與游戲…
06結構色與紡織品結構生色
07國際農產品品質評價與分等…
08功能食品加工與檢驗實驗
09胡志明工作法：紹興黃酒釀…
10液體洗滌劑實用配方手冊
金文進 編
《食品理化檢驗技術》是高職高專院校工業(yè)分析專業(yè)的一門專業(yè)課，為適應當前高…
可購
曾維愛，龍世平，譚琳 等 編
《農民致富路路通：煙草無公害生產實用技術》在敘述煙草無公害生產的概念及內…
宋執(zhí)群 著
《錦上姑蘇：漂泊在光陰中的絲綢印記》以絲綢的絢麗資質和它營造的詩意生活貫…
河南省職業(yè)技術教育教學研究室 編
《焙烤食品生產技術/河南省中等職業(yè)教育規(guī)劃教材·河南省中等職業(yè)教育佼…
李彥 著；唐宇冰 編
《服裝設計基礎/高等學校藝術類專業(yè)“十二五”規(guī)劃教材》是一本全面論述服裝…
信玉峰 著；唐宇冰 編
“創(chuàng)意服裝設計”是服裝設計專業(yè)的一門必修課程，也是進入服裝專項產品研發(fā)之…
《河南省中等職業(yè)教育規(guī)劃教材：乳制品生產技術》是河南省中等職業(yè)教育食品生…
宋洪波 編
《食品加工新技術/全國農業(yè)推廣專業(yè)學位研究生教育指導委員會推薦教材》總結…
金國勇 著；林家陽 編
《印刷工藝與實訓/普通高等學校藝術設計類專業(yè)教學“十二五”規(guī)劃教材》從設…
許曉慧 編
《鹽化工生產技術》較系統、全面地論述了鹽化工的歷史、現狀及發(fā)展，以及鹽化…
廖春藍 編
本書首先重點列舉出電玩具檢測所需的基礎知識和技能，然后分11個模塊具體介紹…
趙齊川 編
《雜豆制品加工技藝》是一本專為豆制品加工者編寫的生產技術用書，是本社《豆…
錢艷霞，姚金芝 著
圖書涵蓋了種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、加工和服務業(yè)，門類齊全，技術方法先進，專業(yè)知識…
岳國君，佟毅，張本山 等 編
《淀粉衍生物、淀粉糖及糖醇產業(yè)技術路線圖》采用目前國內外通用的產業(yè)技術路…
張克非 著
《家具設計流程/21世紀全國普通高等院校美術·藝術設計專業(yè)“十二五”精…
林述琦，熊益清，林娟 著
《鞋業(yè)工藝學/21世紀全國普通高等院校美術·藝術設計專業(yè)“十二五”精品…
吳小軍，楊杰，戴繼明 編
《珠寶首飾商務設計/21世紀全國普通高等院校美術·藝術設計專業(yè)“十二五…
黃世明，余云娟 著
《成衣設計與實訓/21世紀全國普通高等院校美術·藝術設計專業(yè)“十二五”…
張克非，俞虹 著
《家具設計/21世紀全國普通高等院校美術·藝術設計專業(yè)“十二五”精品課…
王東輝，劉蘭 著
《服裝立裁制板實訓指導/21世紀全國普通高等院校美術·藝術設計專業(yè)“十…
孫嘉英 著
《首飾藝術/21世紀全國普通高等院校美術·藝術設計專業(yè)“十二五”精品課…
成衣是近代在服裝產業(yè)中強調服裝產品生產過程出現的一個專業(yè)概念，指對應某個…
孫勤 編
《植物油料油脂檢驗與分析》主要內容包括植物油料樣品的采集、處理和油料質量…
蓋鈞鎰 編
隨著食物生產市場化、企業(yè)化、規(guī)?；陌l(fā)展，食物安全問題日益受到全社會的關…
馬筱蘭，聶常容 編
《服裝結構制圖/國家中等職業(yè)教育改革與發(fā)展示范學校建設理實一體教材》是為…
劉國偉 著
本書從男裝結構設計的角度，對其構成原理、構成細節(jié)、款式變化等方面進行了系…
韓陽 著
在眼球經濟時代的今天，服裝展示作為賣場終端的“臨門一腳”，正在賣場中起到…
馬萬林，周潔 編
《男裝制版與工藝/高等院校應用型“十二五”紡織服裝類系列規(guī)劃教材》包括男…
朱偉斌 著
本教材主要結合作者近十年的印刷實踐以及五年來高校藝術設計“印刷工藝”課程…
黃玫瑋，許學民 著
《當代浙江學術文庫：溫州傳統家具研究》對浙南地區(qū)古家具進行探尋和整理，分…
鄧淑芳，李哲，白羽 等 著
《針織大圓機實用手冊》分為設備調試維修及原理分析、面料工藝控制與織疵排除…
周天喬 著
《井礦鹽采鹵工管理實務》分初級、中級兩部分，主要介紹與井礦鹽采鹵相關的機…
艾斯卡爾·買買提 編
《食品檢驗工崗位實訓指導書》的內容著力突出了實用技能教育的特色，兼具科學…
童蕓 著
染織是中國古老的手工藝之一，勤勞智慧的中國人很早就掌握了這門技藝，他們將…
蔣筱筱，高陽會，林永清 等 編
《外套設計制版工藝》主要內容包括休閑型外套、正裝型外套以及三圍運動型外套…
彭邦國 編
《食品發(fā)酵技術實訓》共分四個模塊，分別是啤酒模塊、葡萄酒模塊、調味品模塊…
常樹雄，王曉瑩 著
《服裝設計與教學系列：職業(yè)服裝設計教程》系統講解了職業(yè)裝的特征、職業(yè)裝與…
高國利，吳繼輝 著
當我們把美術院校所進行的美術教育當做當代文化景觀的一部分時，就不難發(fā)現，…
孫戈，湯惟瓊 著
服裝效果圖的一個最主要的功能就是通過繪畫的形式，把設計構思清楚地傳達給別…
楊堅 編
《食品科學研究方法/普通高等教育農業(yè)部“十二五”規(guī)劃教材》的編寫把應用試…
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