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裙裝紙樣實(shí)戰(zhàn)技術(shù)：從裁剪到放碼

劉霄著

本書從實(shí)戰(zhàn)角度講述了服裝紙樣設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、裙裝紙樣、裙裝工業(yè)紙樣的應(yīng)用、裙裝…

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中國(guó)食品添加劑及配料使用手冊(cè)

吉鶴立編

《中國(guó)食品添加劑及配料使用手冊(cè)》是以新修訂的《中華人民共和國(guó)食品安全法》…

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電磁功能紡織材料

施楣梧，王群著

金屬纖維及織物、金屬化纖維及織物、導(dǎo)電高分子及織物等新型工藝技術(shù)的日漸成…

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油脂精煉工藝學(xué)

羅質(zhì) 編

《油脂精煉工藝學(xué)》共分九章。內(nèi)容包括：緒論、毛油中機(jī)械雜質(zhì)的分離、油脂脫…

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水果貯藏加工實(shí)用技術(shù)

張建才，高海生編

本書總結(jié)了作者多年來(lái)從事水果類果實(shí)貯藏加工研究的經(jīng)驗(yàn)和科研成果。上篇主要…

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紡織纖維與產(chǎn)品鑒別應(yīng)用手冊(cè)

邢聲遠(yuǎn)，周碩，曹小紅著

纖維是紡織服裝工業(yè)的原料，衣、食、住、行、用都離不開它，在人們的生產(chǎn)和日…

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榨菜加工與質(zhì)量控制

胡相云著

《榨菜加工與質(zhì)量控制》主要圍繞莖瘤芥種植與榨菜加工技術(shù)及其過(guò)程中的質(zhì)量安…

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圖解女裝新板型處理技術(shù)（第二版）

鮑衛(wèi)兵著

《圖解女裝新板型處理技術(shù)（第二版）》是女裝新的款式和板型變化，包括轉(zhuǎn)省、…

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服裝表演實(shí)訓(xùn)

郭海燕著

《服裝表演實(shí)訓(xùn)》結(jié)合本人多年的專業(yè)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)編寫而成，旨在使學(xué)生了解服裝表…

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食品酶學(xué)（第二版）

高向陽(yáng) 編

《食品酶學(xué)（第二版）》共分九章，主要內(nèi)容包括：酶學(xué)基礎(chǔ)理論、酶工程概論、…

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染整技術(shù)實(shí)驗(yàn)（第2版）

蔡蘇英著

《染整技術(shù)實(shí)驗(yàn)（第2版）》較系統(tǒng)地介紹了染整試化驗(yàn)人員必備的安全常識(shí)、溶…

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食品機(jī)械與設(shè)備

顧林著

《食品機(jī)械與設(shè)備》按單元操作系統(tǒng)介紹了食品工業(yè)普遍使用的機(jī)械與設(shè)備，重點(diǎn)…

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服裝工業(yè)制板（第三版）

戴孝林編

《服裝工業(yè)制板》一書以實(shí)用為原則進(jìn)行內(nèi)容的選擇和章節(jié)的安排，系統(tǒng)地介紹了…

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民族風(fēng)格服裝設(shè)計(jì)

劉天勇，王培娜著

《民族風(fēng)格服裝設(shè)計(jì)》是一部以民族服飾為主要設(shè)計(jì)素材的服裝設(shè)計(jì)教材，也是一…

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二氧化鈦納米材料在煙草減害中的應(yīng)用

謝衛(wèi) 著

本書系統(tǒng)、全面地論述了二氧化鈦納米材料的應(yīng)用領(lǐng)域、合成方法、性能和表征等…

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女裝工業(yè)紙樣細(xì)節(jié)處理與板房管理

鮑衛(wèi)兵著

《女裝工業(yè)紙樣細(xì)節(jié)處理與板房管理》詳細(xì)講解工業(yè)打板中的每一個(gè)刀口位、打孔…

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糧油品質(zhì)檢驗(yàn)與分析

張玉榮編

《糧油品質(zhì)檢驗(yàn)與分析》論述了糧油品質(zhì)檢驗(yàn)與分析技術(shù)的基礎(chǔ)理論及其相關(guān)的新…

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食品工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)與工程實(shí)踐

馬道榮，楊雪飛，余順火編

《食品工藝學(xué)實(shí)驗(yàn)與工程實(shí)踐》共分為四個(gè)部分：第一部分對(duì)食品加工行業(yè)、食品…

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啤酒工藝學(xué)

宗緒巖編

本書重點(diǎn)介紹了啤酒生產(chǎn)工藝的基本過(guò)程，全書共分8章，包括緒論、釀造原料、…

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包裝印后加工

張改梅，宋曉利，趙寰宇著

近年隨著商品包裝的日新月異和印后加工技術(shù)的升級(jí)，包裝印后加工技術(shù)作為提高…

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食品生產(chǎn)實(shí)習(xí)教程：生物

余順火，呂順編

《食品（生物）生產(chǎn)實(shí)習(xí)教程》共分為五個(gè)部分：第一部分對(duì)食品加工行業(yè)，特別…

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鞋幫設(shè)計(jì)II：時(shí)裝鞋

高士剛，董煒著

《鞋幫設(shè)計(jì)II（時(shí)裝鞋）/鞋類設(shè)計(jì)專業(yè)應(yīng)用型本科教材》是高士剛（高級(jí)講師）…

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發(fā)酵工藝教程（第二版）

黨建章編

《發(fā)酵工藝教程（第二版）/高等職業(yè)教育“十三五”規(guī)劃教材》共分10個(gè)模塊，…

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女式成衣款式設(shè)計(jì)與紙樣

王威儀，陳改梅著

成衣紙樣設(shè)計(jì)是拓展款式設(shè)計(jì)的技術(shù)手段，《女式成衣款式設(shè)計(jì)與紙樣》一書，在…

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鮮切果蔬氣調(diào)保鮮包裝技術(shù)

章建浩，胡文忠，郁志芳等

本書分為三個(gè)部分來(lái)寫：部分為氣調(diào)包裝的基本理論和其對(duì)鮮切果蔬的生理和品質(zhì)…

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印品整飾工（五級(jí)）

人力資源和社會(huì)保障部教材辦公室，中國(guó)就業(yè)…

《印品整飾工（五級(jí)）》由人力資源和社會(huì)保障部教材辦公室、中國(guó)就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)…

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服裝縫制工藝

孫麗編

《服裝縫制工藝/“十二五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃立項(xiàng)教材》依據(jù)教育部《中等職業(yè)…

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紡織機(jī)械基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)教程

金曉，曹貽儒著

機(jī)械基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是培養(yǎng)應(yīng)用型人才的一個(gè)重要環(huán)節(jié)和手段?！都徔棛C(jī)械基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)…

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食品添加劑（第三版）

郝利平編

《食品添加劑（第三版）》共分14章，首先對(duì)食品添加劑的概念、作用、意義、安…

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非織造學(xué)（第三版）

柯勤飛，靳向煜編

《非織造學(xué)（第三版）》系統(tǒng)地介紹了非織造材料加工工藝及理論、設(shè)備機(jī)構(gòu)原理…

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3D打印創(chuàng)意實(shí)踐

曹曉明編

《3D打印創(chuàng)意實(shí)踐》全面介紹3D掃描、設(shè)計(jì)與打印，并配以操作簡(jiǎn)單的設(shè)計(jì)軟件，…

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育嬰師（四級(jí) 第2版）

人力資源和社會(huì)保障部教材辦公室，中國(guó)就業(yè)…

本教材在編寫中根據(jù)本職業(yè)的工作特點(diǎn)，以能力培養(yǎng)為根本出發(fā)點(diǎn)，采用模塊化的…

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家居紡織品配套設(shè)計(jì)

林綺芬，霍康著

紡織品在家居環(huán)境中扮演著重要角色。對(duì)家居紡織品進(jìn)行配套設(shè)計(jì)，能在兼顧功能…

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現(xiàn)代甜菜制糖工業(yè)分析

杜國(guó)軍著

杜國(guó)軍主編的《現(xiàn)代甜菜制糖工業(yè)分析（高等學(xué)校制糖工程專業(yè)教材）》系統(tǒng)闡述…

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服裝結(jié)構(gòu)制圖與樣板：基礎(chǔ)篇

王麗霞著

《服裝結(jié)構(gòu)制圖與樣板——基礎(chǔ)篇》全面地介紹服裝專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，新文化式女子…

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食品化學(xué)（第3版）

闞建全編

《食品化學(xué)（第3版）》重點(diǎn)介紹食品化學(xué)的基礎(chǔ)理論及其相關(guān)的實(shí)用知識(shí)。全書…

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家具制圖

馮穎，楊煜編

本書從家具設(shè)計(jì)過(guò)程中需要掌握的實(shí)用知識(shí)和技能出發(fā)，在內(nèi)容安排上從制圖基本…

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保健食品研發(fā)與應(yīng)用

張藝，貢濟(jì)宇著

本教材為全國(guó)高等中醫(yī)藥院校（本科）第三輪國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委“十三五”規(guī)劃教材…

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