01滿族服飾研究:清代戎服結…
02醬香型白酒釀造工藝通解
03紡織印染工業(yè)排污許可管理…
04乳酸菌環(huán)境生理學
05新型煙草感應加熱技術與產…
06谷物基淀粉改性基礎與應用…
07糧食紅外輻射干燥及穩(wěn)定化…
08農產品食品安全評價技術
09簡明食品毒理學(第二版)…
10VR/AR在卷煙包裝設計中的…
李巖
李巖編*的《大國匠造系列(共6冊)(精)》是一 套專門介紹紅木家具制作的CA…
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朱光好
《時尚驅動·服裝產品開發(fā)與運營(第2版)》圍繞服裝產品開發(fā)特點…
王戈
《竹纖維性能及其紡織加工應用》系統(tǒng)地介紹了竹纖維的結構、化學組成、力學和…
楊春鵬 著
中山裝早已被世界公認成為中國的“國服”,從孫中山到毛澤東、周恩來、江澤民…
曾潔 著
隨著人類社會的發(fā)展,生活水平的不斷提高,人們對焙烤食品要求也越來越高,傳…
姜鳳麗 編
《畜產品加工與檢驗》為國家示范性高職院校優(yōu)質核心課程系列教材之一。教材以…
張昌
《紡織除塵與空調(第2版)》首先討論了紡織環(huán)境對紡織工藝和職工身體健康的…
王建清,陳金周 編
全書共分六篇二十三章,前四篇分別討論了紙、塑料、玻璃、金屬作為主要包裝材…
范浩軍,陳意,顏俊 等 著
《人造革/合成革:材料及工藝學(第2版)/高等學校專業(yè)教材》大致可分為兩大…
徐穎 著
《提花面料花型設計與工藝/紡織服裝高等教育“十三五”部委級規(guī)劃教材》分五…
李建江,楊具田 著
暫無相關內容
謝文,董鎖拽,黃超群 等 編
《棉花中農藥殘留檢測技術/紡織新技術書庫》是國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局公益…
林海,郝瑞芳 編
包括園藝產品貯藏和園藝產品加工兩個模塊。園藝產品貯藏部分包括園藝產品貯藏…
黃澤元,遲玉杰 編
本教材介紹食品化學的原理及應用技術,刪除了一般食品化學教材中與基礎課和?!?/p>
中國長絲織造協(xié)會
《2016中國長絲織造產業(yè)發(fā)展研究》介紹了2016年中國化纖織造產業(yè)發(fā)展政策、經…
范雪榮
《紡織品染整工藝學(第3版)》內容包括紡織工業(yè)常用纖維的基本結構和主要性…
劉森,楊璧玲 主編
《紡織染概論(第3版)》較全面、簡明地介紹了紡紗、機織、針織、非織造及染…
卞科,鄭學玲 編
《糧食儲藏與加工工程系列:谷物化學》從谷物化學發(fā)展的歷史、主要谷物種類、…
生吉萍,申琳,羅云波 編
本教材將著重闡述食品基因工程的基本理論和該領域國內外的zui新研究進展,通…
李艷,施向東 著
本書針對印刷裝備工程技術人員在創(chuàng)新設計中,面對國內外同行企業(yè)的激烈競爭,…
張作海 著
《首飾制作基礎教程》簡要介紹了現(xiàn)代珠寶首飾制作的整個工藝流程,并按照首飾…
李宏梁 著
本書整理并編撰了以下內容:①普通食品原料應包括的品種;②2015版(2008年5…
張福良 著
《成衣樣板設計與制作(第2版)》是高職院校服裝類專業(yè)必修的主干核心課程的…
嚴澤湘 編
本書較詳細地介紹了糟制食品和熏烤食品的加工技術,原料涉及肉類、魚類、蔬菜…
黃炎坤 編
《優(yōu)質肉雞標準化安全生產關鍵技術/畜禽產品安全生產綜合配套技術叢書》是畜…
汪磊 著
本書簡要介紹了薯類的分類、營養(yǎng)及保健功能、加工業(yè)存在的問題及發(fā)展方向,重…
尹明安,沙志鴻 著
《果品貯藏及物流技術問答》以問答的形式簡明扼要地解答了我國北方地區(qū)常見果…
喬宏興,馬輝 編
《動物生物制品安全應用關鍵技術/畜禽產品安全生產綜合配套技術叢書》是畜禽…
本書較詳細地介紹了醬制食品、鹵制食品及糖醋食品的加工技術,主要內容包括各…
王磊 編
本書為“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材。依據相關文件要求,本書按照“工學結…
于海杰 編
《食品貯藏保鮮技術(第2版)/高職高專食品類專業(yè)規(guī)劃教材》主要介紹了食品加…
郭新 編
《海上十年 上海大學美術學院首飾工作室研究生教學回顧展》收錄了上海大學美…
竇巍,陳淑姣 編著
暫缺簡介...
暫缺作者
徐彬,岳鵬,趙曦 編著
本套圖書為*非物質文化遺產資源庫的配套成果,囊括了近20種優(yōu)秀的*非物質文化…
呂悅寧,李偉明 編著
余乾偉
瞿才新
潘峰
張一心