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  • 綠色印刷與中國環(huán)境標(biāo)志

    綠色印刷與中國環(huán)境標(biāo)志

    環(huán)境保護(hù)部環(huán)境發(fā)展中心,中國印刷技術(shù)協(xié)會…

    為滿足政府部門有關(guān)實(shí)施綠色印刷的要求,環(huán)境保護(hù)部環(huán)境發(fā)展中心有關(guān)部門與中…

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  • 調(diào)味品生產(chǎn)技術(shù)

    調(diào)味品生產(chǎn)技術(shù)

    尚麗娟 主編

    《高職高專教育十二五規(guī)劃建設(shè)教材:調(diào)味品生產(chǎn)技術(shù)》主共分9個(gè)項(xiàng)目:食品發(fā)…

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  • 男裝產(chǎn)品開發(fā)

    男裝產(chǎn)品開發(fā)

    張劍峰 著

    《男裝產(chǎn)品開發(fā)》從屬于服裝高等教育“十二五”部委級規(guī)劃…

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  • 糧食加工廠設(shè)計(jì)與安裝

    糧食加工廠設(shè)計(jì)與安裝

    黃社章,楊玉民 主編

    《普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材·糧食類專業(yè)教材系列:糧食加工廠設(shè)計(jì)…

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  • 服裝工業(yè)樣板制作原理與技巧(第二版)

    服裝工業(yè)樣板制作原理與技巧(第二版)

    鄒奉元 主編

    服裝工業(yè)樣板制作是服裝專業(yè)的一門專業(yè)必修課程,它是服裝生產(chǎn)加工的依據(jù)。本…

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  • 中國近代印刷工業(yè)史

    中國近代印刷工業(yè)史

    萬啟盈 編著

    《中國近代印刷工業(yè)史》是中國印刷事業(yè)奠基人之一萬啟盈先生窮畢生心血所編著…

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  • 服裝現(xiàn)代制作工藝(第二版)

    服裝現(xiàn)代制作工藝(第二版)

    鮑衛(wèi)君 主編

    《現(xiàn)代服裝設(shè)計(jì)與工程專業(yè)系列教材:服裝現(xiàn)代制作工藝(第2版)》教材內(nèi)容涵…

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  • 家具大師設(shè)計(jì)作品解析

    家具大師設(shè)計(jì)作品解析

    耿曉杰,張帆,方海 著

    耿曉杰、張帆、方海編寫的《家具大師設(shè)計(jì)作品解析》主要向讀者介紹了芬蘭四位…

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  • 靜電紡絲與納米纖維導(dǎo)論

    靜電紡絲與納米纖維導(dǎo)論

    (新加坡)拉馬克瑞斯納·西拉姆 等著…

    《靜電紡絲與納米纖維導(dǎo)論》深入淺出地介紹了靜電紡絲領(lǐng)域的基本理論和最新研…

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  • 木材界面學(xué)與界面技術(shù)

    木材界面學(xué)與界面技術(shù)

    雷得定 等著

    《木材界面學(xué)與界面技術(shù)》介紹了新世紀(jì)以來新興的表面技術(shù),特別是納米技術(shù)?!?/p>

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  • 原料乳體細(xì)胞與原料乳質(zhì)量及加工特性的關(guān)系

    原料乳體細(xì)胞與原料乳質(zhì)量及加工特性的關(guān)系

    張和平 主編

    《原料乳體細(xì)胞與原料乳質(zhì)量及加工特性的關(guān)系》針對982個(gè)荷斯坦奶牛原料乳有…

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  • 食品化學(xué)實(shí)驗(yàn)與習(xí)題

    食品化學(xué)實(shí)驗(yàn)與習(xí)題

    謝明勇,胡曉波 主編

    《食品化學(xué)實(shí)驗(yàn)與習(xí)題》包括食品化學(xué)實(shí)驗(yàn)、食品化學(xué)習(xí)題及答案共兩部分,作為…

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  • 食品工程單元操作

    食品工程單元操作

    馮骉,涂國云 主編

    《食品工程單元操作》結(jié)合傳遞原理闡述了食品工業(yè)中常見單元操作的基本原理和…

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  • 中國和闐玉(2)

    中國和闐玉(2)

    池寶嘉 著

    《中國和闐玉(2)》圖文并茂,文字深入淺出,有許多生動的典故,可讀性強(qiáng)?!?/p>

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  • 酒精工業(yè)分析

    酒精工業(yè)分析

    陸冬梅 主編

    《酒精工業(yè)分析》系統(tǒng)介紹了酒精工業(yè)生產(chǎn)中淀粉質(zhì)原料和糖蜜原料成分的測定;…

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  • 中式糕點(diǎn)工藝及配方

    中式糕點(diǎn)工藝及配方

    朱維軍 編著

    朱維軍主編的《中式糕點(diǎn)工藝及配方》內(nèi)容包括中式糕點(diǎn)的特點(diǎn)及分類、中式糕點(diǎn)…

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  • 食品添加劑手冊

    食品添加劑手冊

    中國食品添加劑和配料協(xié)會 編著

    《食品添加劑手冊(第3版)》分總論、各論和附錄三部分??傉摵喪鍪称诽砑觿?/p>

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  • 綠色食品甜櫻桃標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)

    綠色食品甜櫻桃標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)

    茍俊,潘鳳榮 主編

    茍俊、潘鳳榮根據(jù)長期從事甜櫻桃生產(chǎn)積累的經(jīng)驗(yàn),在中國園藝學(xué)會櫻桃分會專家…

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  • 包裝世界

    包裝世界

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    朱和平等編著的《包裝世界》系統(tǒng)闡述包裝知識,主要包括以下六個(gè)方面內(nèi)容:一…

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  • 鉆石秘史

    鉆石秘史

    艾國柱 著

    《鉆石秘史》主要內(nèi)容包括:少女偶得奇石,華國鋒命名中華第一鉆——常林鉆石…

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  • 0-3歲寶寶春夏清涼裝

    0-3歲寶寶春夏清涼裝

    親親寶貝手織衣系列 編

    用軟軟的棉線觸摸寶寶柔嫩的肌膚,就像媽媽溫柔的雙手,寶寶遐逸地享受著愛的…

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  • 食品農(nóng)產(chǎn)品實(shí)驗(yàn)室管理實(shí)用指南

    食品農(nóng)產(chǎn)品實(shí)驗(yàn)室管理實(shí)用指南

    國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會認(rèn)證認(rèn)可技術(shù)研…

    《吉林省世行貸款農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全培訓(xùn)項(xiàng)目系列教材·食品農(nóng)產(chǎn)品實(shí)驗(yàn)室管理…

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  • 家具設(shè)計(jì)常用資料集(第二版)

    家具設(shè)計(jì)常用資料集(第二版)

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    《家具設(shè)計(jì)常用資料集(第2版)》是一本結(jié)構(gòu)簡明、數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、使用方便的工具…

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  • 女上裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與縫制工藝

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    金枝,曾霞 編著

    《紡織服裝高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材:女上裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與縫制工藝》在…

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    “紫檀究竟有多少種”“傳統(tǒng)家具的合理陳設(shè)與品位”“檀香木的分類、價(jià)格、鑒…

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    《糧油加工技術(shù)(全國高職高專食品類專業(yè)十二五規(guī)劃教材)》是高職高專院校教…

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    《書籍裝幀(高等院校設(shè)計(jì)類專業(yè)教材)》一書由王玉敏、孟衛(wèi)東主編,全書分別…

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  • 服裝形象設(shè)計(jì)

    服裝形象設(shè)計(jì)

    東華大學(xué)繼續(xù)教育學(xué)院 編著

    服裝形象設(shè)計(jì)中的色彩基礎(chǔ)、形象診斷等各種實(shí)用技巧,詳細(xì)介紹服裝形象設(shè)計(jì)概…

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  • 食品化學(xué)

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    《飲料加工技術(shù)》是根據(jù)高職高專食品類專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求,精簡、重組并…

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  • 品牌鞋靴產(chǎn)品規(guī)劃:從創(chuàng)意到產(chǎn)品

    品牌鞋靴產(chǎn)品規(guī)劃:從創(chuàng)意到產(chǎn)品

    趙妍 著

    本書根據(jù)作者的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)了鞋類產(chǎn)品從人員設(shè)備的準(zhǔn)備、主題策劃、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、生…

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  • 食品機(jī)械與設(shè)備

    食品機(jī)械與設(shè)備

    張軍合,崔國榮 主編

    《食品機(jī)械與設(shè)備》以“原料或生產(chǎn)的產(chǎn)品分類”為課程教學(xué)主線,緊密結(jié)合企業(yè)…

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  • 功能性食品學(xué)

    功能性食品學(xué)

    張小鶯,孫建國 主編

    《普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材·食品科學(xué)與工程系列教材:功能性食品…

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    食品工藝學(xué)導(dǎo)論

    蒲彪,艾志錄 主編

    《普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材·食品科學(xué)與工程系列教材:食品工藝學(xué)…

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  • 焙烤食品工藝與實(shí)訓(xùn)

    焙烤食品工藝與實(shí)訓(xùn)

    朱珠 編

    《普通高等教育食品類專業(yè)“十二五”規(guī)劃教材:焙烤食品工藝與實(shí)訓(xùn)》共分7章…

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