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當前位置： 首頁出版圖書科學技術(shù)工業(yè)技術(shù)輕工業(yè)、手工業(yè)
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  • 家具制造工藝

    家具制造工藝

    劉培義，羅德宇，熊偉 編

    《家具制造工藝》是溫州職業(yè)技術(shù)學院家具設(shè)計與制造專業(yè)國家示范專業(yè)建設(shè)的系…

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  • 食品監(jiān)管風險點和食品安全生產(chǎn)關(guān)鍵控制點防控體系

    食品監(jiān)管風險點和食品安全生產(chǎn)關(guān)鍵控制點防控體系

    張勤 著

    當今世界，隨著食品工業(yè)化進程的快速推進、食品產(chǎn)業(yè)鏈條的不斷延伸，影響食品…

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  • 海藻食品加工技術(shù)

    海藻食品加工技術(shù)

    杜連啟，楊艷 編

    《海藻食品加工技術(shù)》簡要介紹了我國海藻的資源情況、營養(yǎng)價值、采收及功用，…

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  • 服裝立體裁剪

    服裝立體裁剪

    鄒平，吳小兵 著

    《紡織服裝高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材：服裝立體裁剪》是學習服裝立體…

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  • 制鞋針車工（第二版）

    制鞋針車工（第二版）

    吳蘊珊 主編

    《制鞋針車工（第2版職業(yè)技能短期培訓教材）》由吳蘊珊所著，《制鞋針車工（…

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  • 舌尖上的味道分析

    舌尖上的味道分析

    （日）都甲潔 著，耿利華，崔紅 譯

    《舌尖上的味道分析》系統(tǒng)介紹了一種基于選擇性脂質(zhì)膜的電子舌技術(shù)及其在冷凍…

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  • 食品化學

    食品化學

    劉紅英，高瑞昌，戚向陽 編

    食品化學是食品科學與工程學科的專業(yè)基礎(chǔ)課之一?！丁笆濉逼胀ǜ叩冉逃?guī)…

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  • 立體裁剪

    立體裁剪

    陳釔曈 著

    《立體裁剪》是陳釔曈的散文隨筆集，分為：散文·隨筆；雜感；詩路；書札…

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  • 家庭烹飪

    家庭烹飪

    全國家政服務(wù)員培訓教材編委會 編

    《全國家政服務(wù)員培訓教材：家庭烹飪》主要內(nèi)容包括：調(diào)味的方法與作用、常用…

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  • 家政服務(wù)入門

    家政服務(wù)入門

    《全國家政服務(wù)員培訓教材》編委會 編

    《家政服務(wù)入門/全國家政服務(wù)員培訓教材》共分7章，圖文并茂地介紹了家政服務(wù)…

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  • 家庭生活照料

    家庭生活照料

    《全國家政服務(wù)員培訓教材》編委會 編

    《全國家政服務(wù)員培訓教材：家庭生活照料》共分7章，圖文并茂地介紹了孕婦、…

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  • 家庭保潔

    家庭保潔

    《全國家政服務(wù)員培訓教材》編委會 編

    《全國家政服務(wù)員培訓教材：家庭保潔》共分6章，圖文并茂地介紹了家庭保潔的…

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  • 食品加工過程用水和用能管理手冊

    食品加工過程用水和用能管理手冊

    （匈）克利姆斯等

    本書分35章從六大方面介紹了：一、提高食品加工中用水和用能管理水平的關(guān)鍵；…

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  • 袖珍五金手冊

    袖珍五金手冊

    陳永 編

    《袖珍五金手冊》是一本內(nèi)容新穎、實用性強、攜帶方便、查閱快捷的五金材料及…

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  • 果脯蜜餞加工技術(shù)

    果脯蜜餞加工技術(shù)

    于新，黃雪蓮，胡林子 等著

    《實用食品加工技術(shù)叢書：果脯蜜餞加工技術(shù)》共十章。系統(tǒng)介紹了果脯蜜餞食品…

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  • 2013年國際紋織藝術(shù)設(shè)計大展：傳承與創(chuàng)新紋織作品集

    2013年國際紋織藝術(shù)設(shè)計大展：傳承與創(chuàng)新紋織作品集

    田青 主編，清華大學美術(shù)學院，2013年第十…

    “全國紡織品設(shè)計大賽暨國際理論研討會”的宗旨是“經(jīng)緯之韻——自然、環(huán)保、…

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  • 紡枳藝術(shù)設(shè)計2013年國際紋織藝術(shù)設(shè)計大展：傳承與創(chuàng)新論文集

    紡枳藝術(shù)設(shè)計2013年國際紋織藝術(shù)設(shè)計大展：傳承與創(chuàng)新論文集

    田青，龔雪鷗 主編，清華大學美術(shù)學院 等編…

    “全國紡織品設(shè)計大賽暨國際理論研討會”的宗旨是“經(jīng)緯之韻——自然、環(huán)保、…

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  • 家具文化與藝術(shù)

    家具文化與藝術(shù)

    賀宏奎 著

    《家具文化與藝術(shù)》希望能在讀到它的讀者中起到一些傳播家具文化信息、提高文…

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  • 玉潤中國

    玉潤中國

    王林 著，王清華，宋玉朝 編

    《中國玉石文化叢書：玉潤中國》十二余萬字，古玉精品圖片和現(xiàn)代玉雕精品圖片…

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  • 寶石鑒定實用寶典

    寶石鑒定實用寶典

    申柯婭 等編

    《寶石鑒定實用寶典》以科學知識為基礎(chǔ)，分別系統(tǒng)地介紹了四十多種常見珠寶玉…

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  • 手工皂終極指導書

    手工皂終極指導書

    （美）安妮·沃森 （Anne L.Watson）著…

    你可能已經(jīng)玩過融化皂基來做手工皂，想嘗試一下更有挑戰(zhàn)、成就感更大的做法?！?/p>

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  • 家具設(shè)計（第二版）

    家具設(shè)計（第二版）

    逯海勇 編

    本書為普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材全書內(nèi)容共八章，包括：概述、中外家具…

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  • 服裝立體裁剪實例教程

    服裝立體裁剪實例教程

    李志剛，李靜，李萌 編

    《服裝立體裁剪實例教程》依據(jù)作者多年教學經(jīng)驗，由淺入深地講解了立體裁剪的…

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  • 食品中農(nóng)藥最大殘留限量標準應(yīng)用指南（GB2763-2012）

    食品中農(nóng)藥最大殘留限量標準應(yīng)用指南（GB2763-2012）

    農(nóng)業(yè)部農(nóng)藥檢定所，國家農(nóng)藥殘留標準審評委…

    為了保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，從制度上解決食品安全問題，…

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  • 印刷材料（第二版）

    印刷材料（第二版）

    唐裕標 主編

    《印刷材料（第2版全國中等職業(yè)技術(shù)學校印刷專業(yè)教材）》由唐裕標主編，《印…

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  • 回歸自然：植物染料染色設(shè)計與工藝

    回歸自然：植物染料染色設(shè)計與工藝

    王越平等著

    《回歸自然：植物染料染色設(shè)計與工藝》對植物染料的染色方法、常用染料的染色…

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  • 復印機常見故障檢修

    復印機常見故障檢修

    韓雪濤，韓廣興，吳瑛 編著

    《復印機常見故障檢修》注重理論的學習與技能的訓練，通過對多種復印機樣機的…

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  • 食品微生物

    食品微生物

    唐艷紅，王海偉 編

    《全國高職高專食品類專業(yè)“十二五”規(guī)劃教材：食品微生物》根據(jù)我國高等職業(yè)…

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  • 食品檢驗工（初級 第2版）

    食品檢驗工（初級 第2版）

    徐春 編

    《食品檢驗工（初級）（第2版）》是依據(jù)《國家職業(yè)標準食品檢驗工》（初級）…

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  • 膠印故障分析與排除

    膠印故障分析與排除

    劉筱霞 主編

    《膠印故障分析與排除》詳細地介紹了膠印機的各部分故障，包括輸紙、定位、印…

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  • 熱加工工藝基礎(chǔ)

    熱加工工藝基礎(chǔ)

    劉云，許音，楊晶 等著

    《普通高等院校“十二五”規(guī)劃教材：熱加工工藝基礎(chǔ)》主要介紹鑄造、鍛壓和焊…

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  • 寶玉石地質(zhì)知識概論

    寶玉石地質(zhì)知識概論

    趙忠相 編

    《珠寶專業(yè)職業(yè)院校教材：寶玉石地質(zhì)知識概論》簡要地闡述了地球、地質(zhì)作用、…

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  • 凹版印刷（第2版）

    凹版印刷（第2版）

    余勇 編

    本教材是“全國高職高專印刷與包裝類專業(yè)教學指導委員會統(tǒng)編規(guī)劃教材”中的一…

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  • 印刷色彩學（第3版）

    印刷色彩學（第3版）

    鄭元林，周世生 編

    印刷色彩學是印刷復制的基礎(chǔ)理論，它涉及生理學、光學、美學、心理學、色度學…

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  • 服裝制作工藝

    服裝制作工藝

    陳正英，陶婉芳，周萍 等著

    《紡織服裝高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材·高職高專服裝專業(yè)項目化系…

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  • 服裝新原型CAD工業(yè)制板

    服裝新原型CAD工業(yè)制板

    陳桂林 著

    《服裝新原型CAD工業(yè)制板》依托第八代文化式女上裝原型和富怡服裝CAD軟件V8版…

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  • 數(shù)字半色調(diào)技術(shù)

    數(shù)字半色調(diào)技術(shù)

    姚海根，程鵬飛 著

    《21世紀數(shù)字印刷專業(yè)教材：數(shù)字半色調(diào)技術(shù)》討論數(shù)字半色調(diào)技術(shù)，從連續(xù)調(diào)到…

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  • 食品加工技術(shù)

    食品加工技術(shù)

    樊振江，李少華 編

    《全國高職高專食品類專業(yè)“十二五”規(guī)劃教材：食品加工技術(shù)》主要包括肉制品…

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  • 印刷圖像處理

    印刷圖像處理

    孫劉杰 編

    《印刷圖像處理》主要針對印前處理和數(shù)字圖像處理涉及的具體實際問題，介紹了…

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  • 印刷綜合實訓教程

    印刷綜合實訓教程

    姜東升，王瑜，左曉燕 等著 趙志強 編

    《“十二五”普通高等教育印刷專業(yè)規(guī)劃教材：印刷綜合實訓教程》包括三大實習…

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