01制式鞋靴技術
02食用菌優(yōu)質(zhì)栽培技術
03乳酸菌環(huán)境生理學
04滿族服飾研究：滿族服飾結…
05胡志明工作法：紹興黃酒釀…
06湖北烤煙密集烘烤技術
07農(nóng)產(chǎn)品食品安全評價技術
08作物營養(yǎng)強化食品的消費選…
09制革、毛皮加工與制鞋行業(yè)…
10牛油：從牧場到餐桌
農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管局，農(nóng)業(yè)部科技發(fā)…
《國際食品法典標準：畜禽產(chǎn)品卷》主要內(nèi)容包括：咸牛肉標準（CODEX STAN 88…
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竇俊霞，勾愛玲，白曉紅 編
《服裝成衣工藝：項目化教材》根據(jù)高職院校服裝專業(yè)的授課特點、按照最新的項…
常濤 著
《多組分紗線工藝設計》根據(jù)紡紗企業(yè)實際設計、開發(fā)新紗線的步驟進行編寫，分…
謝春萍，王建坤，徐伯俊 編
《紡織高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材·教育部卓越工程師教育培養(yǎng)計劃…
鮑衛(wèi)兵 著
《圖解女裝新板型處理技術》從女裝工業(yè)生產(chǎn)的角度，記錄并闡述了女時裝新板型…
河南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院 組織編寫
《食品添加劑使用標準應用手冊》按食品大類分為16章，以表格的形式分述各大類…
山羊絨品質(zhì)分析與技術特征指標研究項目組 …
《中國山羊絨品質(zhì)與技術特征指標》的面世，是內(nèi)蒙古自治區(qū)纖維檢驗局在檢驗檢…
潘蔭縫，劉仁禮 編
《染整打樣》根據(jù)中職學生在打樣崗位的工作任務特點以及教學內(nèi)容要求，主要介…
中國標準出版社 編
《中華人民共和國國家標準：食品衛(wèi)生檢驗方法·理化部分（3）》規(guī)定了食…
周紅麗，張濱，劉素純 主編
食品微生物檢驗實驗技術是一門交叉性學科，涵蓋了食品微生物學、食品生物化學…
師俊玲 主編
《全國農(nóng)業(yè)推廣專業(yè)學位研究生教育指導委員會推薦教材：食品加工過程質(zhì)量與安…
趙樹欣 編
《配制酒生產(chǎn)技術（第2版）》主要介紹了配制酒生產(chǎn)的相關工藝與技術。全書的…
賴登燡、王久明、余乾偉、陳萬能 編著
《白酒生產(chǎn)實用技術》主要介紹白酒生產(chǎn)過程中的實用技術，包括白酒的分、原輔…
鄭軍，劉沙予 主編
《服裝色彩（第二版）》主要內(nèi)容包括服裝色彩概述、色彩的基本原理、色彩組織…
李東光 編
《緩蝕劑配方與制備200例》共收集有關緩蝕劑的配方與制備方法200例。全書共分…
翁毅 主編
《紡織品檢測實務》為浙江省重點教材、浙江省示范教材?！都徔椘窓z測實務》從…
常濤 主編
《現(xiàn)代棉紡技術》根據(jù)紡紗企業(yè)實際生產(chǎn)中操作與工藝調(diào)整的情況，分為三個模塊…
梁冬 主編
《紡織新材料的開發(fā)及應用》是紡織高職高專“十二五”部委…
郭嫣 主編
本書介紹了機織物不同產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程、質(zhì)量要求，以棉紡織生產(chǎn)為主線，介…
常濤 編著
《紡紗產(chǎn)品質(zhì)量控制》是為滿足高等職業(yè)院?，F(xiàn)代紡織技術專業(yè)高端技能型人才的…
王曉予 著
《中國最美云肩（繁花似錦之紋飾）》由王曉予著：云肩是一種古代婦女披在肩部…
蔣高明 主編
《針織學》主要介紹了針織的基本概念，針織準備工序，針織機的構造與工作原理…
徐麗 編
《服裝制版與裁剪叢書：服裝縫紉工藝》簡要闡述立體裁剪基本原理及特點并詳細…
喬洪 編著
《服裝導論》是全面闡述服裝業(yè)各領域相關內(nèi)容的專業(yè)書籍。全書共八章，以服裝…
陳一飛 著
陳一飛編著的《紡織品上漿原理與技術》共分十一章，重點介紹了短纖梭織物準備…
羅惠波 編
中國酒類市場已經(jīng)成為世界酒類企業(yè)的聚焦點和主戰(zhàn)場。中國酒類食品受到許多來…
許崇岫，張吉升，孫汝潔 編
《服裝專題設計（第2版）》是針對我國服裝產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀需求，根據(jù)教育部高職教…
詹懷宇，劉秋娟，靳福明 編著
詹懷宇、劉秋娟、靳福明編著的《制漿技術》主要涉及制漿科學與技術，在簡要介…
周姝敏，盛國 主編
《服裝工業(yè)制板與推板》是高等職業(yè)教育服裝類專業(yè)系列教材之一。全書共分為六…
張競瓊，孫曄 著
《高等院校設計類專業(yè)教材：中外服裝史》明確規(guī)定了學生掌握藝術設計專業(yè)知識…
蔡慈明 編
《中等職業(yè)教育服裝類專業(yè)國家規(guī)劃教材配套教學用書：服裝設備使用與維護（第…
汪朝飛，謝代娟 著
《珠寶專業(yè)職業(yè)院校教材：玉雕色彩與構成》結合玉石雕刻介紹了色彩與構成的學…
徐小林 編
《中等職業(yè)教育中餐烹飪專業(yè)課程改革新教材：配送與加工》是中等職業(yè)教育中餐…
茅天堯 著
說來霉干菜的緣極簡單，一頭連著菜，另一端牽著人。比起別的瓜豆果蔬，在江南…
黎璜德，江平，蒲文輝 編
《中等職業(yè)教育服裝類專業(yè)國家規(guī)劃教材配套教學用書：服裝制板與工藝（基礎篇…
章甌雁，敬杉 著
為適應高職高專服裝教學改革的需要，《全國高職高專教育規(guī)劃教材：服裝立體裁…
沈蘭萍 編
《織物結構與設計（第2版）》從織物與織物組織的概念出發(fā)，詳細介紹了織物組…
陳樹彬 主編
《服裝設備機電技術》主要包括服裝生產(chǎn)企業(yè)常用的機種，如裁剪機、粘合機、工…
曹振宇 主編
《紡織服裝高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材：中國紡織科技史》對中國紡織科…
朱毅 主編
《普通高等教育設計類專業(yè)“十二五”規(guī)劃教材·家具制造工藝系列教材：家…
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