蘇永剛 編
這是一本關(guān)于時裝款式圖表現(xiàn)技法的基礎(chǔ)學(xué)習(xí)用書。書中呈現(xiàn)了時裝款式圖表現(xiàn)技…
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斯波 著
本書介紹了麻辣風(fēng)味食品的發(fā)展歷程、麻辣風(fēng)味食品的調(diào)味原輔料、麻辣風(fēng)味食品…
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楊玉紅，魏曉華 著
第二版以《高等職業(yè)學(xué)校專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)》為依據(jù)，對原教材存在的疏漏及不當(dāng)之處…
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孫清榮，郭建東 著
本教材選取“蒸餾酒生產(chǎn)技術(shù)”、“葡萄酒生產(chǎn)技術(shù)”、“黃酒生產(chǎn)技術(shù)”、“啤…
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楊永慶，楊麗娜 著
本書在第一版的基礎(chǔ)上重點(diǎn)補(bǔ)充服裝流行趨勢，服裝審美及專題設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)，注重引…
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孫勇民，殷海松 著
該教材為食品發(fā)酵企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際教學(xué)案例庫的配套教材，系統(tǒng)的對發(fā)酵調(diào)味品（醬…
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榮瑞芬，閆文杰 著
為適應(yīng)當(dāng)前高等教育改革要求，優(yōu)化食品科學(xué)與工程專業(yè)實(shí)踐課程教學(xué)內(nèi)容，滿足…
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羅紅霞，林少華 著
本書共分為三篇。其中第一篇重點(diǎn)介紹了試驗(yàn)設(shè)計(jì)與數(shù)據(jù)整理的基本概念，包含了…
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吳萍，丁洪英 編
《服裝生產(chǎn)文件管理實(shí)訓(xùn)/“十三五”中等職業(yè)教育部委級規(guī)劃教材》是在調(diào)查研…
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胡曉東 著
《服裝設(shè)計(jì)圖速寫表現(xiàn)技法》從人體結(jié)構(gòu)比例造型、人體模臺的結(jié)構(gòu)、服裝廓型結(jié)…
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陳秀霞，蒲海燕 著
全書共10個項(xiàng)目24個學(xué)習(xí)任務(wù)，每個任務(wù)設(shè)有任務(wù)目標(biāo)、任務(wù)分析、相關(guān)知識、任…
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孫兆全 著
成衣紙樣與服裝縫制工藝是服裝專業(yè)學(xué)習(xí)的重要環(huán)節(jié)，也是實(shí)現(xiàn)服裝設(shè)計(jì)的根本手…
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馬向國 著
本書從實(shí)用角度出發(fā)，理論聯(lián)系實(shí)際，結(jié)合工程案例，圖文并茂地講解了物流系統(tǒng)…
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于國瑞 著
《服裝設(shè)計(jì)思維訓(xùn)練》以設(shè)計(jì)思維訓(xùn)練為主線，將全新的服裝設(shè)計(jì)理念、原理、知…
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