01童年智造：中外玩具與游戲…
02酸馬乳營養(yǎng)和健康功能的微…
03食品蛋白質科技熱點術語
04卷煙新型快速分析技術
05食品理化分析技術
06滿族服飾研究：滿族服飾結…
07煙用膠粘劑分析技術及應用…
08實用服裝裁剪制板與樣衣制…
09食品多尺度結構與品質功能…
10食品工程綜合設計案例集
佟昀 著
《實用機織面料設計與創(chuàng)新》包括面料識別、白坯、色織仿樣、創(chuàng)新設計及毛織、…
可購
趙蒙蒙 著
本書從認知服裝裁剪縫制工具、服裝部位測量、服裝縫制符號等基本服裝專業(yè)知識…
黃杰濤，熊海容，劉虹
啤酒花是生產啤酒的關鍵原料，對啤酒的風味和口感起關鍵作用。目前啤酒產業(yè)發(fā)…
馬順彬，張煒棟，陸艷 著
本書從培養(yǎng)現(xiàn)代紡織技術專業(yè)創(chuàng)新型復合型檢測人才的實際需要出發(fā)，緊緊圍繞現(xiàn)…
阮少蘭 著
內容主要包括：稻谷及其性質，稻谷的清理除雜，礱谷及礱下物處理、碾米及產品…
章銀良 著
本教材在保持學科的系統(tǒng)性和科學性的前提下，緊密聯(lián)系食品科學生產與生物技術…
閆亦農，趙冠華，薛煜東 著
《服裝設計實訓教程》立足于服裝設計基礎知識，配合行業(yè)發(fā)展和服裝設計教育改…
華梅 著
《中國服裝史（2018版）》共十一講，第：講從先秦服裝開始，以后隨朝代演進直…
廖景麗 著
在藝術語言研究中，色彩是具感性的一種視覺形式，同一種色彩會產生無數(shù)的視覺…
許巖桂，周開顏，王暉 著
《服裝設計》主要內容包括：服裝設計概述、服裝設計造型要素及美學原理、服裝…
魏潔 著
圖形設計是藝術設計專業(yè)視覺傳達方向的專業(yè)核心課程，也是藝術設計所有專業(yè)方…
吳妍妍 著
《西洋服裝史》的編寫是針對服裝史課程教學并基于兼顧服飾設計開發(fā)與指導的考…
李廉水 著
《中國制造業(yè)發(fā)展研究報2017》，由江蘇高校哲學社會科學重點研究基地“中國制…
唐琴，吳基作 著
服裝材料作為服裝要素之一，熟知其各類、性能、結構、風格等并加以運用，對服…
WHO煙草制品管制研究小組 編，胡清源主 譯…
薄荷醇是卷煙或其他煙草制品中常用的調味劑。含薄荷醇的卷煙更多被年輕人、女…
張競瓊，李敏 著
《中國服裝史》討論了從先秦時期至21世紀的中國服裝史。以時間為序簡明扼要地…
張競瓊，曹彥菊 著
本書討論了服裝起源的種種動機與現(xiàn)象，按上古代、中古代、近代與現(xiàn)代的時間線…
劉國聯(lián)，姜淑媛，毛成棟，繆秋菊 著
本書系統(tǒng)介紹了服裝用纖維、紗線、面料、輔料等各種材料的結構特征和性能，還…
楊敏，楊富民 編
《現(xiàn)代綠色食品管理與生產技術》主要針對農業(yè)、輕工類高等院校學生，綜合農業(yè)…
莫榮 著
家政服務業(yè)是與民生息息相關的行業(yè)。近年來，隨著居民對家政服務內容及質量要…
【美】康妮·阿曼達·克勞福德 著…
《國際服裝立裁設計：美國經典立體裁剪技法（基礎篇/提高篇）》是引進美國的…
陳于書 編
《家具史（第二版）》以西方古典家具開篇，中國傳統(tǒng)家具作為中段內容，以現(xiàn)代…
謝韓 著
本書介紹了從有史以來到20世紀80年代末這一歷史階段醬和醬油的發(fā)展脈絡，并客…
翟瑋瑋 編
本書在廣泛吸收國內外研究新成果的基礎上，按照專業(yè)、實用的原則，系統(tǒng)介紹了…
張洪海 著
本教材系統(tǒng)地梳理了印刷技術的發(fā)展簡史，介紹了現(xiàn)代印刷的主要分類、工作原理…
張競瓊 著
近代服裝新思潮是我國近代服裝文化的核心組成部分，它為我國服裝文化及“人”…
卜路霞 著
本書對果蔬花卉的種類及化學成分、腌菜制品加工的基本原理、腌制加工對原輔材…
吳衛(wèi)剛 著
服裝美學是服裝藝術類課程中重要的基礎課程之一。 《服裝美學（第5版）》結合…
周瑞寶 編
1.油橄欖與橄欖油領域一本集大成的手冊性質圖書，適用于從種植、到油橄欖果加…
王菲菲，韓永霞 編
本書按照國家標準與現(xiàn)代乳品行業(yè)企業(yè)對乳制品檢驗的工作實際，將內容分為“乳…
中國紡織信息中心 著
2018AATCC技術手冊：93卷介紹了由美國紡織化學家和染色家協(xié)會（AATCC）提供2…
劉新社，聶青玉 編
《果蔬貯藏與加工技術》（第二版）以項目為導向，重構教材結構。全書共分為四…
劉笑妍 著
《服裝 配飾快速表現(xiàn)100例》中，快速表現(xiàn)服裝畫是服裝畫中的重要表現(xiàn)手段之…
張姝，胡曉曦，侯銳淼 著
本書詳細講解了印刷的基本知識，對現(xiàn)代四大印刷方式分進行細致全面的介紹；對…
楊楠 著
本書簡單介紹了紡織專業(yè)涉及的紡織纖維、紡織紗線、織物成形技術（包括機織、…
李強，李斌 著
《圖說中國古代紡織技術史》以中國古代美術作品中涉及紡織技術的圖像信息為線…
斯庫特尼卡，王淑華 著
《20世紀西方經典服裝款式細節(jié)》一書將為您打開復古時尚作品的珍藏寶庫，來自…
杜連啟 編
本書簡要介紹了豆腐的發(fā)展歷史、營養(yǎng)價值、豆腐的分類和發(fā)展方向，重點介紹了…
路飛，馬濤 著
本書對主要糧油原料的加工工藝原理、工藝方法和操作要點等進行了較為全面的闡…
饒高雄，王承瀟，高明菊 著
三七的加工涵蓋三個層面，即三七的產地加工、飲片的炮制加工及產品精深加工?！?/p>
鄂公網安備 42010302001612號 