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當(dāng)前位置: 首頁出版圖書科學(xué)技術(shù)工業(yè)技術(shù)輕工業(yè)、手工業(yè)
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  • 回歸自然:植物染料染色設(shè)計與工藝

    回歸自然:植物染料染色設(shè)計與工藝

    王越平等著

    《回歸自然:植物染料染色設(shè)計與工藝》對植物染料的染色方法、常用染料的染色…

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  • 復(fù)印機常見故障檢修

    復(fù)印機常見故障檢修

    韓雪濤,韓廣興,吳瑛 編著

    《復(fù)印機常見故障檢修》注重理論的學(xué)習(xí)與技能的訓(xùn)練,通過對多種復(fù)印機樣機的…

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  • 中國古代手工業(yè)工程技術(shù)史(套裝上下冊)

    中國古代手工業(yè)工程技術(shù)史(套裝上下冊)

    何堂坤 著,路甬祥 編

    《中國古代手工業(yè)工程技術(shù)史(套裝上下冊)》通過大量的文獻(xiàn)資料、考古資料、…

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  • 中國和闐玉(2)

    中國和闐玉(2)

    池寶嘉 著

    《中國和闐玉(2)》圖文并茂,文字深入淺出,有許多生動的典故,可讀性強?!?/p>

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  • 中國古代髹漆家具:十至十八世紀(jì)證據(jù)的研究

    中國古代髹漆家具:十至十八世紀(jì)證據(jù)的研究

    丁文父 著

    髹漆工藝在中國有著極為悠久的歷史,并且早在明代就已經(jīng)呈現(xiàn)出揚明所謂“今之…

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  • 筑器尋韻:圖說紅木古典家具創(chuàng)新

    筑器尋韻:圖說紅木古典家具創(chuàng)新

    傅軍民 著

    古典家具又被稱作文人家具、藝術(shù)家具,其中很大緣由是因為古代知識分子的參與…

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  • 發(fā)酵食品生產(chǎn)及管理(食品管理類)

    發(fā)酵食品生產(chǎn)及管理(食品管理類)

    姜明華,王宗湖 編

    《工學(xué)結(jié)合新視野高職高專(食品管理類)十二五規(guī)劃教材:發(fā)酵食品生產(chǎn)及管理…

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  • 金絲紅豆:楠木紅豆杉家具縱橫談

    金絲紅豆:楠木紅豆杉家具縱橫談

    閻曉懷 著

    楠木、紅豆杉家具歷朝歷代以來,都屬于柴木家具類,但應(yīng)是柴木家具中的翹楚,…

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  • 現(xiàn)代服裝材料與應(yīng)用

    現(xiàn)代服裝材料與應(yīng)用

    李艷梅,林蘭天 等著

    《服裝高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材·本科:現(xiàn)代服裝材料與應(yīng)用》在…

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  • 服裝立體裁剪

    服裝立體裁剪

    鄒平,吳小兵 著

    《紡織服裝高等教育“十二五”部委級規(guī)劃教材:服裝立體裁剪》是學(xué)習(xí)服裝立體…

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  • 舌尖上的味道分析

    舌尖上的味道分析

    (日)都甲潔 著,耿利華,崔紅 譯

    《舌尖上的味道分析》系統(tǒng)介紹了一種基于選擇性脂質(zhì)膜的電子舌技術(shù)及其在冷凍…

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  • 食品化學(xué)

    食品化學(xué)

    劉紅英,高瑞昌,戚向陽 編

    食品化學(xué)是食品科學(xué)與工程學(xué)科的專業(yè)基礎(chǔ)課之一。《“十二五”普通高等教育規(guī)…

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  • 袖珍五金手冊

    袖珍五金手冊

    陳永 編

    《袖珍五金手冊》是一本內(nèi)容新穎、實用性強、攜帶方便、查閱快捷的五金材料及…

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  • 上崗之路·服裝裁剪與縫制入門(第2版)

    上崗之路·服裝裁剪與縫制入門(第2版)

    牛海波 編

    《上崗之路·服裝裁剪與縫制入門(第2版)》主要由兩大部分組成。第一部…

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  • 100種名筆

    100種名筆

    (法)伊莎貝爾·夏貝爾 (法)納塔莉…

    《100種名筆》是一本關(guān)于筆的收藏書。本書精選了一百種名筆,詳細(xì)介紹了每種…

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  • 男裝的制板與裁剪

    男裝的制板與裁剪

    徐麗 編

    《服裝制版與裁剪叢書:男裝的制板與裁剪》綜合了當(dāng)今世界男裝最流行的款式、…

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  • 新型紡織纖維

    新型紡織纖維

    邢聲遠(yuǎn),董奎勇,楊萍 著

    《新材料叢書:新型紡織纖維》系統(tǒng)地介紹了各種新型紡織纖維的品種、基本知識…

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  • 面制食品加工一本通

    面制食品加工一本通

    王云峰 編

    《農(nóng)業(yè)專家大講堂系列:面制食品加工一本通》系統(tǒng)介紹了面制品原輔料的使用特…

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  • 豆類小食品生產(chǎn)

    豆類小食品生產(chǎn)

    曾潔,李光磊 編

    《豆類小食品生產(chǎn)》系統(tǒng)地闡述了豆類休閑食品生產(chǎn)中常用的原輔料,各種豆類休…

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  • 實用五金手冊

    實用五金手冊

    寫 著,《實用五金手冊》編委會 編

    《實用五金手冊》是一部介紹現(xiàn)代五金產(chǎn)品的大型綜合性工具書。主要內(nèi)容包括金…

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  • 服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計

    服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計

    李高成 主編

    《高職高專服裝專業(yè)紡織服務(wù)教育學(xué)會“十二五”規(guī)劃教材:服裝結(jié)構(gòu)設(shè)計》的宗…

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  • 服裝美學(xué)(第4版)

    服裝美學(xué)(第4版)

    吳衛(wèi)剛 主編

    服裝美學(xué)是高等院校服裝專業(yè)最重要的基礎(chǔ)課程之一。本書結(jié)合服裝專業(yè)學(xué)習(xí)的需…

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  • 珍珠學(xué):成分、物相、結(jié)構(gòu)、工藝

    珍珠學(xué):成分、物相、結(jié)構(gòu)、工藝

    馬紅艷 著

    《珍珠學(xué):成分、物相、結(jié)構(gòu)、工藝》全面系統(tǒng)的闡述了國內(nèi)海水和淡水養(yǎng)殖珍珠…

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  • 大漆家具

    大漆家具

    劉傳生 著

    中國家具,既貝使用功效,又不乏美的訴求,以其獨特的風(fēng)格和精妙的制作,吸引…

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  • 食品中農(nóng)藥最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用指南(GB2763-2012)

    食品中農(nóng)藥最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)用指南(GB2763-2012)

    農(nóng)業(yè)部農(nóng)藥檢定所,國家農(nóng)藥殘留標(biāo)準(zhǔn)審評委…

    為了保證食品安全,保障公眾身體健康和生命安全,從制度上解決食品安全問題,…

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  • 您一日三餐中的食品添加劑

    您一日三餐中的食品添加劑

    仝其根 主編

    本書從百姓最關(guān)心的食品添加劑安全性出發(fā),深入淺出地介紹了日常生活中18類食…

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  • 食品添加劑手冊(第四版)

    食品添加劑手冊(第四版)

    凌關(guān)庭 主編

    本書以我國2012年底前所頒布的食品添加劑法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、公告等為綱,包括GB276…

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  • 食品超聲技術(shù)

    食品超聲技術(shù)

    胡愛軍,鄭捷 主編

    《食品超聲技術(shù)》在簡要介紹食品超聲技術(shù)的理論基礎(chǔ)上,重點闡述超聲波技術(shù)在…

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  • 啤酒生產(chǎn)微生物檢測技術(shù)

    啤酒生產(chǎn)微生物檢測技術(shù)

    高欣

    《高等職業(yè)教育釀酒技術(shù)專業(yè)系列教材:啤酒生產(chǎn)微生物檢測技術(shù)》內(nèi)容主要為:…

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  • 食品安全學(xué)

    食品安全學(xué)

    王際輝

    本教材從教學(xué)、科研和生產(chǎn)實際出發(fā),以概述與食品安全相關(guān)的科學(xué)問題為重點,…

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  • 酒精生產(chǎn)技術(shù)問答

    酒精生產(chǎn)技術(shù)問答

    許開天 編著

    《酒精生產(chǎn)技術(shù)問答》以問答的形式系統(tǒng)介紹了酒精的生產(chǎn)技術(shù),內(nèi)容包括酒精生…

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  • 高等職業(yè)學(xué)校專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn):輕紡食品大類(試行)

    高等職業(yè)學(xué)校專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn):輕紡食品大類(試行)

    教育部職業(yè)教育與成人教育司 著

    本書是教育部職成司組織審定的高等職業(yè)學(xué)校專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)系列用書之一,內(nèi)容包…

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  • 2013年國際紋織藝術(shù)設(shè)計大展:傳承與創(chuàng)新紋織作品集

    2013年國際紋織藝術(shù)設(shè)計大展:傳承與創(chuàng)新紋織作品集

    田青 主編,清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院,2013年第十…

    “全國紡織品設(shè)計大賽暨國際理論研討會”的宗旨是“經(jīng)緯之韻——自然、環(huán)保、…

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  • 紡枳藝術(shù)設(shè)計2013年國際紋織藝術(shù)設(shè)計大展:傳承與創(chuàng)新論文集

    紡枳藝術(shù)設(shè)計2013年國際紋織藝術(shù)設(shè)計大展:傳承與創(chuàng)新論文集

    田青,龔雪鷗 主編,清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院 等編…

    “全國紡織品設(shè)計大賽暨國際理論研討會”的宗旨是“經(jīng)緯之韻——自然、環(huán)保、…

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  • 美式家具圖集

    美式家具圖集

    康海飛 編著

    美式家具源于歐洲文化,由歐洲文藝復(fù)興后期各國移民所帶來的生活 方式演變而…

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  • 家具文化與藝術(shù)

    家具文化與藝術(shù)

    賀宏奎 著

    《家具文化與藝術(shù)》希望能在讀到它的讀者中起到一些傳播家具文化信息、提高文…

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  • 食品加工單元操作原理

    食品加工單元操作原理

    張根生,韓冰 編

    暫缺簡介...

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  • 白酒釀造技術(shù)

    白酒釀造技術(shù)

    羅惠波 編

    中國酒類市場已經(jīng)成為世界酒類企業(yè)的聚焦點和主戰(zhàn)場。中國酒類食品受到許多來…

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  • 食品質(zhì)量安全管理

    食品質(zhì)量安全管理

    寧喜斌 編

    隨著生活水平的提高,近年來人們對食品安全的認(rèn)識越來越深,保證食品安全的措…

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  • 食品微生物基礎(chǔ)與應(yīng)用

    食品微生物基礎(chǔ)與應(yīng)用

    林繼元,顧萬德 主編

    《食品微生物基礎(chǔ)與應(yīng)用(食品類十二五高職高專院校規(guī)劃教材)》(作者林繼元…

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