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當(dāng)前位置: 首頁(yè)出版圖書(shū)科學(xué)技術(shù)工業(yè)技術(shù)輕工業(yè)、手工業(yè)
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  • 尊享歲月:19世紀(jì)歐洲家具珍藏

    尊享歲月:19世紀(jì)歐洲家具珍藏

    (英)克里斯托弗·佩恩 著,陳德民,…

    《尊享歲月:19世紀(jì)歐洲家具珍藏》是一本在19世紀(jì)歐洲家具領(lǐng)域被公認(rèn)為是權(quán)威…

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  • 家具設(shè)計(jì)與消費(fèi)者心理

    家具設(shè)計(jì)與消費(fèi)者心理

    郭曉燕 著

    《普通高等教育家具設(shè)計(jì)與制造專業(yè)“十二五”規(guī)劃教材:家具設(shè)計(jì)與消費(fèi)者心理…

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  • 圖解創(chuàng)意木工制作

    圖解創(chuàng)意木工制作

    裴溧 等著

    《圖解創(chuàng)意木工制作》精心選取了多個(gè)木工器物的制作實(shí)例,從結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、材料選…

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  • 中國(guó)檸檬酸行業(yè)清潔生產(chǎn)進(jìn)展研究報(bào)告

    中國(guó)檸檬酸行業(yè)清潔生產(chǎn)進(jìn)展研究報(bào)告

    環(huán)境保護(hù)部清潔生產(chǎn)中心,中國(guó)生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)…

    《中國(guó)檸檬酸行業(yè)清潔生產(chǎn)進(jìn)展研究報(bào)告(2013)》作為首份對(duì)中國(guó)檸檬酸行業(yè)節(jié)…

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  • 食品風(fēng)味化學(xué)

    食品風(fēng)味化學(xué)

    馮濤 等主編

    《食品風(fēng)味化學(xué)(十二五普通高等教育規(guī)劃教材)》主要從味覺(jué)原理,嗅覺(jué)原理,…

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  • 珠寶玉石簡(jiǎn)易鑒定手冊(cè)

    珠寶玉石簡(jiǎn)易鑒定手冊(cè)

    肖秀梅,屈奮雄 編著

    《珠寶玉石簡(jiǎn)易鑒定手冊(cè)》簡(jiǎn)明扼要的介紹了珠寶玉石的定義和文化特征,糾正大…

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  • 印刷數(shù)字化實(shí)用手冊(cè)

    印刷數(shù)字化實(shí)用手冊(cè)

    沈志偉 著

    《圣彩虹技術(shù)文庫(kù):印刷數(shù)字化實(shí)用手冊(cè)》主要講述印前技術(shù)的實(shí)用案例,包括從…

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  • 膠印工藝指南

    膠印工藝指南

    印刷工業(yè)出版社編輯部

    隨著印刷行業(yè)的飛速發(fā)展,作為最常見(jiàn)、最基本的膠版印刷變得尤為重要。而提高…

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  • 一看就懂:開(kāi)紙與拼版精算手冊(cè)

    一看就懂:開(kāi)紙與拼版精算手冊(cè)

    王俊艷

    本書(shū)通過(guò)“拼版與開(kāi)紙基礎(chǔ)知識(shí)”和“案例”兩部分內(nèi)容用多個(gè)案例將常見(jiàn)印刷品…

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  • 特種數(shù)字印刷

    特種數(shù)字印刷

    姚海根等著

    除靜電照相和噴墨印刷外,其他數(shù)字印刷技術(shù)也正在發(fā)揮各自的作用,即使最早作…

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  • 食品監(jiān)管風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)和食品安全生產(chǎn)關(guān)鍵控制點(diǎn)防控體系

    食品監(jiān)管風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)和食品安全生產(chǎn)關(guān)鍵控制點(diǎn)防控體系

    張勤 著

    當(dāng)今世界,隨著食品工業(yè)化進(jìn)程的快速推進(jìn)、食品產(chǎn)業(yè)鏈條的不斷延伸,影響食品…

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  • 焙烤食品加工技術(shù)

    焙烤食品加工技術(shù)

    李威娜 主編

    《全國(guó)農(nóng)業(yè)高職院?!笆濉币?guī)劃教材:焙烤食品加工技術(shù)》分蛋糕制作技術(shù)、…

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  • 瓜果保健食品加工技術(shù)

    瓜果保健食品加工技術(shù)

    嚴(yán)澤湘 主編

    《瓜果保健食品加工技術(shù)》系統(tǒng)介紹了45種瓜果的營(yíng)養(yǎng)成分、藥用功能及保健食品…

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  • 彩色棉

    彩色棉

    王學(xué)德,袁淑娜 著

    天然彩色棉是指纖維具有天然顏色的棉花,其顏色是纖維細(xì)胞在分化和發(fā)育過(guò)程中…

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  • 木質(zhì)纖維生物質(zhì)及其組分的理化特性與熱解規(guī)律

    木質(zhì)纖維生物質(zhì)及其組分的理化特性與熱解規(guī)律

    武書(shū)彬 ,胡元 ,婁瑞 ,呂高金 著

    《木質(zhì)纖維生物質(zhì)及其組分的理化特性與熱解規(guī)律》主要從植物纖維原料及主要組…

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  • 藍(lán)寶石:材料、制造、應(yīng)用

    藍(lán)寶石:材料、制造、應(yīng)用

    埃琳娜.R.多布文斯卡亞 等著 張?jiān)赂? 等編…

    《藍(lán)寶石:材料、制造、應(yīng)用》是一本關(guān)于藍(lán)寶石材料結(jié)構(gòu)、生長(zhǎng)方法、加工方法…

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  • 管家服務(wù)師(初級(jí))

    管家服務(wù)師(初級(jí))

    劉洋 編著

    劉洋編著的《管家服務(wù)師(初級(jí))》內(nèi)容包括管家服務(wù)師的職業(yè)道德和家庭禮儀、…

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  • 女裝工業(yè)紙樣:內(nèi)/外單打板和放碼技術(shù)(第二版)

    女裝工業(yè)紙樣:內(nèi)/外單打板和放碼技術(shù)(第二版)

    鮑衛(wèi)兵 編著

    《女裝工業(yè)紙樣:內(nèi)/外單打板和放碼技術(shù)(第2版)》是作者在深圳從事女裝打板…

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  • 熱帶作物產(chǎn)品加工原理與技術(shù)

    熱帶作物產(chǎn)品加工原理與技術(shù)

    王慶煌 主編

    《熱帶作物產(chǎn)品加工原理與技術(shù)》介紹了天然橡膠、劍麻、咖啡、胡椒、香草蘭、…

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  • 食品工程測(cè)試

    食品工程測(cè)試

    郭康權(quán) 主編

    《食品工程測(cè)試》內(nèi)容囊括了食品、農(nóng)產(chǎn)品加工最基礎(chǔ)的溫度、壓力、流速、流量…

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  • 數(shù)據(jù)分析—在食品科學(xué)研究中的應(yīng)用

    數(shù)據(jù)分析—在食品科學(xué)研究中的應(yīng)用

    張錦勝,彭紅 編著

    《數(shù)據(jù)分析在食品科學(xué)研究中的應(yīng)用(高等教育研究生教材)》編著者張錦勝、彭…

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  • 食品中的元素與檢測(cè)技術(shù)

    食品中的元素與檢測(cè)技術(shù)

    顧佳麗 趙剛 編著

    《食品中的元素與檢測(cè)技術(shù)》共分七章,主要介紹了視頻中元素的分類,營(yíng)養(yǎng)元素…

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  • 果品類小食品生產(chǎn)

    果品類小食品生產(chǎn)

    曾潔,劉本國(guó) 主編

    《果品類小食品生產(chǎn)》系統(tǒng)地闡述各種果品類小食品生產(chǎn)中常用的原輔料、生產(chǎn)工…

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  • 食品接觸材料安全監(jiān)管與高關(guān)注有害物質(zhì)檢測(cè)技術(shù)

    食品接觸材料安全監(jiān)管與高關(guān)注有害物質(zhì)檢測(cè)技術(shù)

    周宇艷

    《食品接觸材料安全監(jiān)管與高關(guān)注有害物質(zhì)檢測(cè)技術(shù)》作者吳曉紅為長(zhǎng)期從事第一…

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  • 輻照食品鑒定檢測(cè)原理與方法

    輻照食品鑒定檢測(cè)原理與方法

    哈益明 著

    輻照食品鑒定技術(shù)是利用電離輻射與食品相互作用產(chǎn)生的物理、化學(xué)和生物反應(yīng)的…

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  • 燒烤肉制品加工技術(shù)

    燒烤肉制品加工技術(shù)

    岳曉禹、張美玲 主編

    《燒烤肉制品加工技術(shù)》在簡(jiǎn)單介紹燒烤肉制品加工原輔料的基礎(chǔ)上,著重介紹2…

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  • 塑性加工工藝學(xué)(第2版)

    塑性加工工藝學(xué)(第2版)

    崔令江,韓飛 主編

    《普通高等教育“十一五”國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材:塑性加工工藝學(xué)(第2版)》是材料…

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  • 服裝展示設(shè)計(jì)教程(第二版)

    服裝展示設(shè)計(jì)教程(第二版)

    孫雪飛 編著

    服裝展示設(shè)計(jì)只是展示設(shè)計(jì)的一個(gè)方向。但服裝在人們生活中的地位,以及服裝產(chǎn)…

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  • 女裝成衣結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)·上裝篇

    女裝成衣結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)·上裝篇

    侯東昱 編著

    侯東昱編著的《女裝成衣結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)(上裝篇)》為服裝專業(yè)的系列教材之一,以女…

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  • 服裝創(chuàng)意面料設(shè)計(jì)

    服裝創(chuàng)意面料設(shè)計(jì)

    郭琦 主編,修曉倜 編著

    《紡織服裝高等教育“十二五”部委級(jí)規(guī)劃教材·設(shè)計(jì)之路系列叢書(shū):…

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  • 服裝面料的性能與選擇

    服裝面料的性能與選擇

    王革輝 編著

    圍繞紡織服裝面料的合理選用這個(gè)核心問(wèn)題,《紡織服裝高等教育“十二五”部委…

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  • 油墨500問(wèn)

    油墨500問(wèn)

    高晶,黎陽(yáng)暉 編著

    《實(shí)用印刷包裝技術(shù)500問(wèn)叢書(shū):油墨500問(wèn)》主要針對(duì)探討印刷各個(gè)環(huán)節(jié)中所存在…

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  • 煙草科學(xué)研究與方法論

    煙草科學(xué)研究與方法論

    魯黎明 著

    煙草是重要的經(jīng)濟(jì)作物,同時(shí)也是進(jìn)行植物生命科學(xué)研究的重要模式植物?!稛煵荨?/p>

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  • 圖解食用干貨選購(gòu)加工大全

    圖解食用干貨選購(gòu)加工大全

    牛國(guó)平 主編

    烹調(diào)菜肴的原料有鮮貨原料和干貨原料兩大類。鮮貨原料擇洗后便可烹調(diào),而干貨…

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  • 葡萄酒風(fēng)味化學(xué)

    葡萄酒風(fēng)味化學(xué)

    (美)克拉克,巴克 著,徐巖 主譯

    葡萄酒類型和風(fēng)格特點(diǎn)的內(nèi)在風(fēng)味物質(zhì)決定了不同葡萄酒風(fēng)味特征的基礎(chǔ)。不斷發(fā)…

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  • 明清織物

    明清織物

    李雨來(lái),李玉芳 著

    《明清織物》同樣是作者多年收藏經(jīng)歷的總結(jié),內(nèi)容主要涉及明清織物的織造工藝…

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  • 紡織材料學(xué)

    紡織材料學(xué)

    張海泉 主編

    《紡織高等教育“十二五”部委級(jí)規(guī)劃教材·教育部卓越工程師教育培養(yǎng)計(jì)劃…

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  • 手工印染藝術(shù)

    手工印染藝術(shù)

    鮑小龍,劉月蕊 著

    《紡織服裝高等教育“十二五”部委級(jí)規(guī)劃教材:手工印染藝術(shù)》強(qiáng)調(diào)手工印染的…

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  • 從零開(kāi)始學(xué)縫紉

    從零開(kāi)始學(xué)縫紉

    日本成美堂出版編輯部 著,趙怡凡 譯

    本書(shū)從手縫的基本技巧和縫紉機(jī)的熟練使用開(kāi)始講解,以圖文并茂的形式拆解了各…

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  • 最詳盡的縫紉教科書(shū)

    最詳盡的縫紉教科書(shū)

    (日)河合公美子 著, 楊彩群 譯

    《最詳盡的縫紉教科書(shū)》是一本不可多得的縫紉基本功教科書(shū)。從縫紉機(jī)的細(xì)分和…

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