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當前位置： 首頁出版圖書科學(xué)技術(shù)工業(yè)技術(shù)輕工業(yè)、手工業(yè)
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  • 服裝材料（第2版）

    服裝材料（第2版）

    馬騰文 ，殷廣勝 著

    《服裝材料（第2版）》主要介紹了服裝用纖維、紗線、織物、面料、輔料等，較…

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  • 實用五金手冊

    實用五金手冊

    盧慶生 編

    《實用五金手冊》詳細介紹了五金產(chǎn)品的品種、牌號、尺寸規(guī)格、化學(xué)成分、力學(xué)…

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  • 機電工程實用五金手冊

    機電工程實用五金手冊

    周殿明 編

    《機電工程實用五金手冊》結(jié)合國家及行業(yè)的最新標準，全面系統(tǒng)地介紹了國內(nèi)機…

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  • 實用五金數(shù)字化手冊

    實用五金數(shù)字化手冊

    楊家斌 等編

    《機電工程數(shù)字化手冊系列：實用五金數(shù)字化手冊》介紹了五金產(chǎn)品的牌號、尺寸…

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  • 珠寶玉石識別辭典（修訂版）

    珠寶玉石識別辭典（修訂版）

    張慶麟 著

    張慶麟編著的《珠寶玉石識別辭典（修訂版）（精）》是玉石、珠寶、奇石專業(yè)的…

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  • 成衣設(shè)計教程

    成衣設(shè)計教程

    劉天勇 ，胡蘭 著

    《高等職業(yè)教育藝術(shù)設(shè)計“十二五”規(guī)劃教材：成衣設(shè)計教程》注重教學(xué)的實踐性…

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  • 服裝服飾專賣店陳列設(shè)計

    服裝服飾專賣店陳列設(shè)計

    眾為國際

    《國際設(shè)計新風(fēng)尚系列叢書：服裝服飾專賣店陳列設(shè)計》介紹了服裝、鞋以及時尚…

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  • 時尚女帽設(shè)計與工藝

    時尚女帽設(shè)計與工藝

    （英）亨里克森 著；馬玲 譯

    《國際時尚設(shè)計叢書·服裝：時尚女帽設(shè)計與工藝》包含了14款頂級時尚女帽…

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  • 服裝陳列

    服裝陳列

    毛藝壇 主編

    陳列是一門創(chuàng)造性的視覺與空間藝術(shù)，服裝陳列以其直觀的沖擊力在服裝品牌的營…

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  • 經(jīng)典豆制品加工工藝與配方

    經(jīng)典豆制品加工工藝與配方

    曾學(xué)英 著

    《經(jīng)典豆制品加工工藝與配方》別開生面的講述了各地最具特色的豆制品的原料、…

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  • 數(shù)控機床加工工藝及設(shè)備（第3版）

    數(shù)控機床加工工藝及設(shè)備（第3版）

    田萍

    《普通高等教育“十一五”國家級規(guī)劃教材：數(shù)控機床加工工藝及設(shè)備（第3版）…

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  • 中國國石和田玉：青花玉

    中國國石和田玉：青花玉

    李明，李思函，張德華 編著

    《中國圍石和田玉：青花玉》是系列圖書之作，也是作者精心打造的精品力作，更…

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  • 中國國石和田玉：羊脂白玉

    中國國石和田玉：羊脂白玉

    李明，李思函，張德華 編著

    《中國國石和田玉：羊脂白玉》是系列開篇之作，也是作者精心打造的精品力作，…

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  • 平版印刷機結(jié)構(gòu)與調(diào)節(jié)技術(shù)

    平版印刷機結(jié)構(gòu)與調(diào)節(jié)技術(shù)

    郭俊忠 主編

    《平版印刷機結(jié)構(gòu)與調(diào)節(jié)技術(shù)》根據(jù)平版印刷工 的崗位要求，以《平版印刷工國…

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  • 印刷材料檢測實訓(xùn)教程

    印刷材料檢測實訓(xùn)教程

    周小軍，易平貴 主編

    《印刷材料檢測實訓(xùn)教程》系統(tǒng)闡述了常見印刷工藝中所涉及印刷材料的檢測方法…

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  • 印前設(shè)計與制作

    印前設(shè)計與制作

    印刷工業(yè)出版社編輯部 編

    印刷工業(yè)出版社編輯部編寫的《印前設(shè)計與制作》分為排版、圖像處理、色彩管理…

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  • 印前技術(shù)與數(shù)字化

    印前技術(shù)與數(shù)字化

    印刷工業(yè)出版社編輯部 編

    《印前技術(shù)與數(shù)字化》將拼曬版、制版、打樣等一系列印前流程技術(shù)的內(nèi)容與印刷…

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  • 煙葉高效烘烤技術(shù)與管理

    煙葉高效烘烤技術(shù)與管理

    韋建玉，張大斌 等主編

    《煙葉高校烘烤技術(shù)與管理》由韋建玉、張大斌、王豐主編，要實現(xiàn)煙葉的高效烘…

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  • 中國食品安全風(fēng)險管理研究

    中國食品安全風(fēng)險管理研究

    姜萬軍，喻志軍 著

    中國是世界上最大的發(fā)展中國家，同時也是世界上的人口大國，中國的食品安全問…

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  • 麥汁制備技術(shù)

    麥汁制備技術(shù)

    黃杰濤 主編

    《高等職業(yè)教育釀酒技術(shù)系列教材：麥汁制備技術(shù)》內(nèi)容涵蓋原料粉碎、糖化、麥…

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  • 食品檢測與分析

    食品檢測與分析

    王喜波，張英華 主編

    《普通高等教育“十二五”規(guī)劃教材：食品檢測與分析》系統(tǒng)地闡述了食品分析的…

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  • 面制品生產(chǎn)加工小作坊質(zhì)量控制與管理

    面制品生產(chǎn)加工小作坊質(zhì)量控制與管理

    全國食品安全管理技術(shù)標準化技術(shù)委員會 編…

    馬愛進、劉文主編的《面制品生產(chǎn)加工小作坊質(zhì)量控制與管理》以提升面制品生產(chǎn)…

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  • 葡萄酒釀造與檢測技術(shù)

    葡萄酒釀造與檢測技術(shù)

    葛亮，李芳 主編

    《高職高專“十二五”規(guī)劃教材：葡萄酒釀造與檢測技術(shù)》圍繞葡萄酒生產(chǎn)各工序…

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  • 食品微生物技術(shù)

    食品微生物技術(shù)

    車云波 編

    《“十二五”高職高專院校規(guī)劃教材（食品類）：食品微生物技術(shù)》對食品微生物…

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  • 肉制品加工技術(shù)一本通

    肉制品加工技術(shù)一本通

    孫豐梅 主編

    本書簡要介紹了一些肉制品加工基礎(chǔ)知識、基本原理、畜禽的屠宰工藝和加工設(shè)備…

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  • 高分子合成和成型加工工藝

    高分子合成和成型加工工藝

    賀英 主編

    《高分子合成和成型加工工藝》以高分子合成工藝和成型加工工藝為基本內(nèi)容，聯(lián)…

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  • 服裝設(shè)計基礎(chǔ)

    服裝設(shè)計基礎(chǔ)

    馬存義 等編

    馬存義、牛海波編著的《服裝設(shè)計基礎(chǔ)》共分知識篇、結(jié)構(gòu)篇、實踐篇和提高篇四…

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  • 數(shù)控機床加工工藝（第2版）

    數(shù)控機床加工工藝（第2版）

    王愛玲 ，李清 ，景海平 等編

    《數(shù)控職業(yè)教育系列教材：數(shù)控機床加工工藝（第2版）》根據(jù)高職高專教育專業(yè)…

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  • 印刷故障處理速學(xué)速通100例

    印刷故障處理速學(xué)速通100例

    陳世軍 著

    《印刷故障處理速學(xué)速通100例》主要圍繞印刷過程中的典型故障實例展開而寫，…

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  • 明式硬木家具制造

    明式硬木家具制造

    牛曉霆 著

    《明式硬木家具制造》是一本關(guān)于明式硬木家具制作技藝的學(xué)術(shù)專著。《明式硬木…

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  • 3D打印打印未來

    3D打印打印未來

    中國機械工程學(xué)會 著

    《3D打印打印未來》是由我國從事增材制造的專家，學(xué)者集體編著，這些專家、學(xué)…

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  • 休閑食品加工技術(shù)

    休閑食品加工技術(shù)

    杜連啟，孟軍 主編

    《休閑食品加工技術(shù)》由杜連啟、孟軍主編，本書概述了休閑食品加工的相關(guān)知識…

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  • 食品檢驗：糧油及其制品酒類調(diào)味品

    食品檢驗：糧油及其制品酒類調(diào)味品

    巢強國 主編，質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督行業(yè)職業(yè)技能鑒…

    巢強國主編的《食品檢驗——糧油及其制品酒類調(diào)味品醬貨腌制品（質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督…

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  • 化學(xué)合成生物學(xué)

    化學(xué)合成生物學(xué)

    （意）Pier，Luigi，Luisi著；李爽 譯

    化學(xué)合成生物學(xué)，是側(cè)重于從化學(xué)的角度理解自然界原本不存在的分子或生命系統(tǒng)…

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  • 乳制品檢測傳感器與傳感技術(shù)

    乳制品檢測傳感器與傳感技術(shù)

    張敬平 ，孫秀蘭 ，鈕偉民 編

    乳品行業(yè)的高速發(fā)展對乳制品的質(zhì)量和安全管理也提出了更高的要求。傳統(tǒng)的檢測…

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  • 食品調(diào)味原理與應(yīng)用

    食品調(diào)味原理與應(yīng)用

    暫缺作者

    本書主要介紹了食品調(diào)味料中呈香呈味物質(zhì)的分類、化學(xué)成分、結(jié)構(gòu)特點、相互作…

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  • 米制品生產(chǎn)一本通

    米制品生產(chǎn)一本通

    曲麗潔 主編

    本書是農(nóng)業(yè)專家大講堂系列圖書中的一本。本書簡單介紹了米制品加工基礎(chǔ)知識和…

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  • 現(xiàn)代甘蔗糖業(yè)

    現(xiàn)代甘蔗糖業(yè)

    張躍彬等

    化學(xué)合成生物學(xué)，是側(cè)重于從化學(xué)的角度理解自然界原本不存在的分子或生命系統(tǒng)…

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  • 真假翡翠判識云南翡翠學(xué)派

    真假翡翠判識云南翡翠學(xué)派

    暫缺作者

    暫缺簡介...

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  • 生物質(zhì)精煉技術(shù)與傳統(tǒng)的制漿造紙工業(yè)

    生物質(zhì)精煉技術(shù)與傳統(tǒng)的制漿造紙工業(yè)

    中國科協(xié)學(xué)會學(xué)術(shù)部

    本期討論了對生物質(zhì)怎樣“吃干榨凈”。傳統(tǒng)的造紙工業(yè)是耗能大戶，但是把一些…

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