李榮 主編，李永梅，劉全忠，譚曉清 參編
《印刷質(zhì)量檢測(cè)與控制/全國高職高專印刷與包裝類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)規(guī)劃統(tǒng)編…
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李文學(xué) 編著
《實(shí)用印刷包裝技術(shù)500問叢書：海德堡單張紙膠印機(jī)操作與維護(hù)500問》本著實(shí)踐…
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楊玉紅，呂玉珍 主編
《食品微生物與實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)/新世紀(jì)高職高專食品類課程規(guī)劃教材》包括食品微生物…
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林海萍，張吉祥 主編
《綠色食品生產(chǎn)技術(shù)及應(yīng)用》一書共有三個(gè)鮮明的特點(diǎn)，第一個(gè)特點(diǎn)是內(nèi)容的系統(tǒng)…
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李秀婷 主編
《現(xiàn)代啤酒生產(chǎn)工藝》是一本系統(tǒng)介紹啤酒發(fā)展及其現(xiàn)代工藝基礎(chǔ)研究的書籍。書…
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顧青 主編
開展學(xué)生科技活動(dòng)在鍛煉學(xué)生創(chuàng)新能力的同時(shí)也獲得了較好的科研成果，形成了一…
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李大和 主編
白酒是我國勞動(dòng)人民的特殊創(chuàng)造，其歷史悠久，源遠(yuǎn)流長，釀造工藝獨(dú)特、精湛，…
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馮鎮(zhèn)
乳品機(jī)械與設(shè)備是乳品工程專業(yè)的主干課程，目前現(xiàn)有的關(guān)于乳品機(jī)械與設(shè)備的書…
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（美）達(dá)莫達(dá)蘭 等主編，江波 等譯
《國外優(yōu)秀食品科學(xué)與工程專業(yè)教材：食品化學(xué)（第4版）》共分為十八章，系統(tǒng)…
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徐艷秋 主編
《產(chǎn)品檢驗(yàn)技術(shù)系列：食品檢驗(yàn)技術(shù)》內(nèi)容翔實(shí)，既有對(duì)理論性內(nèi)容的闡述，又有…
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金英愛 等編著
金英愛、閻秀杰、曲微微、高樹立編著的《非常經(jīng)緯（織物設(shè)計(jì)工作室教學(xué)實(shí)錄）…
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