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當(dāng)前位置： 首頁出版圖書生活時(shí)尚美食茶/酒/飲品
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  • 長江文化研究文庫

    長江文化研究文庫

    陳文華

    本書研究的對(duì)象就是狹義的茶文化。正如有的學(xué)者所指出：“研究茶文化，不是研…

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  • 有趣的數(shù)

    有趣的數(shù)

    石引京子

    這是一本提高孩子觀察能力、分析能力及推理能力于一體的綜合智力游戲書。通過…

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  • 老龍口酒觴

    老龍口酒觴

    李同峰等著

    經(jīng)典長篇小說三部曲。康熙年間，山西太谷縣釀酒作坊主孟子敬因山西連年大旱，…

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  • 茶藝館管理與運(yùn)營

    茶藝館管理與運(yùn)營

    梁穎編著

    本書系統(tǒng)地介紹了茶館業(yè)概況，茶館運(yùn)營的謀劃，其人事管理、物資設(shè)備管理與控…

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  • 官營茶馬貿(mào)易研究

    官營茶馬貿(mào)易研究

    王曉燕著

    研究基地的建立和入選的“211工程”，為蘭州大學(xué)少數(shù)民族問題的教學(xué)與研究，…

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  • 百變紅茶

    百變紅茶

    阿瑛編

    美化生活系列。112道變瘦變漂亮的蔬果汁，千變?nèi)f化的口味，詳細(xì)的做法說明。…

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  • 酒的故事：插圖珍藏本

    酒的故事：插圖珍藏本

    （英）休·約翰遜（Hugh Johnson）著；…

    為什么全世界葡萄酒品酒師都首選本書為“葡萄酒圣經(jīng)”？本書是當(dāng)今世界頂級(jí)葡…

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  • 咖啡館輕食

    咖啡館輕食

    辜惠雪

    本套食譜完整收錄各款中西美食，從經(jīng)典美味、家常菜色到熱門小吃、帶你進(jìn)入幸…

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  • 中華美酒五千年趣話

    中華美酒五千年趣話

    鹿彥華，柳泉著

    自從中國造酒鼻祖儀狄釀出第一滴酒來，至今已有五千年歷史，浩瀚的歷史長河里…

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  • 浪漫咖啡

    浪漫咖啡

    張根生

    《浪漫咖啡》詳細(xì)介紹了45種香醇濃郁的冰、熱咖啡的配方、制作方法及關(guān)于咖啡…

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  • 開茶店：成功茶店的7個(gè)秘訣、11個(gè)范例

    開茶店：成功茶店的7個(gè)秘訣、11個(gè)范例

    黃孟華撰文；蕭學(xué)仁攝影

    市面上介紹茶店的書不勝枚舉，但是以開設(shè)和經(jīng)營的角度來寫茶店者，可以說尚未…

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  • 咖啡館輕食：32道無國界的精致輕食美味 圖集

    咖啡館輕食：32道無國界的精致輕食美味 圖集

    辜惠雪著

    16世紀(jì)初，咖啡文化在歐洲傳播開來，街頭巷尾的咖啡店也如雨后春筍般大量產(chǎn)生…

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  • 精美下酒菜：35道美味優(yōu)先的熱炒演出 圖集

    精美下酒菜：35道美味優(yōu)先的熱炒演出 圖集

    徐德龍著

    本套食譜完整收錄各款中西美食從經(jīng)典美味、家常菜色到熱門小吃、帶你進(jìn)入幸?！?/p>

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  • 家庭茶知識(shí)手冊(cè)

    家庭茶知識(shí)手冊(cè)

    余悅著

    你是一名士，于家中品茗，自可得出清雅之味；你是一君子，于家中品茗，自可得…

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  • 走進(jìn)美歐酒天地：跟我配制253道雞尾飲料

    走進(jìn)美歐酒天地：跟我配制253道雞尾飲料

    （美）蓋爾·梅斯原著；高間翻譯

    本書為“美歐餐飲風(fēng)情叢書”之一，書中詳細(xì)介紹了美歐酒文化，美歐傳統(tǒng)名酒及…

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  • 現(xiàn)代賓館酒店員工再培訓(xùn)教程：服務(wù)行業(yè)經(jīng)營特性與“現(xiàn)代型員工”培訓(xùn)

    現(xiàn)代賓館酒店員工再培訓(xùn)教程：服務(wù)行業(yè)經(jīng)營特性與“現(xiàn)代型員工”培…

    梭倫編著

    本書不僅可作為賓館酒店培訓(xùn)員的參考教材，教給你從哪些方面入手對(duì)員工實(shí)施培…

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  • 心靈茶坊

    心靈茶坊

    李雪峰著

    本書收錄了青年散文家李雪鋒的百余篇短文，文章篇幅多不過千余字，少則四五百…

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  • 茶人三部曲（南方有嘉木、不夜之侯、筑草為城 共3部）

    茶人三部曲（南方有嘉木、不夜之侯、筑草為城 共3部）

    王旭烽 著

    公元1793年，東方中國，一位被稱為乾隆的皇帝已在位五十八年。9月，是他八十…

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  • 酒韻

    酒韻

    清月編著

    展開這本《酒韻》，您將融入一部酒的歷史、酒的文化、酒的傳奇。從酒的淵源談…

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  • 中國茶詩

    中國茶詩

    劉景文編著

    古代詩歌是古典文學(xué)寶庫中一顆璀璨的明珠，而其中的茶詩又是中國茶文化的組成…

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  • 名茶掌故

    名茶掌故

    竟鴻主編

    本書述說了我國名茶的源遠(yuǎn)流長的歷史，名茶背后的美麗動(dòng)人的故事及自古代以來…

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  • 德拉姆

    德拉姆

    嘉孚隨影視家編輯部編著

    5月20日，中國第五代導(dǎo)演的旗幟人物田壯壯新電影《茶馬古道-德拉姆》在北京、…

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  • 中華茶文化基礎(chǔ)知識(shí)

    中華茶文化基礎(chǔ)知識(shí)

    陳文華編著

    《中華茶文化基礎(chǔ)知識(shí)（第2版）》所述的僅是一些基本常識(shí)，權(quán)當(dāng)一個(gè)向?qū)?，讀…

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  • 煮酒論三國：為人、處事、做領(lǐng)導(dǎo)

    煮酒論三國：為人、處事、做領(lǐng)導(dǎo)

    淳風(fēng)著

    歷史風(fēng)云謀略權(quán)變盡收筆底，三國人物處世技巧皆現(xiàn)書中。讀了《煮酒論三國》可…

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  • 陳輝光新繪茶詩百圖

    陳輝光新繪茶詩百圖

    陳輝光繪；惲甫銘主編

    我國是茶的國度、詩的國度。茶詩是燦爛的傳統(tǒng)文化不可分割的一部分。自古詩家…

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  • 樂飲四季茶：一位日本茶人眼中的中國茶

    樂飲四季茶：一位日本茶人眼中的中國茶

    黃安希（Huang Aki）著；孫曉艷譯

    黃安希（HuangAki），1967年生于日本奈良，現(xiàn)居大阪。茶藝家。作者與北京出生…

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  • 茶具珍賞

    茶具珍賞

    吳光榮著

    茶文化在中國之所以能歷久彌新，長盛不衰，其生命力就在于它不消歇的功能。從…

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  • 龍井茶圖考

    龍井茶圖考

    趙大川 編著

    龍井茶和西湖是天賜杭州的絕色雙嬌。花翠群山環(huán)擁著秀美的西湖，清紗薄霧般的…

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  • 調(diào)酒師.高級(jí)

    調(diào)酒師.高級(jí)

    勞動(dòng)和社會(huì)保障部職業(yè)技能鑒定中心組織

    本書包括調(diào)酒師國家職業(yè)技能鑒定理論知識(shí)考試高級(jí)部分的內(nèi)容和國家題庫中的全…

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  • 二道茶：單身母親和青年博士的愛情故事

    二道茶：單身母親和青年博士的愛情故事

    南西著

    長篇愛情小說《二道茶》是青年女作家南西作為《誰的愛情不上鎖》的姊妹篇來創(chuàng)…

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  • 藥酒

    藥酒

    阿章等編

    布衣餐飲叢書·食療保健系列。

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  • 調(diào)酒師.初級(jí)

    調(diào)酒師.初級(jí)

    勞動(dòng)和社會(huì)保障部職業(yè)技能鑒定中心組織

    為提高職業(yè)技能鑒定質(zhì)量，維護(hù)國家職業(yè)資格證書的權(quán)威性，按照《職業(yè)技能鑒定…

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  • 調(diào)酒師·中級(jí)

    調(diào)酒師·中級(jí)

    null

    本書包含調(diào)酒師中級(jí)理論考試的理論部分和題庫部分，對(duì)廣大考生有較強(qiáng)的指導(dǎo)意…

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  • 茶果子：32道精彩實(shí)用的中西日式茶點(diǎn) 圖集

    茶果子：32道精彩實(shí)用的中西日式茶點(diǎn) 圖集

    陳明里著

    本套食譜完整收錄各款中西美食從經(jīng)典美味、家常菜色到熱門小吃、帶你進(jìn)入幸?！?/p>

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  • 茶之路

    茶之路

    （美）Martha Avery

    This book tells the story of the Tea Road. Its subject is economic and …

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  • 我為調(diào)酒狂

    我為調(diào)酒狂

    （英）薩爾瓦多·凱拉布瑞茲（Salvato…

    本書將幫助你消除對(duì)自己調(diào)制雞尾酒的膽怯，教你調(diào)制出一些清冽美味、激動(dòng)人心…

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  • 享受飲茶（精致生活）

    享受飲茶（精致生活）

    王存禮，姚國坤 編著

    本書主要內(nèi)容包括：茶葉的種類；茶具品茗的藝術(shù)品；茶葉的選購與保存；茶的沖…

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  • 茶事服務(wù)指南

    茶事服務(wù)指南

    葉羽編著

    茶館業(yè)從業(yè)準(zhǔn)入制度即將實(shí)施，茶事服務(wù)日趨系統(tǒng)化、規(guī)范化。本書為茶事人員提…

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  • 飲之語

    飲之語

    民俗文化編寫組編

    《飲食物語》叢書共三部，分別是《飲之語》《食之語》《物之語》，選編了飲、…

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  • 府烈茶

    府烈茶

    [（美）府烈茶（Alan Fletcher）設(shè)計(jì)]；何…

    “Global”這詞給作者們這一時(shí)代帶來了深刻的影響，它也早通過經(jīng)濟(jì)滲入文化的…

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