01糖與雪:冰淇淋與我們相遇…
02咖啡圖解小百科
03佛山華家班粵菜傳承
04中國茶書
05食物小傳:大米
06兒童長高食譜
07國茶檔案 蒙頂黃芽
08海上食韻
09尋茶記(升級版)
10中國歷代流行飲食
甘智榮
《在家學(xué)做人氣烤箱菜:人氣美味,在家享用》詳細介紹了家庭常用烤箱的類型和…
可購
車金佳
一年四季的蔬果再紛繁,愛喝蔬果汁的你也不用再擔(dān)心搭配蔬果的巨大難題了!國…
[法] 蘇·奎因 著;[法] 維多利亞…
這是一本能讓讀者在短時間內(nèi)做出美味、健康又高顏值的精美簡餐書。新鮮、營養(yǎng)…
于莉
《北京美食地圖》,是一張直奔主題的美食地圖,讓普通的美食愛好者升級為吃貨…
牛排的鮮嫩,沙拉的清新,美酒的香醇……想從忙碌的工作…
鄭穎 著
思慕雪好喝又營養(yǎng),但是作為新手,往往不知道如何開始學(xué)做思慕雪。本書從分類…
稻田多佳子 著;唐曉艷 譯
《稻田老師的百變蛋糕》,擁有超過15年烘焙經(jīng)驗的稻田老師傾力奉獻新作,從2…
辛燕
暫缺簡介...
徐慶生,徐希西
陳柏儒
女人好比花朵,需要關(guān)愛與呵護。人見人愛的玫瑰有理氣活血之用,可改善婦科問…
[日] 太田靜榮 著
熱騰騰的芝士美食,總是讓人欲罷不能。 本書共收錄了71款美味芝士菜譜,從用…
Christian Millau
說到美食,你能想到什么?啤酒?炸雞?還是松露?波爾多紅酒? 作為資深“吃…
九吃 著
本書是一本“看著就好吃”的成都本地美食指南書,由混跡成都美食界20余年的九…
(美)凱瑟琳·柯登,(美)安妮·…
馬卡龍這種糖果色的夢幻甜點已經(jīng)暴風(fēng)般地席卷了全球。本書為家庭烘焙愛好者揭…
賈智勇 編
本書以白酒風(fēng)味化學(xué)原理、白酒膠體模型穩(wěn)定原理和白酒水解模型控制原理三大理…
許凱倫 著
“常備菜”指的是“可以預(yù)先準(zhǔn)備好、短時間保存的菜肴”。 把常備菜加以搭配…
若山曜子 著;鄧楚泓 譯
《零基礎(chǔ)法式家庭甜點》共分為7個部分介紹了6種“法式茶點底料”的制作方法,…
[英] 米娜·霍蘭德 著;陳瑋 譯
你能否準(zhǔn)確地指出真正使一道菜肴成為國菜或是地方菜的那個因素?你如何界定(…
幸榮 著;王宇佳 譯
本書主要介紹了不使用黃油和雞蛋,在接近室溫條件下如何制作美味的面包,包括…
李祥睿 陳洪華 著
《飲品加工技術(shù)與配方》系統(tǒng)介紹了飲品的概念、分類、原料知識,常用的制作用…
郭曉晨 著
市場上有按四季分類的菜譜,也有按體質(zhì)分類的菜譜,我們把兩者結(jié)合在一起,先…
小廚娘Olivia,樂活廚房 著
《百變豆?jié){機》是一本關(guān)于百變豆?jié){機的菜譜書,介紹了105種新鮮現(xiàn)打豆?jié){和54…
《亞洲咖啡西點》編輯部 著
《亞洲咖啡西點雜志》雜志立足于當(dāng)代西點烘焙業(yè),尋找國內(nèi)外新穎、流行的西點…
[德] 尚塔爾·弗勒爾·桑德容 著;…
本書向讀者介紹了一種全天然且多樣化的,快速、簡單、有效的瘦身方法:含有豐…
[日] 高橋良枝 著;吳繡繡 譯
“每天認認真真、鄭重其事地生活,就一定能觸碰到人生中的幸福?!?秉承著這…
[德] 克里斯坦·古德,[德] 伯克哈特&…
《綠色思慕雪》是一本介紹綠色思慕雪的書,它從理論和實踐出發(fā),分別向讀者講…
暫缺作者
◆《喝好健康來》教你如何健康地喝,如何有節(jié)制地適當(dāng)飲用,不拿飲品當(dāng)成水來…
田中京子 著
本書為你介紹了幾十款超級簡單的日式家庭料理,涵蓋湯、主菜、煮物、蓋飯、小…
李寧
糖尿病飲食療法是糖尿病治療五駕馬車的駕轅之馬,無論何種類型的糖尿病患者,…
林江 主編
《下午茶時間到!》是超人氣內(nèi)容品牌「食帖WithEating」的第19本書,也是一本…
粟本文,鐘興剛
古丈毛尖是我國歷史名茶之一,始于東漢,唐代即以芽茶入貢。古丈毛尖采制精細…
肥丁 著
想順應(yīng)節(jié)氣挑選當(dāng)令食材入菜,卻不知道如何采買?怎么烹調(diào)才能兼顧營養(yǎng)與美味…
楊大華,林自鈴 著
本書分五部分:燦爛歷史——武夷巖茶之形成發(fā)展概述;巖骨花香——破解武夷巖…
周紅杰
卡洛·佩特里尼
《慢食》一書由慢食運動的創(chuàng)始人卡爾洛?佩特里尼先生所著。本書重塑了 21 世…
張一清 著;梁艷 朗讀
本書是《身邊漢字·飲食字傳》的第一卷,延續(xù)了《身邊漢字》叢書的整體定…
邱錦伶
這本書是已出版的暢銷書《瘦孕》的全新修訂增補版。邱錦伶老師根據(jù)多年健康咨…
潘戀
國內(nèi)經(jīng)典渝菜書!中國烹飪大師、渝菜烹飪大師潘戀執(zhí)筆,首次將20年的廚藝精華…