注冊(cè) | 登錄讀書(shū)好，好讀書(shū)，讀好書(shū)！
讀書(shū)網(wǎng)-DuShu.com
當(dāng)前位置： 首頁(yè)出版圖書(shū)生活時(shí)尚美食
屬性選擇：
排序方式：
  • 招牌川味風(fēng)味菜

    招牌川味風(fēng)味菜

    張剛

    暫缺簡(jiǎn)介...

    可購(gòu)

  • 招牌川味家常菜

    招牌川味家常菜

    張剛

    暫缺簡(jiǎn)介...

    可購(gòu)

  • 招牌川味小吃

    招牌川味小吃

    張剛

    暫缺簡(jiǎn)介...

    可購(gòu)

  • 自己動(dòng)手做沙拉與醬汁

    自己動(dòng)手做沙拉與醬汁

    鄭穎

    提到沙拉，總是讓人想到為了瘦身或養(yǎng)生而制作，單調(diào)的食材、簡(jiǎn)單的烹制、寡淡…

    可購(gòu)

  • 大廚請(qǐng)到家：111種面包

    大廚請(qǐng)到家：111種面包

    黎國(guó)雄

    面包是一種以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、果仁等為輔料，加入適量…

    可購(gòu)

  • 懶人蛋糕：5分鐘做好的杯中美食

    懶人蛋糕：5分鐘做好的杯中美食

    辛西婭.特倫奇 著；嚴(yán)羽 譯

    在我們時(shí)間不多時(shí)，美味的馬克杯蛋糕是一個(gè)很好的選擇。只需要5分鐘就可做好…

    可購(gòu)

  • 吐司三明治

    吐司三明治

    日本日和日和 著；何凝一 譯

    《吐司三明治》法式吐司和三明治不同于其他，其獨(dú)特的搭配方式與選料能夠打造…

    可購(gòu)

  • 法國(guó)藍(lán)帶糕點(diǎn)圣經(jīng)

    法國(guó)藍(lán)帶糕點(diǎn)圣經(jīng)

    法國(guó)藍(lán)帶廚藝學(xué)院 著；張婷 譯

    在《法國(guó)藍(lán)帶糕點(diǎn)圣經(jīng)》中，法國(guó)藍(lán)帶廚藝學(xué)院的重量級(jí)主廚向我們揭秘了85個(gè)甜…

    可購(gòu)

  • 我的英倫甜點(diǎn)筆記

    我的英倫甜點(diǎn)筆記

    陳琛 著

    本書(shū)展現(xiàn)作者在英國(guó)倫敦藍(lán)帶學(xué)院學(xué)習(xí)甜品制作經(jīng)歷的同時(shí)，告訴烘焙愛(ài)好者從業(yè)…

    可購(gòu)

  • 三步輕松做西餐

    三步輕松做西餐

    甘智榮 著

    《三步輕松做西餐》手把手地教你如何在家親手制作一頓頓地道而浪漫的西餐。 …

    可購(gòu)

  • 看視頻！零基礎(chǔ)學(xué)做蒸菜

    看視頻！零基礎(chǔ)學(xué)做蒸菜

    甘智榮 著

    本書(shū)第一章介紹了蒸菜的相關(guān)知識(shí)，對(duì)很多問(wèn)題一一解答。第二章中為您介紹蒸出…

    可購(gòu)

  • 看視頻！營(yíng)養(yǎng)師教你做嬰幼兒餐

    看視頻！營(yíng)養(yǎng)師教你做嬰幼兒餐

    孫晶丹 著

    寶寶出生后，學(xué)到的第一件事就是吃東西，食物對(duì)寶寶的成長(zhǎng)有重要的影響力。孩…

    可購(gòu)

  • 雅舍談吃（四色精美印刷 精裝珍藏版）

    雅舍談吃（四色精美印刷 精裝珍藏版）

    梁實(shí)秋 著

    梁實(shí)秋先生是公認(rèn)的華語(yǔ)世界中的一代文化宗師之一。他的許多文學(xué)作品都流播?！?/p>

    可購(gòu)

  • 居酒屋肉料理全書(shū)

    居酒屋肉料理全書(shū)

    日本旭屋出版

    本書(shū)主要介紹了牛肉、豬肉、雞肉、鴨肉、馬肉等葷菜的做法，具體有牛肉31種，…

    可購(gòu)

  • 意式咖啡

    意式咖啡

    門(mén)脇洋之

    《意式咖啡》介紹了咖啡豆的品種、研磨方法及*經(jīng)典的意式咖啡，從品種特性，…

    可購(gòu)

  • 飲食行為科學(xué)教育

    飲食行為科學(xué)教育

    賈林

    賈林主編的《飲食行為科學(xué)教育》從臨床實(shí)用和科普教育的角度出發(fā)，根據(jù)作者行…

    可購(gòu)

  • 名店手沖咖啡圖典：日本23位名店職人親授42杯招牌咖啡

    名店手沖咖啡圖典：日本23位名店職人親授42杯招牌咖啡

    日本旭屋出版

    《名店手沖咖啡圖典：日本23位名店職人親授42杯招牌咖啡》匯集全日本23家老牌…

    可購(gòu)

  • 隨園食單（四色精美印刷 精裝珍藏版）

    隨園食單（四色精美印刷 精裝珍藏版）

    [清] 袁枚 著

    清代大學(xué)者袁枚在治學(xué)之余對(duì)飲食文化也情有獨(dú)鐘。由于他在詩(shī)士林的聲望與地位…

    可購(gòu)

  • 放大檢視對(duì)食物的新觀念

    放大檢視對(duì)食物的新觀念

    薛麗君 著

    飲食先注重衛(wèi)生與安全，即選擇食物時(shí)，應(yīng)保持新鮮與安全，再進(jìn)一步注重均衡營(yíng)…

    可購(gòu)

  • 美味不長(zhǎng)胖：每日一沙拉

    美味不長(zhǎng)胖：每日一沙拉

    甘智榮 著

    想要健康的身體，就少不了多吃蔬果。未經(jīng)過(guò)烹制的新鮮蔬菜，更大程度地保留了…

    可購(gòu)

  • 早餐力ing：正在風(fēng)靡全球的對(duì)稱(chēng)早餐

    早餐力ing：正在風(fēng)靡全球的對(duì)稱(chēng)早餐

    吳艷霞 著

    對(duì)稱(chēng)早餐，英文名為“Symmetry Breakfast”，講究將早餐做成像照鏡子一樣的對(duì)…

    可購(gòu)

  • 民國(guó)老味道：鄭逸梅談吃（四色精美印刷 精裝珍藏版）

    民國(guó)老味道：鄭逸梅談吃（四色精美印刷 精裝珍藏版）

    鄭逸梅 著

    全書(shū)共分四個(gè)部分，即蓋聚物之夭美 以養(yǎng)吾之老饕，鄉(xiāng)情溢滿(mǎn)煙火氣 珍饈至味在…

    可購(gòu)

  • 環(huán)球海味之旅

    環(huán)球海味之旅

    暫缺作者

    暫缺簡(jiǎn)介...

    可購(gòu)

  • 大海的饋贈(zèng)

    大海的饋贈(zèng)

    暫缺作者

    暫缺簡(jiǎn)介...

    可購(gòu)

  • 葡萄酒有什么好喝的

    葡萄酒有什么好喝的

    范妮·達(dá)利耶塞克 著；梅洛迪·當(dāng)…

    本書(shū)是一部有關(guān)葡萄酒的可視化寶典。書(shū)中寫(xiě)了什么呢？侍酒師知道的葡萄酒知識(shí)…

    可購(gòu)

  • 四季家常菜

    四季家常菜

    暫缺作者

    現(xiàn)在的許多家庭尤其是80、90后小家庭，都因?yàn)樯罟?jié)奏的加快而在吃的上面&am…

    可購(gòu)

  • 重慶江湖菜（升級(jí)版）

    重慶江湖菜（升級(jí)版）

    盧郎，陳小林，朱國(guó)榮 著

    重慶江湖菜，興起于20世紀(jì)80年代，倡導(dǎo)“麻辣鮮香燙”。隨后的幾十年來(lái)，江湖…

    可購(gòu)

  • 和味道.四季和食

    和味道.四季和食

    （日）平松洋子 著；張凌志 譯

    《和味道：四季和食》所介紹的日本料理，全都是西塚廚師基于對(duì)各種食材的鉆研…

    可購(gòu)

  • 嗨！魔力蛋糕

    嗨！魔力蛋糕

    （法）奧雷莉·德加日 著，李響 譯

    暫缺簡(jiǎn)介...

    可購(gòu)

  • 貴州江湖菜（升級(jí)版）

    貴州江湖菜（升級(jí)版）

    吳茂釗，楊波 編

    《貴州江湖菜（全新升級(jí)版）》由黔菜名廚吳茂釗先生領(lǐng)銜打造，收錄了新世紀(jì)以…

    可購(gòu)

  • 徽菜名廚名店

    徽菜名廚名店

    周士元 著

    《徽菜名廚名店（老字號(hào)）》考據(jù)了晚清、民國(guó)期間徽菜的重要廚師及他們的技藝…

    可購(gòu)

  • 經(jīng)典徽菜

    經(jīng)典徽菜

    周士元，孫躍廷 著

    《經(jīng)典徽菜》記敘了清朝末期以來(lái)，徽菜在形成、發(fā)展歷程中，出現(xiàn)的南北著名菜…

    可購(gòu)

  • 人間味道

    人間味道

    李書(shū)崇 著

    《人間味道》是著名文化學(xué)者李書(shū)崇先生耗數(shù)年之功完成的一部美食筆記。詳述了…

    可購(gòu)

  • 貢茶普洱的故事

    貢茶普洱的故事

    云南省茶文化博物館

    暫缺簡(jiǎn)介...

    可購(gòu)

  • 啤酒的科學(xué)：從釀酒到品酒的專(zhuān)業(yè)指南（原書(shū)第2版）

    啤酒的科學(xué)：從釀酒到品酒的專(zhuān)業(yè)指南（原書(shū)第2版）

    蘭迪-穆沙 著；高宏 譯

    大家都知道怎么喝啤酒，但是卻只有很少的人知道如何真正地品嘗啤酒。不要以為…

    可購(gòu)

  • 茶藝實(shí)訓(xùn)教程

    茶藝實(shí)訓(xùn)教程

    濮元生 朱志萍 著

    千百年來(lái)，茶文化顯示了一種永恒的生命力，無(wú)論中囪茶藝、日本茶道、韓國(guó)茶禮…

    可購(gòu)

  • 中茶窖藏六堡茶圖譜（精）

    中茶窖藏六堡茶圖譜（精）

    暫缺作者

    《中茶窖藏六堡茶圖譜》從歷史文化的角度，結(jié)合梧州歷史，講述六堡茶歷史、梧…

    可購(gòu)

  • 面包教室開(kāi)課了

    面包教室開(kāi)課了

    [日] 愛(ài)烘焙的倫醬 著；Kirara 譯

    喜愛(ài)面包的你，有沒(méi)有想過(guò)自己動(dòng)手烘焙可愛(ài)又美味的各式面包？不用擔(dān)心沒(méi)有店…

    可購(gòu)

  • 享食光：110款咖啡店人氣甜品

    享食光：110款咖啡店人氣甜品

    [日] 稻田多佳子 著

    本書(shū)收錄了110款稻田多佳子老師的私房烘焙食譜，既包括經(jīng)典的小圓餅干、司康…

    可購(gòu)

  • 面包圣手2

    面包圣手2

    吳武憲 著

    面包業(yè)界傳奇，“太陽(yáng)之手”吳武憲完整公開(kāi)30年面包研發(fā)技藝與教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。數(shù)十…

    可購(gòu)

Copyright ? 讀書(shū)網(wǎng) www.shuitoufair.cn 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號(hào) 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號(hào)