江正強(qiáng)，楊邵青 著
食品酶制劑是提高食品質(zhì)量、提升生產(chǎn)效率等的關(guān)鍵因素之一，在促進(jìn)食品工業(yè)快…
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上海市職業(yè)技能鑒定中心 等 著
本教材在編寫(xiě)中根據(jù)本職業(yè)的工作特點(diǎn)，以能力培養(yǎng)為根本出發(fā)點(diǎn)，采用模塊化的…
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凌雯 著
《創(chuàng)意性服裝陳列設(shè)計(jì)》為“十三五”普通高等教育本科部委級(jí)規(guī)劃教材。 《創(chuàng)…
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陳姝霖 著
《解構(gòu)主義在服裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用》一書(shū)以解構(gòu)主義為基本思想，進(jìn)一步探究在服裝…
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王波，武書(shū)彬，姚昌林 著
近十多年來(lái)，隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人們生活水平的提高，國(guó)內(nèi)生活用紙的生…
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林海，楊玉紅 編
《食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生（第3版）/高職高專食品類專業(yè)規(guī)劃教材》主要講述了營(yíng)養(yǎng)學(xué)基…
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孔保華，陳倩 編
本書(shū)全面系統(tǒng)地闡述了肉類科學(xué)的基礎(chǔ)理論和加工技術(shù)，包括畜禽的屠宰加工與分…
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梁惠娥 著
當(dāng)今服裝面料的發(fā)展呈現(xiàn)出多樣化的趨勢(shì)，而服裝面料藝術(shù)再造更是迎合了時(shí)代的…
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劉穎 編
《針織毛衫設(shè)計(jì)與制作實(shí)訓(xùn)》是“十二五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材。 《針織毛衫…
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梁冬，鄧沁蘭 編
《紡織新材料的開(kāi)發(fā)及應(yīng)用（第2版）/“十三五”職業(yè)教育部委級(jí)規(guī)劃教材》中介…
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蔣曉文，周捷 著
本書(shū)以研究服裝工業(yè)化生產(chǎn)的理論與實(shí)踐為中心，主要介紹服裝生產(chǎn)概況、生產(chǎn)準(zhǔn)…
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陳明艷 著
本教材立足于教學(xué)與實(shí)踐，充分講解女裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)與紙樣的各個(gè)知識(shí)要點(diǎn)，使學(xué)生…
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劉曉剛，許可 著
本書(shū)從造型設(shè)計(jì)的角度，講述了服裝設(shè)計(jì)的原理與方法。本書(shū)共分八章，第一章概…
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柴麗芳，鐘柳花，許春梅 著
本書(shū)深入分析了內(nèi)衣結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)原理和變化方法，系統(tǒng)地介紹了文胸、內(nèi)褲、骨衣、…
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譚壽再 著
塑料工廠設(shè)計(jì)是塑料工業(yè)的建設(shè)和發(fā)展的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。隨著塑料工業(yè)的迅速發(fā)展…
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戚穗堅(jiān)，楊麗 編
本書(shū)作為《食品分析》（第三版）的配套實(shí)驗(yàn)教材，在內(nèi)容上與其緊密相扣，同時(shí)…
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王悅，張鵬 著
服裝設(shè)計(jì)基礎(chǔ)教學(xué)旨在培養(yǎng)學(xué)生對(duì)服裝設(shè)計(jì)全面認(rèn)識(shí)的同時(shí)，達(dá)到啟發(fā)學(xué)生的創(chuàng)造…
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曾麗 著
《針織服裝設(shè)計(jì)》包括針織服裝設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)部分、技術(shù)部分和設(shè)計(jì)部分，基礎(chǔ)部分…
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衛(wèi)曉怡 著
《食品感官評(píng)價(jià)》系統(tǒng)闡述了食品感官評(píng)價(jià)的原理、方法、應(yīng)用與儀器測(cè)定等內(nèi)容…
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阿姆斯特朗，王建萍 著，阿姆斯特朗，王建…
本書(shū)為作者多年經(jīng)驗(yàn)的結(jié)晶。為服裝設(shè)計(jì)與制板專業(yè)及從業(yè)人員提供了階段性、系…
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阿姆斯特朗，王建萍 著，阿姆斯特朗，王建…
本書(shū)為作者多年經(jīng)驗(yàn)的結(jié)晶。為服裝設(shè)計(jì)與制板專業(yè)及從業(yè)人員提供了階段性、系…
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余國(guó)興，方方 著
在服裝企業(yè)中，服裝工業(yè)制板是一項(xiàng)非常重要的技術(shù)準(zhǔn)備工作，它將為服裝工業(yè)化…
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馬向國(guó) 著
本書(shū)從實(shí)用角度出發(fā)，理論聯(lián)系實(shí)際，結(jié)合工程案例，圖文并茂地講解了物流系統(tǒng)…
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陳克復(fù) 等 著
研究報(bào)告共分為六部分內(nèi)容。1、生物質(zhì)精煉的基本概念，2、國(guó)際制漿造紙產(chǎn)業(yè)生…
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Markus Schubnell 著
本書(shū)是熱分析應(yīng)用手冊(cè)系列書(shū)之一，理論與實(shí)踐結(jié)合的非常好，對(duì)分析實(shí)驗(yàn)的實(shí)際…
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