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西餐原料加工技術(shù)

謝飛明著

本教材為全國中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校烹飪專業(yè)國家級規(guī)劃教材，由人力資源社會保障部…

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服裝裁剪與制作（第三版）

俞嵐著

本書的使用對象為中等職業(yè)學(xué)校的服裝類專業(yè)學(xué)生，改版后的教材由簡入繁，詳細…

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面向量子保密通信的雙色糾纏和量子隨機數(shù)發(fā)生器的研究

郭曉敏著

《面向量子保密通信的雙色糾纏和量子隨機數(shù)發(fā)生器的研究》就圍繞量子通信波段…

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中國傳統(tǒng)鏤版印花工藝研究

盛羽著

《中國傳統(tǒng)鏤版印花工藝研究》一書追溯了鏤版印花藝術(shù)的歷史源流與演繹概況，…

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食品微生物檢驗技術(shù)（第二版）

李殿鑫著

本書的主要內(nèi)容包括緒論、微生物在食品中的應(yīng)用及危害、食品衛(wèi)生微生物檢驗室…

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新編五金手冊

寫著，組織編

本手冊是一部介紹現(xiàn)代五金產(chǎn)品的大型綜合性工具書。手冊內(nèi)容包括金屬材料、…

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數(shù)字印前原理與技術(shù)（第二版）

劉真，張建青，朱明，顧翀，王曉紅著

本書主要講述計算機圖形、圖像處理技術(shù)、激光技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在印前領(lǐng)域的應(yīng)…

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核生化洗消劑及應(yīng)用

程振興，王連鴛，朱海燕著

本書在參考相關(guān)國內(nèi)外文獻基礎(chǔ)上，介紹洗消相關(guān)概念及洗消劑發(fā)展簡史等基本知…

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維修電工速查常備手冊

孫克軍著

內(nèi)容包括低壓電器、電動機、電氣控制電路、變壓器、低壓配電線路、電氣照明裝…

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電工輕松入門（雙色視頻版）

邱利軍著

本書用全圖解的形式介紹了電工的基本操作技能、電工工具和電工儀表的使用方法…

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服裝成衣設(shè)計

施捷著

《服裝成衣設(shè)計》是“十三五”中等職業(yè)教育部委級規(guī)劃教材。書中系統(tǒng)地介紹了…

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服裝縫紉專業(yè)技法

百目鬼尚子，牧野志保子著，劉曉冉譯

本書是一本服裝縫紉的基礎(chǔ)教學(xué)書，既是縫制服裝的入門教材，也是改版修訂的隨…

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現(xiàn)代棉紡工程

史志陶，翁毅，陳綱編

《現(xiàn)代棉紡工程》包括原料的選配、開清棉、梳棉、成卷工藝與簡易式清梳聯(lián)技術(shù)…

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家具與室內(nèi)裝飾材料安全評價及檢測技術(shù)

郭仁宏，陸瑞強，張志輝，梁柏清編

本書以家具與裝飾裝修材料中的人造板及其制品、涂料、陶瓷磚、衛(wèi)生陶瓷、壁紙…

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服裝人體工效學(xué)

薛媛，冀艷波著

《服裝人體工效學(xué)》主要研究人、服裝、環(huán)境三者之間的關(guān)系，以舒適、安全、健…

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中國家政服務(wù)業(yè)發(fā)展報告（2018）

莫榮著

家政服務(wù)業(yè)是與民生息息相關(guān)的行業(yè)。近年來，隨著居民對家政服務(wù)內(nèi)容及質(zhì)量要…

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國際服裝立裁設(shè)計：美國經(jīng)典立體裁剪技法（基礎(chǔ)篇/提高篇）

【美】康妮·阿曼達·克勞福德著…

《國際服裝立裁設(shè)計：美國經(jīng)典立體裁剪技法（基礎(chǔ)篇/提高篇）》是引進美國的…

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家具史（第二版）

陳于書編

《家具史（第二版）》以西方古典家具開篇，中國傳統(tǒng)家具作為中段內(nèi)容，以現(xiàn)代…

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醬和醬油發(fā)展簡史

謝韓著

本書介紹了從有史以來到20世紀(jì)80年代末這一歷史階段醬和醬油的發(fā)展脈絡(luò)，并客…

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食品加工原理（第二版）

翟瑋瑋編

本書在廣泛吸收國內(nèi)外研究新成果的基礎(chǔ)上，按照專業(yè)、實用的原則，系統(tǒng)介紹了…

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印刷工藝

張洪海著

本教材系統(tǒng)地梳理了印刷技術(shù)的發(fā)展簡史，介紹了現(xiàn)代印刷的主要分類、工作原理…

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近代服裝新思潮研究

張競瓊著

近代服裝新思潮是我國近代服裝文化的核心組成部分，它為我國服裝文化及“人”…

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服裝設(shè)計實訓(xùn)教程

閆亦農(nóng)，趙冠華，薛煜東著

《服裝設(shè)計實訓(xùn)教程》立足于服裝設(shè)計基礎(chǔ)知識，配合行業(yè)發(fā)展和服裝設(shè)計教育改…

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中國服裝史（2018版）

華梅著

《中國服裝史（2018版）》共十一講，第：講從先秦服裝開始，以后隨朝代演進直…

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色彩構(gòu)成與實訓(xùn)

廖景麗著

在藝術(shù)語言研究中，色彩是具感性的一種視覺形式，同一種色彩會產(chǎn)生無數(shù)的視覺…

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服裝設(shè)計

許巖桂，周開顏，王暉著

《服裝設(shè)計》主要內(nèi)容包括：服裝設(shè)計概述、服裝設(shè)計造型要素及美學(xué)原理、服裝…

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圖形設(shè)計

魏潔著

圖形設(shè)計是藝術(shù)設(shè)計專業(yè)視覺傳達方向的專業(yè)核心課程，也是藝術(shù)設(shè)計所有專業(yè)方…

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水東飲饌譚·開陽味道

開陽縣人大常委會著

一個地方飲食文化的建立與當(dāng)?shù)氐奈锂a(chǎn)、氣候、歷史文化等息息相關(guān)。《水東飲饌…

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服裝設(shè)計：從創(chuàng)意到成衣

梁明玉編

《服裝設(shè)計：從創(chuàng)意到成衣》以服裝設(shè)計的過程為線索，深入探討了與設(shè)計相關(guān)聯(lián)…

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紡織品服裝面料印花設(shè)計：靈感與創(chuàng)意

[英] 約瑟芬·斯蒂德著，常衛(wèi)民譯

這是一本關(guān)于當(dāng)代紡織品服裝面料印花設(shè)計的專業(yè)書籍，全書立足于靈感與創(chuàng)意，…

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紡織概論

楊楠著

本書簡單介紹了紡織專業(yè)涉及的紡織纖維、紡織紗線、織物成形技術(shù)（包括機織、…

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咨詢說明：禁止在煙草制品中使用薄荷醇

WHO煙草制品管制研究小組編，胡清源主譯…

薄荷醇是卷煙或其他煙草制品中常用的調(diào)味劑。含薄荷醇的卷煙更多被年輕人、女…

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中國服裝史

張競瓊，李敏著

《中國服裝史》討論了從先秦時期至21世紀(jì)的中國服裝史。以時間為序簡明扼要地…

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外國服裝史

張競瓊，曹彥菊著

本書討論了服裝起源的種種動機與現(xiàn)象，按上古代、中古代、近代與現(xiàn)代的時間線…

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服裝材料學(xué)（第三版）

劉國聯(lián)，姜淑媛，毛成棟，繆秋菊著

本書系統(tǒng)介紹了服裝用纖維、紗線、面料、輔料等各種材料的結(jié)構(gòu)特征和性能，還…

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果蔬加工技術(shù)（第三版）

張志強，楊清香編

本書包括果蔬加工的意義和發(fā)展現(xiàn)狀、果蔬加工的基礎(chǔ)知識、果蔬的保鮮技術(shù)、果…

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食品營養(yǎng)學(xué)（第三版）

王莉編

本書主要內(nèi)容包括食品的消化吸收、各種營養(yǎng)素的生理功能及食品加工對營養(yǎng)素的…

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服裝美學(xué)（第5版）

吳衛(wèi)剛著

服裝美學(xué)是服裝藝術(shù)類課程中重要的基礎(chǔ)課程之一。《服裝美學(xué)（第5版）》結(jié)合…

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