劉素純 著
《發(fā)酵食品工藝學(xué)》以發(fā)酵和釀造食品的工業(yè)化生產(chǎn)為主線，注重現(xiàn)代生物技術(shù)及…
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王悅 著
本書側(cè)重時裝畫手繪基礎(chǔ)技法與多種實(shí)踐風(fēng)格的結(jié)合，圍繞“時裝畫手繪表現(xiàn)”這…
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陶建勤 著
《紡織工藝設(shè)備實(shí)訓(xùn)》主要內(nèi)容包括紡織典型生產(chǎn)工藝設(shè)計、紡織典型設(shè)備工藝實(shí)…
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鮑小龍，劉月蕊 著
本書強(qiáng)調(diào)手工印染的“藝術(shù)與設(shè)計”，而非單一地介紹傳統(tǒng)“工藝與技法”。本書…
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祁憶青，郁舒蘭 編
《家具設(shè)計與制造實(shí)驗(yàn)教程/國家林業(yè)和草原局普通高等教育“十三五”規(guī)劃教材…
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榮瑞芬，閆文杰 著
為適應(yīng)當(dāng)前高等教育改革要求，優(yōu)化食品科學(xué)與工程專業(yè)實(shí)踐課程教學(xué)內(nèi)容，滿足…
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羅紅霞，林少華 著
本書共分為三篇。其中第一篇重點(diǎn)介紹了試驗(yàn)設(shè)計與數(shù)據(jù)整理的基本概念，包含了…
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吳萍，丁洪英 編
《服裝生產(chǎn)文件管理實(shí)訓(xùn)/“十三五”中等職業(yè)教育部委級規(guī)劃教材》是在調(diào)查研…
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蘇永剛 編
這是一本關(guān)于時裝款式圖表現(xiàn)技法的基礎(chǔ)學(xué)習(xí)用書。書中呈現(xiàn)了時裝款式圖表現(xiàn)技…
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丁蘭潔，吳娟 編
《服裝畢業(yè)設(shè)計指導(dǎo)實(shí)訓(xùn)/“十三五”中等職業(yè)教育部委級規(guī)劃教材》根據(jù)服裝畢…
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郭華誠 著
本書結(jié)合企業(yè)實(shí)際，細(xì)化了各檢測儀器設(shè)備的操作規(guī)程，形成了18類煙草工業(yè)實(shí)驗(yàn)…
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郭東梅，孫鑫磊 著
《圖解服裝裁剪與制板技術(shù)（袖型篇 服裝實(shí)用技術(shù)應(yīng)用提高）/“十三五”普通高…
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孫清榮，郭建東 著
本教材選取“蒸餾酒生產(chǎn)技術(shù)”、“葡萄酒生產(chǎn)技術(shù)”、“黃酒生產(chǎn)技術(shù)”、“啤…
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孫勇民，殷海松 著
該教材為食品發(fā)酵企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際教學(xué)案例庫的配套教材，系統(tǒng)的對發(fā)酵調(diào)味品（醬…
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羅斯曼，鄧鴻瀅 著
本書可作為教學(xué)的課外延伸。在編寫過程中，尊重每一位學(xué)生的創(chuàng)意成長和個人的…
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