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當(dāng)前位置： 首頁出版圖書科學(xué)技術(shù)工業(yè)技術(shù)輕工業(yè)、手工業(yè)
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  • 服裝創(chuàng)意立體裁剪

    服裝創(chuàng)意立體裁剪

    張馨月 著

    探討立體裁剪與人體之間的關(guān)系，實則是立體裁剪研究的核心內(nèi)容。人體與立體裁…

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  • 油料科學(xué)原理（第二版）

    油料科學(xué)原理（第二版）

    王興國 編

    油料和油脂科學(xué)涉及生物、化學(xué)、營養(yǎng)、醫(yī)學(xué)、物理、機械等多門學(xué)科，它不僅僅…

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  • 煙草安全與控?zé)煓z測技術(shù)

    煙草安全與控?zé)煓z測技術(shù)

    張峰，李新實 著

    《煙草安全與控?zé)煓z測技術(shù)》主要介紹煙草安全與控制的法律法規(guī)及檢測技術(shù)。概…

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  • 板式家具五金概述與應(yīng)用實務(wù)

    板式家具五金概述與應(yīng)用實務(wù)

    劉曉紅，王瑜 著

    板式家具五金概述與應(yīng)用實務(wù)

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  • 食品微生物檢測技術(shù)

    食品微生物檢測技術(shù)

    嚴(yán)曉玲，牛紅云 編

    《食品微生物檢測技術(shù)》為高職高專食品專業(yè)適用教材。教材內(nèi)容包括：食品微生…

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  • 服裝樣板技術(shù)實訓(xùn)

    服裝樣板技術(shù)實訓(xùn)

    陳明艷 著

    《服裝樣板技術(shù)實訓(xùn)》是“十三五”普通高等教育本科部委級規(guī)劃教材。是高校服…

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  • 家具設(shè)計

    家具設(shè)計

    楊清，胡德強，李祖鵬 著

    本書從家具設(shè)計的概念入手，遵循預(yù)先學(xué)習(xí)家具設(shè)計基本知識、各國家具發(fā)展的歷…

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  • 纖維藝術(shù)設(shè)計

    纖維藝術(shù)設(shè)計

    姜然，白鑫 著

    內(nèi) 容 簡 介　本書為培養(yǎng)適應(yīng)社會需要的應(yīng)用型人才而編著，將理論與實踐緊密…

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  • 服裝工業(yè)制板與推板技術(shù)

    服裝工業(yè)制板與推板技術(shù)

    王秀芝，趙欲曉 著

    本書主要介紹了服裝工業(yè)制板與推板的基礎(chǔ)知識、國家服裝標(biāo)準(zhǔn)及工業(yè)板樣規(guī)格設(shè)…

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  • 食品營養(yǎng)與健康

    食品營養(yǎng)與健康

    浮吟梅 編

    本書共分為五個項目，內(nèi)容有緒論；食品營養(yǎng)評價，包括蛋白質(zhì)及其質(zhì)量評價、血…

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  • 食品感官分析技術(shù)

    食品感官分析技術(shù)

    楊福臣，張?zhí)m 編

    《食品感官分析技術(shù)/高職高專食品類專業(yè)規(guī)劃教材》分為理論和實踐兩個部分?！?/p>

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  • 皮革與紡織品環(huán)保指標(biāo)及檢測

    皮革與紡織品環(huán)保指標(biāo)及檢測

    馬賀偉，羅建勛 著

    《皮革與紡織品環(huán)保指標(biāo)及檢測》共分為14章，第一章主要圍繞技術(shù)性貿(mào)易壁壘進…

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  • 焙烤食品加工技術(shù)（第二版）

    焙烤食品加工技術(shù)（第二版）

    陳平，陳明瞭 編

    本書主要包含：焙烤食品原輔料處理的基礎(chǔ)知識；面包、餅干、蛋糕、糕點等焙烤…

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  • 食品質(zhì)量管理學(xué)

    食品質(zhì)量管理學(xué)

    龐杰，劉先義 編

    本教材共8章，包括緒論、食品質(zhì)量管理概論、食品質(zhì)量管理、食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作…

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  • 現(xiàn)代家政學(xué)概論 第2版

    現(xiàn)代家政學(xué)概論 第2版

    張平芳 主編

    本書涵蓋了婚姻、愛情、家庭、家政等基本認識及家庭飲食、服裝、保潔、保健、…

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  • 數(shù)字化成衣樣板與工藝設(shè)計

    數(shù)字化成衣樣板與工藝設(shè)計

    徐麗麗，楊雪梅，羅琴 著

    《數(shù)字化成衣樣板與工藝設(shè)計》全面詳細地講述了服裝數(shù)字化技術(shù)在服裝生產(chǎn)過程…

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  • 女裝制板與裁剪

    女裝制板與裁剪

    曲長榮 著

    《女裝制板與裁剪》是學(xué)習(xí)服裝制圖和成衣制作的參考書。主要內(nèi)容包括裙裝、褲…

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  • 紡織品設(shè)計基礎(chǔ)

    紡織品設(shè)計基礎(chǔ)

    張萍 著

    本書從織物設(shè)計原理出發(fā)，闡述紡織品設(shè)計的方法和思路，各種類型的織物設(shè)計內(nèi)…

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  • 肉制品加工技術(shù)（第2版）

    肉制品加工技術(shù)（第2版）

    林春艷，李威娜 編

    《肉制品加工技術(shù)（第2版）/高職高專食品類專業(yè)規(guī)劃教材》是根據(jù)《關(guān)于全面提…

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  • 食品包裝技術(shù)

    食品包裝技術(shù)

    文周 著

    食品包裝技術(shù)是綜合應(yīng)用包裝材料、包裝工藝、包裝設(shè)備等要素并致力于延長食品…

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  • 紙漿與紙張檢測（中文版 中芬合著）

    紙漿與紙張檢測（中文版 中芬合著）

    呂衛(wèi)軍 等 著

    芬蘭造紙工程師協(xié)會組織編寫的20本造紙書中的一本。紙漿和紙張的相關(guān)測試對于…

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  • 造紙技術(shù)實用教程

    造紙技術(shù)實用教程

    沙力爭 著

    跟以往教材的區(qū)別主要在于：一、適當(dāng)降低知識點的理論難度二、適當(dāng)減少知識點…

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  • 棒針鉤針時尚小物70種

    棒針鉤針時尚小物70種

    [日] 岡本啟子 編；杜怡萱 譯

    本書精選了手套、襪子、圍巾、帽子、杯墊、坐墊、玩偶、包包、小飾物等可愛小…

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  • 印染用水和廢水處理

    印染用水和廢水處理

    人社部教材辦 著

    染整廢水產(chǎn)生的過程及危害、特點，常用的廢水處理方法的工藝流程、基本原理，…

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  • 食品感官評定（第2版）

    食品感官評定（第2版）

    沈明浩，謝主蘭 編

    《食品感官評定（第2版）/普通高等教育食品類專業(yè)“十三五”規(guī)劃教材，高等學(xué)…

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  • 淀粉與淀粉制品工藝學(xué)（第2版）

    淀粉與淀粉制品工藝學(xué)（第2版）

    陳光 編

    《淀粉與淀粉制品工藝學(xué)（第2版）/普通高等教育農(nóng)業(yè)部“十二五”規(guī)劃教材》比…

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  • 食品微生物學(xué)實驗

    食品微生物學(xué)實驗

    雷曉凌，劉穎，王玲 編

    《食品微生物學(xué)實驗/普通高等教育食品類專業(yè)“十三五”規(guī)劃教材》主要是配合…

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  • 男裝紙樣設(shè)計原理與應(yīng)用

    男裝紙樣設(shè)計原理與應(yīng)用

    劉瑞璞 著

    《男裝紙樣設(shè)計原理與應(yīng)用》從男裝語言與國際慣例入手，全面闡述了 TPO知識系…

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  • 煙草及煙氣化學(xué)成分

    煙草及煙氣化學(xué)成分

    [美] 艾倫·羅德曼，[美] 托馬斯·…

    本書由兩名長期從事煙草科學(xué)（煙草和煙氣化學(xué)）研究的專家，根據(jù)煙草科學(xué)領(lǐng)域…

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  • 手改舊家具

    手改舊家具

    [美] 芭波·布萊爾 著；卓小勻 譯

    《手改舊家具》將向你展示如何讓那些令你視覺疲勞的家具煥然一新，并讓你眼前…

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  • 化纖長絲織造操作技術(shù)指南

    化纖長絲織造操作技術(shù)指南

    中國長絲織造協(xié)會 編

    《化纖長絲織造操作技術(shù)指南》分為上篇和下篇，共十四章。上篇介紹準(zhǔn)備工序操…

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  • 微生物菌劑技術(shù)研究與應(yīng)用

    微生物菌劑技術(shù)研究與應(yīng)用

    陳申寬，候和平 著

    微生物菌劑多是由光合菌群、乳酸菌群、酵母菌群、放線菌群和菌根菌群等10個屬…

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  • 女裝工業(yè)紙樣設(shè)計原理與應(yīng)用（第四版）

    女裝工業(yè)紙樣設(shè)計原理與應(yīng)用（第四版）

    劉霄 著

    本書從實戰(zhàn)角度全面講述了服裝紙樣設(shè)計的原理與應(yīng)用，包括基礎(chǔ)紙樣、裙子、褲…

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  • 鞋類數(shù)字化設(shè)計原理及應(yīng)用

    鞋類數(shù)字化設(shè)計原理及應(yīng)用

    周晉，徐波 編

    本書內(nèi)容有八章，它們分別為：數(shù)字化設(shè)計概論、鞋類產(chǎn)品生命周期、鞋類大數(shù)據(jù)…

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  • 食品微生物檢驗

    食品微生物檢驗

    岳曉禹，楊玉紅 著

    主要介紹了食品中微生物的分類、食品中各類微生物檢驗程序和檢驗方法、食品微…

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  • 食品包裝學(xué)

    食品包裝學(xué)

    李良 編

    《食品包裝學(xué)》系統(tǒng)的介紹了食品包裝的材料、包裝技術(shù)和方法、食品包裝的材料…

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  • 食品儀器分析

    食品儀器分析

    李楊 著

    本書著重從食品蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)組成及構(gòu)成特點入手，對主要用于食品蛋白的分析檢測…

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  • 中國輕工業(yè)出版社 造紙技術(shù)（第3版）

    中國輕工業(yè)出版社 造紙技術(shù)（第3版）

    暫缺作者

    針對制漿造紙專業(yè)高職高專學(xué)生的水平及教學(xué)要求進行編寫。注重其實際操作能力…

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  • 視覺元素在現(xiàn)代紡織品設(shè)計中的應(yīng)用研究

    視覺元素在現(xiàn)代紡織品設(shè)計中的應(yīng)用研究

    張曉偉 著

    《視覺元素在現(xiàn)代紡織品設(shè)計中的應(yīng)用研究》主要圍繞視覺元素在現(xiàn)代紡織品設(shè)計…

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  • 功能食品學(xué)

    功能食品學(xué)

    鄧澤元 著

    功能性食品學(xué)是食品科學(xué)與預(yù)防醫(yī)學(xué)相關(guān)內(nèi)容相互融合而成的一門綜合科學(xué)，涉及…

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