鄭志恒 著
本書從產(chǎn)品設(shè)計(jì)實(shí)際流程出發(fā)，結(jié)合設(shè)計(jì)思維，對(duì)產(chǎn)品設(shè)計(jì)手繪表現(xiàn)進(jìn)行從基礎(chǔ)到…
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于秋生 著
現(xiàn)代食品系統(tǒng)工程學(xué)導(dǎo)論（普通高等教育“十三五”規(guī)劃教材）
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陳洪華，李祥睿 著
《西點(diǎn)制作教程（第二版）（高等學(xué)校專業(yè)教材）》內(nèi)容包含西點(diǎn)概述、西點(diǎn)常用…
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郭瑞良，姜延，馬凱 著
《服裝三維數(shù)字化應(yīng)用》從三維服裝數(shù)字化概念入手，簡(jiǎn)單介紹了數(shù)字化技術(shù)在服…
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[美] S.蘇珊·尼爾森（S.Suzanne Niel…
食品分析實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)：第三版（國(guó)外優(yōu)秀食品科學(xué)與工程專業(yè)教材）（食品分析：第…
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馬萬林，鄧春容 編
《時(shí)尚男裝制版與工藝》選取男裝企業(yè)的時(shí)尚產(chǎn)品作為教學(xué)內(nèi)容，結(jié)合服裝企業(yè)制…
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劉野 著
《食品風(fēng)味化學(xué)理論與研究動(dòng)態(tài)探究》主要從人的感味基礎(chǔ)研究，再到味道的分類…
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邊沛沛 著
《服裝立體裁剪：從基礎(chǔ)到創(chuàng)意》主要內(nèi)容包括省道變化設(shè)計(jì)，裙裝，衣領(lǐng)，衣袖…
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劉明華，全永亮 編
《發(fā)酵與釀造技術(shù)（第2版）/高職高專食品類專業(yè)規(guī)劃教材》共分為五個(gè)模塊：發(fā)…
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李卉，華雯 編
《服裝設(shè)計(jì)基礎(chǔ)》從服裝設(shè)計(jì)的專業(yè)理論著手，詳細(xì)、系統(tǒng)地介紹了從事服裝設(shè)計(jì)…
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石碧 著
《皮革清潔生產(chǎn)技術(shù)與原理》（第二版）是“十二五”普通高等教育本科國(guó)家級(jí)規(guī)…
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寫 著，組織 編
本書結(jié)合《保安服務(wù)管理?xiàng)l例》、《保安員國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)（2019年修訂）》、…
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侯東昱，金玉 編
《服飾圖案設(shè)計(jì)與應(yīng)用（第2版）》介紹了服飾圖案的基礎(chǔ)知識(shí)，研究服飾圖案設(shè)…
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祖秀霞，徐曼曼 編
《服飾品設(shè)計(jì)與制作》從實(shí)用、適用的角度出發(fā)，系統(tǒng)地介紹了服飾品設(shè)計(jì)與制作…
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柳青 著
本教材以企業(yè)需求為出發(fā)點(diǎn)，結(jié)合食品感官檢驗(yàn)真實(shí)工作任務(wù)和工作情景，以食品…
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吳廣輝 著
食品原料是食品加工技術(shù)的重要基礎(chǔ)，本書根據(jù)當(dāng)今食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀與趨勢(shì)，…
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于濤，曹小燕 編
《紡織用染化料性能評(píng)價(jià)及檢測(cè)/紡織檢測(cè)知識(shí)叢書》在介紹紡織用染化料助劑的…
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趙新軍 著
隨著當(dāng)前形勢(shì)的發(fā)展，TRIZ創(chuàng)新方法顯得越來越重要，各領(lǐng)域?qū)RIZ的需求也越來…
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白嘉良，王雪梅 編
《服裝工業(yè)制版實(shí)務(wù)》包括三部分內(nèi)容，分別是服裝工業(yè)制版基礎(chǔ)、制版七大項(xiàng)目…
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鐘云飛，胡垚堅(jiān)，楊玲，劉躍軍 著
安全印刷與包裝防偽是由國(guó)內(nèi)防偽及相關(guān)領(lǐng)域的專家、學(xué)者編寫的面向消費(fèi)者的產(chǎn)…
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孫玉婷，張弘弢 編
《服裝設(shè)計(jì)基礎(chǔ)（第3版）》是根據(jù)我國(guó)服裝設(shè)計(jì)與工程類專業(yè)人才培養(yǎng)需要，結(jié)…
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葉淑芳 編
《童裝設(shè)計(jì)》以項(xiàng)目制引導(dǎo)教學(xué)，共5個(gè)項(xiàng)目，包括童裝設(shè)計(jì)鑒賞與審美、童裝的…
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