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當(dāng)前位置： 首頁出版圖書科學(xué)技術(shù)工業(yè)技術(shù)輕工業(yè)、手工業(yè)
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  • 扎染藝術(shù)研究

    扎染藝術(shù)研究

    許云 著

    扎染作為傳統(tǒng)手工藝術(shù)的一個重要角色，其所具有質(zhì)樸的美感、淡泊的氣息、雋永…

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  • 涂層技術(shù)與硬質(zhì)涂層研究

    涂層技術(shù)與硬質(zhì)涂層研究

    鞠洪博，許俊華，喻利花 著

    《涂層技術(shù)與硬質(zhì)涂層研究》內(nèi)容主要包括涂層制備、表征技術(shù)和硬質(zhì)涂層性能三…

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  • 服裝結(jié)構(gòu)：立體造型至平面樣板

    服裝結(jié)構(gòu)：立體造型至平面樣板

    鐘利，鐘慧 編

    《服裝結(jié)構(gòu)：立體造型至平面樣板》共分為八章，教學(xué)案例涉及半截裙、褲子、連…

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  • 現(xiàn)代包裝設(shè)計理念變革與創(chuàng)新設(shè)計

    現(xiàn)代包裝設(shè)計理念變革與創(chuàng)新設(shè)計

    張紅輝 著

    創(chuàng)新是設(shè)計發(fā)展的動力，也是設(shè)計過程的，藝術(shù)創(chuàng)作就是要把商品形象所傳達的情…

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  • 中國古代紡織印染工程技術(shù)史

    中國古代紡織印染工程技術(shù)史

    黃贊雄，趙翰生 著，路甬祥 編

    論述中國自史前至近代數(shù)千年紡織生產(chǎn)和工藝技術(shù)的發(fā)展歷程。紡織印染技術(shù)具有…

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  • 蕎麥酒加工技術(shù)研究

    蕎麥酒加工技術(shù)研究

    張玉 著

    《蕎麥酒加工技術(shù)研究》論述了蕎麥的品種、營養(yǎng)特性及保健成分；液態(tài)發(fā)酵蕎麥…

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  • 崇理與精忠：宋代士大夫政治信仰與國家認(rèn)同研究

    崇理與精忠：宋代士大夫政治信仰與國家認(rèn)同研究

    杜德榮 著，林存光 編

    《崇理與精忠：宋代士大夫政治信仰與國家認(rèn)同研究/儒家政治哲學(xué)與政治文化論…

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  • 再解構(gòu)時裝創(chuàng)意設(shè)計

    再解構(gòu)時裝創(chuàng)意設(shè)計

    王培娜 著

    本書以企業(yè)需要的“成衣款式圖”和以主題文化植入的“設(shè)計企劃”為基點，分為…

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  • 食品保藏技術(shù)（第二版）

    食品保藏技術(shù)（第二版）

    初峰 著

    《食品保藏技術(shù)》（第二版）在介紹食品腐敗本質(zhì)的基礎(chǔ)上，對現(xiàn)行的各種食品保…

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  • 雙色圖解智能手機維修快速入門

    雙色圖解智能手機維修快速入門

    陽鴻鈞 著

    本書采用雙色圖解的方式及通俗易懂的語言，詳細講解智能手機的維修知識，使讀…

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  • 玩具設(shè)計與制作項目教程：從小機構(gòu)到大神奇

    玩具設(shè)計與制作項目教程：從小機構(gòu)到大神奇

    張雯 著

    本書詳細講解了玩具設(shè)計與制作的相關(guān)知識和實踐項目，內(nèi)容包括玩具設(shè)計準(zhǔn)備、…

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  • 美國服裝立體裁剪

    美國服裝立體裁剪

    [英] 凱洛琳·齊埃索 著，常衛(wèi)民 譯

    立體裁剪是一種重要的服裝塑型方法，也是服裝設(shè)計師必須掌握的技能之一。在《…

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  • 三維織機裝備與織造技術(shù)

    三維織機裝備與織造技術(shù)

    楊建成，蔣秀明，趙永立 等 著

    《三維織機裝備與織造技術(shù)》詳細介紹了三維織機原理與方案設(shè)計，包括總體思路…

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  • 服裝企業(yè)管理

    服裝企業(yè)管理

    尹秀玲 著

    全書介紹了服裝企業(yè)與企業(yè)管理，服裝企業(yè)的管理戰(zhàn)略與決策，服裝生產(chǎn)管理，服…

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  • 食品保藏技術(shù)

    食品保藏技術(shù)

    李海林 編

    《食品保藏技術(shù)》凸顯產(chǎn)教融合、學(xué)用一致的現(xiàn)代教學(xué)特色，以職業(yè)能力培養(yǎng)為核…

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  • 時尚女裝結(jié)構(gòu)設(shè)計與紙樣（修訂版）

    時尚女裝結(jié)構(gòu)設(shè)計與紙樣（修訂版）

    柴麗芳，梁琳 著

    《時尚女裝結(jié)構(gòu)設(shè)計與紙樣（修訂版）》選取了近年來市面上較流行的各類女裝款…

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  • 服裝款式圖繪制技法（第2版）

    服裝款式圖繪制技法（第2版）

    高亦文，孫有霞，張靜 著

    《服裝款式圖繪制技法（第2版）》是多年教學(xué)經(jīng)驗的集中體現(xiàn)。按照《服裝款式…

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  • 食品化學(xué)（第三版）

    食品化學(xué)（第三版）

    汪東風(fēng) 著

    食品化學(xué)是食品科學(xué)與工程學(xué)科的專業(yè)基礎(chǔ)課。本書系統(tǒng)地闡述了食品化學(xué)的基礎(chǔ)…

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  • 服裝工藝設(shè)計與制作：基礎(chǔ)篇

    服裝工藝設(shè)計與制作：基礎(chǔ)篇

    劉鋒 著

    《服裝工藝設(shè)計與制作：基礎(chǔ)篇》是“十三五” 普通高等教育本科部委級規(guī)劃教…

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  • 現(xiàn)代分析測試技術(shù)在紡織上的應(yīng)用

    現(xiàn)代分析測試技術(shù)在紡織上的應(yīng)用

    王建平，丁友超 編

    《現(xiàn)代分析測試技術(shù)在紡織上的應(yīng)用》對紫外——可見光譜、紅外光譜、氣相色譜…

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  • 服飾手工藝

    服飾手工藝

    劉輝，王志紅，周福芹 編

    暫缺簡介...

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  • 服裝設(shè)計實用教程

    服裝設(shè)計實用教程

    嚴(yán)亦紅 著

    本書內(nèi)容操作性和針對性強、圖文并茂，知識講解深入淺出，循序漸進地剖析了C…

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  • 糧食工程導(dǎo)論

    糧食工程導(dǎo)論

    林親錄，楊玉民 編

    本書全面系統(tǒng)地論述了糧食產(chǎn)后儲藏、加工和綜合利用，首先對糧食的定義、糧食…

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  • 茯磚茶降糖功能成分及其產(chǎn)品開發(fā)研究

    茯磚茶降糖功能成分及其產(chǎn)品開發(fā)研究

    劉石泉，胡治遠，李滔滔，余松林 著

    《茯磚茶降糖功能成分及其產(chǎn)品開發(fā)研究》從天然產(chǎn)物化學(xué)的方向?qū)虼u茶中進行…

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  • 云南手工造紙工藝及手工紙耐久性研究

    云南手工造紙工藝及手工紙耐久性研究

    李忠峪 著

    云南少數(shù)民族歷史檔案作為特色明顯、原始記錄性強的文化遺產(chǎn)，一直受到重視和…

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  • 湖南茶葉加工

    湖南茶葉加工

    粟本文 編

    茶葉是我國重要的傳統(tǒng)優(yōu)勢和特色經(jīng)濟作物。湖南作為我國茶葉主產(chǎn)省之一，特色…

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  • 家具設(shè)計

    家具設(shè)計

    周橙旻，王瑋 著

    《家具設(shè)計》全面介紹了家具設(shè)計的基礎(chǔ)知識、設(shè)計原理及設(shè)計方法，涉及家具設(shè)…

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  • 國際時裝圖案設(shè)計（修訂版）

    國際時裝圖案設(shè)計（修訂版）

    安赫爾·費爾南德斯 著

    圖案設(shè)計的各個要素，對于設(shè)計師來說是一本非常有價值的參考書。主編收集了服…

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  • 食品微生物學(xué)及實驗技術(shù)（第二版）

    食品微生物學(xué)及實驗技術(shù)（第二版）

    陳紅霞 著

    《食品微生物學(xué)及實驗技術(shù)》（第二版）內(nèi)容分為微生物學(xué)和微生物實驗技術(shù)兩篇…

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  • 食品質(zhì)量管理（第二版）

    食品質(zhì)量管理（第二版）

    楊國偉 著

    《食品質(zhì)量管理》（第二版）采用案例引導(dǎo)的形式，設(shè)計了食品質(zhì)量管理概述、質(zhì)…

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  • 電腦刺繡機控制技術(shù)

    電腦刺繡機控制技術(shù)

    中國縫制機械協(xié)會，北京大豪科技股份有限公…

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  • 皮革科技發(fā)展與工藝概論

    皮革科技發(fā)展與工藝概論

    匡衛(wèi)，李彥春，王鑫 著

    皮革行業(yè)是我國輕工支柱產(chǎn)業(yè)之一，為我國輕工業(yè)和國民經(jīng)濟發(fā)展做出了重要貢獻…

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  • 食品分析與檢驗（第二版）

    食品分析與檢驗（第二版）

    劉紹 著

    食品分析與檢驗（第二版）分為14章，包括食品分析與檢驗簡介、食品分析與檢驗…

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  • 饅頭生產(chǎn)技術(shù)（第三版）

    饅頭生產(chǎn)技術(shù)（第三版）

    劉長虹 著

    本書主要包括饅頭的主要原料、基本生產(chǎn)工藝與設(shè)備、不同發(fā)酵方法、常見質(zhì)量問…

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  • 鞋類設(shè)計職業(yè)規(guī)范

    鞋類設(shè)計職業(yè)規(guī)范

    李再冉 著

    本書根據(jù)鞋類行業(yè)設(shè)計人員基本知識、技能體系進行編寫，并且結(jié)合浙江溫州鞋類…

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  • 女裝縫制工藝（第二版）

    女裝縫制工藝（第二版）

    周捷，田偉 著

    本書融入服裝企業(yè)實際生產(chǎn)知識系統(tǒng)，介紹了女裝的短袖襯衫、長袖襯衫、馬甲、…

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  • 女裝設(shè)計（第3版）

    女裝設(shè)計（第3版）

    胡迅，須秋潔，陶寧 著

    本書結(jié)合編者二十多年服裝行業(yè)操作總結(jié)的相關(guān)經(jīng)驗，以通俗的語言、實用的方法…

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  • 黃酒米酒生產(chǎn)

    黃酒米酒生產(chǎn)

    曾潔 著

    本書主要介紹黃酒和米酒的分類、品種、原輔料、生產(chǎn)工藝、操作要點、質(zhì)量控制…

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  • 食品生物化學(xué)（第二版）

    食品生物化學(xué)（第二版）

    辛嘉英 著

    《食品生物化學(xué)（第二版）》以人體和食品體系為中心，以生物化學(xué)過程為重點，…

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  • 服裝立體裁剪（第3版）

    服裝立體裁剪（第3版）

    章甌雁，敬杉 著

    《服裝立體裁剪（第3版）》為“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材修訂版。為適應(yīng)…

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