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當(dāng)前位置： 首頁(yè)出版圖書(shū)生活時(shí)尚美食茶/酒/飲品
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  • 中國(guó)十大名茶品鑒

    中國(guó)十大名茶品鑒

    李潔 編

    茶在我國(guó)歷史悠久，它早已成為人們必不可少的飲品，是中國(guó)人地地道道的“國(guó)飲…

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  • 喝茶有道：一杯好茶，沏出健康

    喝茶有道：一杯好茶，沏出健康

    李潔 編

    《喝茶有道：一杯好茶，沏出健康》分六大部分：藥茶：千百年流傳的養(yǎng)生智慧；…

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  • 口述九曲紅梅紅茶制作技藝

    口述九曲紅梅紅茶制作技藝

    孫茂華 著

    《口述九曲紅梅紅茶制作技藝》通過(guò)采訪江南生態(tài)茶村的茶農(nóng)們，孫茂華著的《口…

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  • 習(xí)茶18課

    習(xí)茶18課

    慢生活工坊 編

    本書(shū)是一本以教會(huì)讀者認(rèn)識(shí)茶葉，了解茶葉，并在生活中正確的對(duì)待茶葉，全書(shū)共…

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  • 茶味的初相+茶21席（套裝共2冊(cè)）

    茶味的初相+茶21席（套裝共2冊(cè)）

    李曙韻，古武南 著

    《茶味的初相》：本書(shū)是作者茶事美學(xué)首部曲，首次將茶席、茶藝、花藝融合在一…

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  • 中國(guó)陳年名酒4

    中國(guó)陳年名酒4

    閱是 編

    本書(shū)主要內(nèi)容包括：1987年、1998年五星牌，飛天牌貴州茅臺(tái)酒；80年代初期、8…

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  • 圖解中國(guó)茶經(jīng)（套裝上中下冊(cè)）

    圖解中國(guó)茶經(jīng)（套裝上中下冊(cè)）

    宋全林 編

    《茶經(jīng)》成書(shū)于唐代，距今已有1000多年的歷史?！恫杞?jīng)》為后世茶人提供了品茶…

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  • 科學(xué)飲茶讀本

    科學(xué)飲茶讀本

    羅慶芳 著

    飲茶有許多好處，不僅能生津止渴、提神益思、消食除膩、減肥健美，而且在醫(yī)療…

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  • 不可錯(cuò)過(guò)的100款高性?xún)r(jià)比葡萄酒：金樽獎(jiǎng)-見(jiàn)證中國(guó)口味（2009-2014）

    不可錯(cuò)過(guò)的100款高性?xún)r(jià)比葡萄酒：金樽獎(jiǎng)-見(jiàn)證中國(guó)口味（2009-2014…

    《葡萄酒》雜志社 編

    《魅力葡萄酒叢書(shū) 不可錯(cuò)過(guò)的100款高性?xún)r(jià)比葡萄酒 金樽獎(jiǎng)：見(jiàn)證中國(guó)口味（20…

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  • 現(xiàn)代廚房管理

    現(xiàn)代廚房管理

    馬開(kāi)良，陸理民 編

    《現(xiàn)代廚房管理》特點(diǎn)：一，推進(jìn)教材內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)接。根據(jù)職業(yè)教育“以技…

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  • 茶經(jīng)全彩圖解（超值全彩珍藏版）

    茶經(jīng)全彩圖解（超值全彩珍藏版）

    李葉 著

    本書(shū)共設(shè)十二章，集科學(xué)性、知識(shí)性、趣味性、實(shí)用性于一體，結(jié)合精彩多樣、靈…

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  • 咖啡基礎(chǔ)

    咖啡基礎(chǔ)

    張海波，逯錚 著

    《咖啡基礎(chǔ)》從咖啡的起源講起，講述了咖啡的故事，介紹了咖啡豆的種類(lèi)，咖啡…

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  • 咖啡制作與服務(wù)

    咖啡制作與服務(wù)

    李偉慰，周妙賢 著

    《咖啡制作與服務(wù)》系統(tǒng)全面地介紹了咖啡的制作過(guò)程及制作技藝。具體包括：?！?/p>

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  • 綠色果蔬汁

    綠色果蔬汁

    飲食生活編委會(huì) 編

    資源組合型產(chǎn)品匯集了老百姓口口相傳的、常見(jiàn)的家常菜，內(nèi)容上根據(jù)“家常”分…

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  • 沈昊品酒（2015版 漢英對(duì)照）

    沈昊品酒（2015版 漢英對(duì)照）

    沈昊 著

    各位期待已久的新版《沈昊品酒》（2015版）終于上市啦！2013版共有1925個(gè)酒評(píng)…

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  • 一年四季喝甜湯

    一年四季喝甜湯

    甘智榮 編

    《一年四季喝甜湯》根據(jù)氣候特點(diǎn)和人體的養(yǎng)生需求，推薦多道適合各個(gè)季節(jié)的調(diào)…

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  • 一天一杯蔬果汁

    一天一杯蔬果汁

    甘智榮 編

    《一天一杯蔬果汁》以健康、營(yíng)養(yǎng)、豐富的蔬果汁為主導(dǎo)，針對(duì)不同人群的營(yíng)養(yǎng)需…

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  • 進(jìn)口葡萄酒檢驗(yàn)與真?zhèn)舞b別

    進(jìn)口葡萄酒檢驗(yàn)與真?zhèn)舞b別

    謝麗琪，靳保輝，陳波 編

    《進(jìn)口葡萄酒檢驗(yàn)與真?zhèn)舞b別》以進(jìn)口葡萄酒法規(guī)、檢驗(yàn)與真?zhèn)舞b別為基礎(chǔ)，內(nèi)容…

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  • 中國(guó)茶書(shū)

    中國(guó)茶書(shū)

    羅家霖 著

    《中國(guó)茶書(shū)》以圖文并茂的形式、清新雅致的格調(diào)，完整呈現(xiàn)了中國(guó)茶文化的內(nèi)涵…

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  • 茶錄（外十種）

    茶錄（外十種）

    [宋] 蔡襄 等 著；顧宏義，唐曉云 編

    《茶錄（外十種）》作為《宋元譜錄叢編》之一，共收宋代十一種譜錄類(lèi)茶學(xué)專(zhuān)著…

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  • 舌尖上的健康：外婆的罐罐炒茶

    舌尖上的健康：外婆的罐罐炒茶

    李杰 著

    《舌尖上的健康：外婆的罐罐炒茶》由作者歷時(shí)八年寫(xiě)成，作者在八年時(shí)間里總結(jié)…

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  • 宇宙雞尾酒揭開(kāi)暗物質(zhì)的神秘面紗

    宇宙雞尾酒揭開(kāi)暗物質(zhì)的神秘面紗

    [美] 凱瑟琳·弗里茲（Katherine·…

    構(gòu)成已知宇宙的普通原子只占宇宙中所有物質(zhì)和能量的5%，其余便是暗物質(zhì)和暗能…

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  • 茶道

    茶道

    馮慧娟 編

    千百年來(lái)，茶道、茶文化顯示了一種永恒的生命力，泡茶、喝茶早已成為大多數(shù)中…

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  • 中國(guó)茶藝學(xué)300問(wèn)

    中國(guó)茶藝學(xué)300問(wèn)

    林治 著

    《中國(guó)茶藝學(xué)300問(wèn)》既是為了方便初學(xué)者把握茶藝的要點(diǎn)，用問(wèn)答的形式簡(jiǎn)要地…

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  • 咖啡技藝

    咖啡技藝

    張潔 著

    《咖啡技藝》根據(jù)對(duì)職業(yè)需求和學(xué)生需求的調(diào)查，設(shè)置了認(rèn)識(shí)咖啡、濾（紙）杯沖…

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  • 雞尾酒實(shí)操

    雞尾酒實(shí)操

    蔣鑫，王永紅，李玲玲 編

    《雞尾酒實(shí)操》是一部為中職生編寫(xiě)的講述調(diào)酒知識(shí)和技法的專(zhuān)業(yè)教材?！峨u尾酒…

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  • 500款美酒：慶祝人生的100個(gè)重要時(shí)刻

    500款美酒：慶祝人生的100個(gè)重要時(shí)刻

    [英] 大衛(wèi)·威廉姆斯 著；南京恩晨企業(yè)…

    葡萄酒的妙趣就在于它的多樣性，再?zèng)]有其他任何飲料能像葡萄酒這樣，在香氣、…

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  • 綠色思慕雪，不一樣的果蔬汁

    綠色思慕雪，不一樣的果蔬汁

    [日] 仲里園子，山口蝶子 著；奧蘭格，黃晶…

    綠色思慕雪是一種來(lái)自美國(guó)的果蔬汁，是用攪拌機(jī)將綠色的生的綠葉蔬菜和水果、…

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  • 品酒派對(duì)

    品酒派對(duì)

    [美] 丹·阿麥都茲（Dan Amatuzzi） 著…

    無(wú)論您是一名葡萄酒鑒賞行家，還是僅僅只是一位熱衷舉辦酒會(huì)的葡萄酒愛(ài)好者，…

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  • 葡萄酒挑選全攻略：如何找到最合適的那支酒

    葡萄酒挑選全攻略：如何找到最合適的那支酒

    [美] 凱瑟琳·科爾 著

    《葡萄酒挑選全攻略：如何找到最合適的那支酒》是一本全新而實(shí)用的選酒和品酒…

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  • 茶藝（第2版）

    茶藝（第2版）

    周作明 編

    《茶藝（第2版）》針對(duì)茶藝服務(wù)人員的崗位工作需要，從提高學(xué)生的實(shí)踐技能出…

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  • 自制天然冰點(diǎn)·冷飲·蔬果汁

    自制天然冰點(diǎn)·冷飲·蔬果汁

    陳健，楊紅，雙福 編

    本書(shū)闡述了多種冰品、冷飲、果蔬汁的制作方法，包括1000余幅步驟圖，分步詳解…

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  • 品味時(shí)尚生活 雞尾酒

    品味時(shí)尚生活 雞尾酒

    日本編輯工房桃子閣 編；趙凈凈 譯

    清新又足夠奢華，顏色鮮亮、口感奇特的雞尾酒流傳至今已有數(shù)百年。期間，世界…

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  • 一學(xué)就會(huì)的拉花咖啡（超值版）

    一學(xué)就會(huì)的拉花咖啡（超值版）

    都基成 編

    《一學(xué)就會(huì)的拉花咖啡（超值版）》分別以美麗風(fēng)景、動(dòng)物、創(chuàng)意、夢(mèng)幻為題精選…

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  • 二十四節(jié)氣果醋方

    二十四節(jié)氣果醋方

    雯婷茜子 著

    24節(jié)氣，每個(gè)節(jié)氣都有屬于它的水果和香草上市，趁著新鮮直接食用當(dāng)然最好不過(guò)…

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  • 特效養(yǎng)顏蔬果汁280例（超值版）

    特效養(yǎng)顏蔬果汁280例（超值版）

    甘智榮 編

    除了合理的養(yǎng)生膳食之外，蔬果汁作為一種集保健、食療、美容為一體的綜合性飲…

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  • 好時(shí)光：家中的咖啡館無(wú)國(guó)界美味三餐

    好時(shí)光：家中的咖啡館無(wú)國(guó)界美味三餐

    鄭英仙 著；鄭丹丹 譯

    《好時(shí)光：“家中的咖啡館”無(wú)國(guó)界美味三餐》韓國(guó)知名料理師的一本美味料理食…

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  • 自制正宗好涼茶

    自制正宗好涼茶

    犀文資訊 編

    《自制正宗好涼茶》精選151道涼茶方劑，以簡(jiǎn)單易用、對(duì)癥實(shí)用為宗旨，教會(huì)大…

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  • 自制地道糖水

    自制地道糖水

    犀文資訊 編

    《自制地道糖水》精選131道特色糖水，科學(xué)搭配食材，兼顧營(yíng)養(yǎng)，簡(jiǎn)單易學(xué)，為…

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  • 齊云山道茶

    齊云山道茶

    許裕奎 著；程啟坤 編

    齊云山古稱(chēng)白岳，位于安徽省黃山市休寧縣境內(nèi)。休寧縣是中國(guó)綠茶“金三角”核…

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