夏良玉 編
中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，也是茶文化的發(fā)祥地。近年來(lái)，茶產(chǎn)業(yè)作為中國(guó)的傳統(tǒng)特色優(yōu)勢(shì)…
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易小白，殷安全 編
殷安全、易小白主編的《調(diào)酒技術(shù)與服務(wù)》主要以初級(jí)調(diào)酒師須掌握的內(nèi)容為主線…
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摩天文傳 編
你知道牛奶有豐富的營(yíng)養(yǎng)，可知道牛奶和其他食物配合起來(lái)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，效果更…
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劉崇懷，馬小河，武崗 編
《中國(guó)葡萄品種》第一章介紹中國(guó)葡萄生產(chǎn)概況，包括中國(guó)葡萄栽培簡(jiǎn)史、中國(guó)葡…
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[加] 帕特·克羅克 著；王欣欣 譯
7個(gè)主要人體系統(tǒng)——心血管系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)、運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)…
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魯成銀 編
《茶葉審評(píng)與檢驗(yàn)技術(shù)》既有專業(yè)理論又有實(shí)訓(xùn)實(shí)操，既獨(dú)立成章又有系統(tǒng)性、連…
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戴俠男，王戰(zhàn)鷹 編
《雞尾酒調(diào)制與服務(wù)》依據(jù)有關(guān)職業(yè)教育的理論以及國(guó)家中級(jí)調(diào)酒師職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)…
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文錚 著
中國(guó)茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，而作為茶文化的重要載體，中國(guó)老茶具也具備深厚的文化內(nèi)…
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艾哲庸&愛吃客品酒團(tuán) 著；南懷瑾 口述…
本書由著名美食家John Isacs 領(lǐng)軍的愛吃客專業(yè)顧問(wèn)群，針對(duì)中國(guó)地區(qū)消費(fèi)群體…
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趙玉香，俞元宵 編
《茶葉鑒賞購(gòu)買指南（2014-2015全新升級(jí)版）》由總社杭州茶葉研究院權(quán)威專家…
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雅克·奧洪 著；陳媛 譯
說(shuō)到葡萄酒，當(dāng)然要提到法國(guó)。這次，大師帶我們走遍法國(guó)的著名酒莊，從介紹酒…
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