01葡萄酒概論
02白酒風(fēng)云錄 中國白酒企業(yè)…
03普洱茶名山名品
04威士忌圖解小百科
05朗姆酒圖解小百科
06靜清和作品：茶席窺美
07我愛冰淇淋
08豆?jié){果蔬汁制作大全
09沏：茶的奇遇
10調(diào)酒的細節(jié)
[韓] 張鉉宇 著；郝曦光 譯
此刻，一場三重享受的藝術(shù)盛宴在您面前展開，咖啡拉花—視覺、嗅覺與味覺的絕…
可購
[日] 門脅裕二 著；張華英 譯
本書分為3個章節(jié)，第一章介紹了咖啡的各種研磨方法及混合調(diào)配方法；第二章介…
齊鳴 著
《愛上咖啡館/鳳凰生活》以咖啡館為核心話題，以咖啡館的創(chuàng)辦與經(jīng)營為主線，…
[韓] 安宰赫，[韓] 申昌浩 著；周琳 譯
作為韓國“國家代表咖啡師”，作者基于多年的咖啡師從業(yè)經(jīng)驗和對咖啡的多項實…
文若愚 編
本書為茶文化通俗讀物。陸羽的《茶經(jīng)》，是一部關(guān)于茶葉生產(chǎn)的歷史、源流、現(xiàn)…
陳力群 編
本教材是一套規(guī)范的茶藝表演實訓(xùn)教程，概念簡明，文字精練，圖文并茂，通俗易…
普洱市科學(xué)技術(shù)協(xié)會，《普洱科學(xué)》編委會
7月8日，普洱市科學(xué)技術(shù)協(xié)會煙草專題學(xué)術(shù)報告會在市煙草公司舉辦。本次報告會…
古武南 著
《茶21席（2016年新版）》是一本茶事散文隨筆，由21篇文章加上多幅精美配圖而…
吳振鵬 著
《葡萄酒品鑒一本就夠》堪稱一本世界葡萄導(dǎo)航，作者吳振鵬12年嘔心瀝血之作，…
楊振東
暫缺簡介...
[韓] 金龍敏 著；楊雪 譯
《自己做100%純天然排毒蔬果汁》針對人們體質(zhì)的差異以及人體內(nèi)由于毒素累積而…
[日] 岡田明子 著
蔬菜水果是人們?nèi)粘Ｉ钪械闹匾獱I養(yǎng)食物，對人體健康有著不可或缺的調(diào)節(jié)作用…
謝雨佳 編
《茶葉審評》是參照有關(guān)茶葉國家標準及行業(yè)的職業(yè)技能鑒定規(guī)范編寫的中等職業(yè)…
馬烈光 編
茶方雖然只是茶葉和其他材料的簡單組合，但其祛病保健功效卻不可小視。只要對…
《葡萄酒百科》用淺顯易懂的語言，帶給您豐富新穎的葡萄酒百科知識，如品前攻…
孫晶丹 編
隨著現(xiàn)代社會食品健康、環(huán)境污染等問題的出現(xiàn)，以及人們越來越不規(guī)律的生活方…
林東源 著
作者將多年來對創(chuàng)意咖啡的許多嘗試與創(chuàng)新集結(jié)起來，集成這本創(chuàng)意配方全收錄—…
俞鳴 著
《茶史漫話（彩圖本）》以雜文筆法書寫中國茶的歷史，同時闡述在這一切的背景…
雷平陽 著
《普洱茶記》是作者在西雙版納進行長時間的采訪調(diào)查基礎(chǔ)上完成的書稿。從歷史…
蘇雅 著
葡萄酒的樂趣，遠遠不止口腹之欲那么簡單。它最吸引人的是它豐富的內(nèi)容，每一…
[加] 雅克·奧洪（Jacques Orhon） 著…
《世界葡萄酒版圖：南美（阿根廷、巴西、智利、烏拉圭）》是葡萄酒新大陸的第…
周重林 陳海標
[日] 長野雅之 著；龐雪 譯
《咖啡拉花技法大全》是一本專門介紹咖啡拉花技法的教科書。《咖啡拉花技法大…
胡四斌 著
《中國青磚茶》從歷史文化、功能特性、發(fā)展愿景等角度深入闡釋了青磚茶作為中…
趙金水 著
《壺韻茶緣：讀壺與學(xué)茶》對歷史遺存和當今制作的紫砂名壺進行了鑒賞，對制作…
何融融 著
《聞道說茶 何融融茶學(xué)論文選集》收集了作者何融融關(guān)于龍茶工藝史考證的文章…
關(guān)劍平 著
《茶文化》梳理了茶文化的歷史發(fā)展脈絡(luò)，論及茶文化的哲學(xué)基礎(chǔ)，并從詩詞、散…
居子
一位“文藝煮婦”，不是給大家講八股文“四規(guī)七…
[日] 旭屋出版《咖啡&餐廳》編輯部 編…
《藏不住的咖啡香：29個遠離塵囂的咖啡館故事》介紹了日本的創(chuàng)業(yè)青年們順應(yīng)U…
李馥 編
《提升免疫力：神奇的蔬果汁》從健康及營養(yǎng)的觀點出發(fā)，運用簡單以及方便的方…
[法] 歐菲莉·奈曼 著；[法] 亞尼斯&#…
法國品酒界新星奈曼和人氣插畫師瓦盧西克斯帶你走進繽紛的葡萄酒世界。從選對…
犀文圖書 編
《家庭營養(yǎng)葷菜1688例（高清版）》全面系統(tǒng)地介紹了葷菜的做法，按其食材分為…
特里斯坦斯蒂芬森 著
咖啡豐厚的風(fēng)味和芳香挑逗著我們的好奇心。我們通過深入了解才能慢慢領(lǐng)悟，一…
《家庭營養(yǎng)粥1688例（高清版）》全面系統(tǒng)地介紹了粥的做法，按其類別分為大米…
恬峰 著
《悠悠茶香：識茶 泡茶 品茶》從茶之源入手，詳細介紹了茶葉的基本知識，帶大…
朱海燕 著
作為一本高校的通識教材和廣大茶文化愛好者的科普讀物，《中國茶道》順應(yīng)時代…
[日] 島津浩巳 著；張軍 譯
酵素可以提升新陳代謝，除去多余的脂肪和水分，而酵素通過精釀，做成酵素原液…
[意] 伊萊莎貝塔·意利 著
《喚醒世界的香味：一趟深入咖啡地理、歷史與文化的品味之旅》作者伊萊莎貝塔…
張星海，冉茂垠 編
本書為“現(xiàn)代職業(yè)教育茶葉加工與審評檢驗系列教材”之一。本書是在完成國家職…
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