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  • 干果美味30種

    干果美味30種

    張恩來

    本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一,專為家庭學(xué)做干果菜而編寫。書中以各…

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  • 大眾美食系列—家庭套餐

    大眾美食系列—家庭套餐

    “現(xiàn)代人·大眾美食系列”編寫組編

    款款美味巧搭配,營養(yǎng)套餐保健康你是否厭倦了多少年不變的家庭菜肴?你曾經(jīng)的…

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  • 誘人素食

    誘人素食

    書藝編、丁芳譯

    Low fat 時尚·實用·簡潔·健康本系列已被譯成近十種文字,風(fēng)靡…

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  • 食用菌美味30種

    食用菌美味30種

    吳杰編

    本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一,專為家庭學(xué)做食用菌菜肴而編寫。書中…

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  • 名特蔬菜的選購及營養(yǎng)食譜

    名特蔬菜的選購及營養(yǎng)食譜

    宗靜編

    名特蔬菜由于其口味特色,營養(yǎng)及保健價值較高,很受人們的青睞。人們對名特蔬…

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  • 瓜類美味30種

    瓜類美味30種

    孫利平等編

    本書以各種常見瓜類為主要原料,精選了味道各不相同而深受大眾歡迎的瓜類美味…

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  • 蔬菜素菜食譜

    蔬菜素菜食譜

    壽端兮

    蔬菜和素菜中含有多種人體不可缺少的維生素和礦物質(zhì),這已是大家所熟知的事實…

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  • 異國食尚:美味雞肉

    異國食尚:美味雞肉

    書藝編 著;丁芳 譯

    隨著各式外國菜肴進軍中國,各國菜肴也迅即遍布大江南北,每種菜肴都代表了各…

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  • 火腿美味30種

    火腿美味30種

    張明亮等編

    本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一,專為家庭學(xué)做美味火腿而編寫。書中精…

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  • 時新葷菜譜

    時新葷菜譜

    張家偉等編

    本書分三篇,共介紹時新葷菜譜300余款:上篇介紹“魚的角譜”100款,中篇介紹…

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  • 吃海鮮

    吃海鮮

    張緒華編

    《愛心家肴系列叢書》在二十一世紀(jì)風(fēng)靡全國,經(jīng)久不衰,幾乎影響了整整一代人…

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  • 秋(營養(yǎng)滋補)

    秋(營養(yǎng)滋補)

    梁致華

    一年四季,春生、夏長、秋收、冬藏。春天是萬物復(fù)蘇的季節(jié),是養(yǎng)生的最佳時機…

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  • 家庭健康湯品

    家庭健康湯品

    陳忠明,薛黨辰編著

    榨菜肉絲湯材料:豬瘦肉150克,榨菜絲50克,青菜50克。調(diào)味料:蔥結(jié),姜片,…

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  • 湯羹美味30種

    湯羹美味30種

    盧健編

    編輯推薦:本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一,專為家庭做美味湯羹而編寫…

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  • 川味涼菜185例

    川味涼菜185例

    呂樊國編

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  • 燒烤臘味鹵熏大全

    燒烤臘味鹵熏大全

    蔡連敬

    燒、臘、鹵、熏發(fā)端于民間,精專于廚界,馳名東西,風(fēng)靡南北,飲譽中外。作者…

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  • 營養(yǎng)美味清蒸菜

    營養(yǎng)美味清蒸菜

    葉連海, 郝淑秀編著

    本書由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所宗學(xué)普和黎彥研究員編著并修訂。內(nèi)容包括…

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  • 炸的真香(36)

    炸的真香(36)

    生活品味編輯部 編

    自己動手做炸物,其實是簡單又好玩的一件事。讓我們從買菜、預(yù)處理、用具、調(diào)…

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  • 快手小炒

    快手小炒

    書藝編、丁芳譯

    隨著各式外國菜肴進軍中國,各國菜肴也迅即遍布大江南北,每種菜肴都代表了各…

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  • 快樂小炒

    快樂小炒

    新鮮美美廚編委會

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  • 全家人的幸福美味

    全家人的幸福美味

    庖廚六君子

    全家人的幸福美味,愿天下所有的人都能越吃越年輕、越吃越健康、越吃越幸福!…

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  • 家常小炒1000樣

    家常小炒1000樣

    中國烹飪協(xié)會美食營養(yǎng)專業(yè)委員會

    為滿足廣大讀者日益豐富的生活需要,中國烹飪協(xié)會美食營養(yǎng)專業(yè)委員會組織部分…

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  • 金華特色風(fēng)味菜點

    金華特色風(fēng)味菜點

    畢梅英編

    本書收集了金華市75種主要特色菜和48只風(fēng)味小吃,對各個菜點的特色和制作方法…

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  • 家有湘菜(南北風(fēng)味篇)

    家有湘菜(南北風(fēng)味篇)

    陶金華

    本書以通俗易懂的文字和精美的菜肴圖片,簡明扼要地講解了靚湯的精妙制法,每…

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  • 流行蛋糕

    流行蛋糕

    林品瑩、崔潔

    作為資深西點技師和國家級西點烘焙師,作者在烘焙行業(yè)積累了多年的教學(xué)培訓(xùn)經(jīng)…

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  • 美味面食(煮)

    美味面食(煮)

    王立明

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  • 美味面食(烙)

    美味面食(烙)

    王立明

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  • 美味面食(蒸)

    美味面食(蒸)

    王立明

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  • 大眾風(fēng)味餃子任你選

    大眾風(fēng)味餃子任你選

    葉連海、郝淑秀

    這是一本專門講述各種餃子如何制作的大眾食譜書。書中收入了 南北各地不同風(fēng)…

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  • 家制風(fēng)味泡菜300種

    家制風(fēng)味泡菜300種

    周范林編

    本書收有四川泡菜、朝鮮泡菜、北京泡菜、糖醋洋姜、醬泡黃瓜等300種泡菜的制…

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  • 經(jīng)典醬泡菜

    經(jīng)典醬泡菜

    林美慧 著

    本書講述了全國各地的風(fēng)味泡菜及韓式泡菜等多種地道傳統(tǒng)泡菜的制作方法及風(fēng)味…

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  • 上海素菜(冷菜爆炒篇)

    上海素菜(冷菜爆炒篇)

    李承智編

    本書是中華美食林上海菜中的《上海素菜·冷菜·爆炒篇》分冊。書中以…

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  • 清爽素菜666例

    清爽素菜666例

    歐陽秀

    怎樣才能在生活中既能吃出健康,又能預(yù)防疾病呢?蔬菜和水果色澤艷麗、口味宜…

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  • 素菜高手

    素菜高手

    嵇步峰等編著

    居家過日子,吃飯是個大問題,隔三差五來個特色菜肴,那小日子便多了幾分滋潤…

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  • 蛋品美味30種

    蛋品美味30種

    劉捷等編

    本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一,專為家庭學(xué)做蛋品菜肴而編寫。書中精…

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  • 羊肉美味30種

    羊肉美味30種

    吳杰編

    本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一,專為家庭學(xué)做羊肉美味菜肴而編寫。書…

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  • 時新海鮮

    時新海鮮

    張文國編

    張文國,中國烹飪協(xié)會會員、國家高級烹飪技師、高級食雕藝術(shù)講師。從事餐飲業(yè)…

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  • 吃蝦蟹貝

    吃蝦蟹貝

    張恕玉、李明、孫繼祥、蒲偉

    龍蝦味甘性溫,有滋陰壯陽、補腎強心的作用,對陽痿、筋骨疼痛、神經(jīng)衰弱、皮…

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  • 營養(yǎng)粥羹

    營養(yǎng)粥羹

    彭進等編

    現(xiàn)代快餐系列,營養(yǎng)粥羹的食譜。

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  • 拿手粥羹

    拿手粥羹

    于曉華

    暫缺簡介...

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