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  • 中國名吃故事

    中國名吃故事

    姜鐵軍

    宋朝開國以后,在幾代皇帝的勵精圖治之下,國家逐漸安定,生產(chǎn)漸漸恢復,商業(yè)…

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  • 醉鄉(xiāng)記

    醉鄉(xiāng)記

    吳國群

    圖書目錄一握瓊漿論價值 文化盡在超然中(代序)養(yǎng)生已有確證在藥性尚待作深…

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  • 舌尖上的狂歡

    舌尖上的狂歡

    洪燭

    生是我們永遠的追求,而口腹之欲是通向終極目標的必由之路。盛宴與簡單的食物…

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  • 廣州美食全攻略

    廣州美食全攻略

    享樂派

    真正的美食在哪里?國宴上?著名飯店?高級賓館?都不是。在廣州這樣一個平民…

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  • 廈門飲食

    廈門飲食

    石文年 著

    飲食是人類文明的源泉和象征之一。民以食為天,食是人類生存和進步的先決條件…

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  • 鄉(xiāng)風食俗

    鄉(xiāng)風食俗

    王崇熹

    “民以食為天”,說明食事最大。食從一個側(cè)面反映了社會的文明與進步程度。解…

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  • 廣州餐館指南

    廣州餐館指南

    大眾點評網(wǎng)編

    書稿從大眾點評網(wǎng)上近6000家廣州餐館中精選2000余家匯編而成。本書從20萬名會…

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  • 番茄美食

    番茄美食

    周學武 主編

    沒有誰會否認這樣一個事實:百姓如今的餐桌上講究的可絕不僅僅是色香味了,人…

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  • 神話缽里辣椒舞南方卷

    神話缽里辣椒舞南方卷

    談譚等編

    暫缺簡介...

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  • 白湯濃汁品江漢南方卷

    白湯濃汁品江漢南方卷

    劉富道

    鄉(xiāng)土美食系列·湖北卷。500余位活躍在中國當代文壇的知名作家、當紅作家…

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  • 七彩云南鄉(xiāng)廚秀南方卷

    七彩云南鄉(xiāng)廚秀南方卷

    張昆華、陳建群

    鄉(xiāng)土美食系列·湖北卷。500余位活躍在中國當代文壇的知名作家、當紅作家…

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  • 蜀南全竹宴

    蜀南全竹宴

    唐澤全編

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  • 吃垮中國(口腔文化的宿命)

    吃垮中國(口腔文化的宿命)

    李波著

    李波的很多新穎觀點頗值得玩味和深思。首先是他對“口腔文化”在中國文化的地…

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  • 健康醋食

    健康醋食

    周學武

    醋在中國古代享有“食總管”的美譽。明代醫(yī)學家李時珍在《本草綱目》一書中說…

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  • 中國食雕與大型泡沫雕展臺藝術

    中國食雕與大型泡沫雕展臺藝術

    徐永記

    食品雕刻是一種造型藝術,是我國烹飪文化百花園中一枝奇葩,它化平凡為神奇,…

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  • 番茄:新世界的魔法幻美食

    番茄:新世界的魔法幻美食

    史密斯

    番茄是當今世界上最受歡迎的蔬果之一,不分貧富貴賤,不分地域,從美洲到澳洲…

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  • 餐飲服務技術。上

    餐飲服務技術。上

    于佩珍

    本書內(nèi)容新穎,圖文并茂,實操性強,互動性強。本書適用于中職、中專、高職、…

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  • 世界飲食文化

    世界飲食文化

    趙紅群等編著

    俗話說:"百里不同風,千里不同俗,萬里不同食。"世界各國不同的自…

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  • 吃神

    吃神

    競鴻

    本書通過一則小故事,用生動、優(yōu)美的語言,將中國美食文化與名人秩事、趣聞聯(lián)…

    可購

  • 食圣

    食圣

    競鴻

    在本書中,您將閱讀到一則則通俗有趣的飲食小故事,既有名菜佳肴的傳說,,也…

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  • 吃盡天下

    吃盡天下

    指南針七人特工隊 采寫

    給點活色,你就生香 . “美味佳肴”“山珍海味…

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  • 吃喝有學問

    吃喝有學問

    于夫 編著

    為什么有的人常年精力旺盛,即使再忙的工作也不會疲勞,幾乎不生??;有的人卻…

    可購

  • 五谷豐身·話吃:九水護體·談喝:睡睡平安·說睡(全三冊)

    五谷豐身·話吃:九水護體·談喝:睡睡平安·說睡(全…

    京利 著

    健康生活書系:它是一部通過系統(tǒng)高速人的飲食起居,防治各種疾病的生命科學叢…

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  • 食物相宜相克

    食物相宜相克

    《美味食通天》編委會 編著

    暫缺簡介...

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  • 2006/2007北京餐館指南

    2006/2007北京餐館指南

    大眾點評網(wǎng) 主編

    “年度九大好書之最輕松書?!薄侗本┣嗄曛芸贰耙桓倪^去由美食家評判……

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  • 經(jīng)典美食手繪POP

    經(jīng)典美食手繪POP

    叢斌

    《經(jīng)典美食手繪POP》是根據(jù)多年來從事手繪POP海報創(chuàng)意設計過程中積累的相關經(jīng)…

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  • 吉郎POP美工族手冊10  美食編中餐卷

    吉郎POP美工族手冊10 美食編中餐卷

    叢斌主編

    編輯推薦:本書是《吉郎POP美工族手冊》中的一部。繼上次《吉郎手繪POP設計師…

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  • 手繪POP廣告設計系列叢書—精致美食篇

    手繪POP廣告設計系列叢書—精致美食篇

    李艷輝,夏遠照 編

    手繪POP廣告設計系列叢書包括:《婚妙攝影篇》、《美發(fā)理容篇》、《精致美食…

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  • 廚房中的營養(yǎng)

    廚房中的營養(yǎng)

    李瑞芬 編

    “民以食為天”這句話在一定程度上反映了飲食文化在中國傳統(tǒng)文化的占的重要地…

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  • 知飲知食(1)

    知飲知食(1)

    秦一洲(阿二) 編

    本書是《家庭保健食譜》系列之《知飲知食》。內(nèi)容有:烹調(diào)豬腸重火候·避…

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  • 知飲知食(2)

    知飲知食(2)

    秦一洲(阿二) 編

    本書是《家庭保健食譜系列》叢書之一,本書包括竹筍是寒性食品·腸胃機能…

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  • 烹飪美學(第二版)

    烹飪美學(第二版)

    蘇志平,王利琴 編著

    本書根據(jù)勞動和社會保障部教材辦公室組織制定的《烹飪美學教學大綱》編寫,是…

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  • 吃遍京城全攻略

    吃遍京城全攻略

    本書編委會 編

    系列叢書之一,吃遍京城全攻略。一書在手,馬上打折,隨書附贈近600張打折券…

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  • 飲食消費篇

    飲食消費篇

    李建華等編

    本書內(nèi)容包括:消費警示;安全權;求償權;知情權;公平交易權;選擇權;監(jiān)督…

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  • 2005上海餐館指南

    2005上海餐館指南

    大眾點評網(wǎng)主編

    注:最佳餐館的排行是根據(jù)口味、環(huán)境、服務的綜合評分決定,其中口味占總分的…

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  • 北京朝陽精彩炫生活旅游叢書

    北京朝陽精彩炫生活旅游叢書

    楊偉萍

    北京市朝陽區(qū)云集了豐厚的旅游資源,成為了產(chǎn)業(yè)要素齊備、設施功能先進、服務…

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  • 2006上海餐館指南

    2006上海餐館指南

    大眾點評網(wǎng)

    上海漢濤信息咨詢有限公司2003年創(chuàng)建“大眾點評網(wǎng)”,該網(wǎng)站一直忠實地記錄全…

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  • 名人與美食

    名人與美食

    崔墨卿、周止敬、董文森

    圖書目錄領袖與美味 毛澤東與毛氏紅燒肉 毛澤東賞識烏魚蛋湯 吃牛羊肉泡饃上…

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  • 食在凡間(朱振藩談食說藝)

    食在凡間(朱振藩談食說藝)

    朱振藩

    本書在臺灣甫一面世即好評如風:誠如書名所彰顯的,全書詮釋了一個新的理念“…

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  • 食味萬千(朱振藩談食說藝)

    食味萬千(朱振藩談食說藝)

    朱振藩

    本書乃臺灣目下最著名的美食專欄作家朱振藩先生近三年來大宴小酌的精華濃縮版…

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