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當(dāng)前位置: 首頁(yè)出版圖書(shū)科學(xué)技術(shù)工業(yè)技術(shù)輕工業(yè)、手工業(yè)
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  • 糧油商品基礎(chǔ)

    糧油商品基礎(chǔ)

    陳秀霞,蒲海燕 著

    全書(shū)共10個(gè)項(xiàng)目24個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù),每個(gè)任務(wù)設(shè)有任務(wù)目標(biāo)、任務(wù)分析、相關(guān)知識(shí)、任…

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  • 食品工廠機(jī)械與設(shè)備(第二版)

    食品工廠機(jī)械與設(shè)備(第二版)

    許學(xué)勤 著

    本書(shū)共分十四章,以十二章的內(nèi)容介紹了有關(guān)輸送、清洗、熱處理、分離、切割粉…

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  • 食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)(第二版)

    食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)(第二版)

    楊玉紅,魏曉華 著

    第二版以《高等職業(yè)學(xué)校專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)》為依據(jù),對(duì)原教材存在的疏漏及不當(dāng)之處…

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  • 女下裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)

    女下裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)

    高曉杰,張瑞利,吳改紅 著

    本書(shū)對(duì)女下裝結(jié)構(gòu)的基本原理的講解精準(zhǔn)簡(jiǎn)明,并選取典型款式深入淺出地將理論…

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  • 成衣紙樣與服裝縫制工藝(第3版)

    成衣紙樣與服裝縫制工藝(第3版)

    孫兆全 著

    成衣紙樣與服裝縫制工藝是服裝專業(yè)學(xué)習(xí)的重要環(huán)節(jié),也是實(shí)現(xiàn)服裝設(shè)計(jì)的根本手…

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  • 服裝效果圖:手繪表現(xiàn)技法實(shí)用教程

    服裝效果圖:手繪表現(xiàn)技法實(shí)用教程

    邊沛沛 著

    《服裝效果圖 手繪表現(xiàn)技法實(shí)用教程》以服裝畫(huà)技法的表現(xiàn)方法為主要內(nèi)容,講…

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  • 服裝CAD板型制作與放碼

    服裝CAD板型制作與放碼

    國(guó)新杰 著

    《服裝CAD板型制作與放碼》為“十三五”中等職業(yè)教育部委級(jí)規(guī)劃教材。 《服裝…

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  • 服裝設(shè)計(jì)圖速寫表現(xiàn)技法

    服裝設(shè)計(jì)圖速寫表現(xiàn)技法

    胡曉東 著

    《服裝設(shè)計(jì)圖速寫表現(xiàn)技法》從人體結(jié)構(gòu)比例造型、人體模臺(tái)的結(jié)構(gòu)、服裝廓型結(jié)…

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  • 成衣工藝學(xué)(第4版)

    成衣工藝學(xué)(第4版)

    張文斌 等 著

    《成衣工藝學(xué)(第4版)》作為“十三五”普通高等教育本科部委級(jí)規(guī)劃教材,繼…

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  • 紡織服裝材料實(shí)驗(yàn)教程

    紡織服裝材料實(shí)驗(yàn)教程

    奚柏君,葛燁倩,韓瀟,沈巍 編

    《紡織服裝材料實(shí)驗(yàn)教程/“十三五”普通高等教育本科部委級(jí)規(guī)劃教材》是培養(yǎng)…

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  • 費(fèi)爾島針織品設(shè)計(jì)與工藝

    費(fèi)爾島針織品設(shè)計(jì)與工藝

    張茜 著

    《費(fèi)爾島針織品設(shè)計(jì)與工藝》在研究現(xiàn)有傳統(tǒng)針織品資料文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上,從傳統(tǒng)針…

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  • 裙裝款式與裁剪

    裙裝款式與裁剪

    宋瑩,鄒平 著

    本書(shū)以裙裝的款式及結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)為講解內(nèi)容,主要包括裙裝的分類、裙裝的設(shè)計(jì)要素…

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  • 麻辣風(fēng)味食品調(diào)味技術(shù)與配方(第二版)

    麻辣風(fēng)味食品調(diào)味技術(shù)與配方(第二版)

    斯波 著

    本書(shū)介紹了麻辣風(fēng)味食品的發(fā)展歷程、麻辣風(fēng)味食品的調(diào)味原輔料、麻辣風(fēng)味食品…

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  • 服裝袖型款式與裁剪

    服裝袖型款式與裁剪

    宋瑩,鄒平,滕洪軍 著

    本書(shū)以服裝以及著裝的主體——人作為研究對(duì)象,圍繞人和服裝之間的關(guān)系,從服…

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  • 食品物性學(xué)

    食品物性學(xué)

    張志健,秦禮康 著

    本書(shū)由編者基于多年教學(xué)與科研的成果和經(jīng)驗(yàn),參考大量國(guó)內(nèi)外相關(guān)資料編寫而成…

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  • 紡織品檢測(cè)實(shí)務(wù)(第2版)

    紡織品檢測(cè)實(shí)務(wù)(第2版)

    翁毅 著

    紡織品檢測(cè)實(shí)務(wù)(第2版)為浙江省重點(diǎn)建設(shè)教材,浙江省示范建設(shè)教材,十三五…

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  • 食品加工技術(shù)

    食品加工技術(shù)

    黃國(guó)平 著

    本套教材適用于食品加工技術(shù)、食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)、食品生物技術(shù)等專業(yè),力求突出…

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  • 印品整飾與成型

    印品整飾與成型

    鐘禎,曹振 著

    本教材不同種類印刷產(chǎn)品的不同印后工藝,以實(shí)際的產(chǎn)品為案例,將不同的印后工…

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  • 現(xiàn)代服裝測(cè)試技術(shù)

    現(xiàn)代服裝測(cè)試技術(shù)

    陳東生,呂佳 著

    本書(shū)以服裝結(jié)構(gòu)中袖子部分的款式及結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)為講解內(nèi)容,主要包括服裝袖子分類…

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  • 品牌女裝設(shè)計(jì)與技術(shù)

    品牌女裝設(shè)計(jì)與技術(shù)

    卞穎星 著

    《品牌女裝設(shè)計(jì)與技術(shù)》主要涵蓋了女裝襯衫、褲子、連衣裙、大衣的款式設(shè)計(jì)、…

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  • 童裝紙樣設(shè)計(jì)(第2版)

    童裝紙樣設(shè)計(jì)(第2版)

    馬芳 著

    童裝紙樣設(shè)計(jì)是服裝紙樣設(shè)計(jì)的一部分,既與成人紙樣設(shè)計(jì)具有一定的相似性,又…

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  • 箱包制板與工藝

    箱包制板與工藝

    鐘揚(yáng) 著

    《箱包制板與工藝》一書(shū)是“十三五”普通高等教育部委級(jí)規(guī)劃教材之一,從屬于…

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  • 小曲清香白酒生產(chǎn)技術(shù)

    小曲清香白酒生產(chǎn)技術(shù)

    趙金松 著

    近年來(lái),小曲清香白酒不斷引起行業(yè)協(xié)會(huì)及專家的重視,已迎來(lái)發(fā)展的春天。為促…

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  • 紡織材料大型儀器實(shí)驗(yàn)教程

    紡織材料大型儀器實(shí)驗(yàn)教程

    潘志娟 編

    《紡織材料大型儀器實(shí)驗(yàn)教程/“十三五”普通高等教育本科部委級(jí)規(guī)劃教材》中…

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  • 食品微生物學(xué)

    食品微生物學(xué)

    賀稚非,霍乃蕊 著

    食品微生物學(xué)是食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全等專業(yè)的必修課程。本書(shū)共10章…

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  • 創(chuàng)意女裝結(jié)構(gòu)造型

    創(chuàng)意女裝結(jié)構(gòu)造型

    黃燕敏 著

    《創(chuàng)意女裝結(jié)構(gòu)造型》為“十三五”普通高等教育本科部委級(jí)規(guī)劃教材。 本教材…

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  • 印刷色彩

    印刷色彩

    李娜 等 著

    《印刷色彩》是印刷包裝類專業(yè)的一門重要的專業(yè)核心課,是一門集印前圖文信息…

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  • 服裝設(shè)計(jì)思維訓(xùn)練

    服裝設(shè)計(jì)思維訓(xùn)練

    于國(guó)瑞 著

    《服裝設(shè)計(jì)思維訓(xùn)練》以設(shè)計(jì)思維訓(xùn)練為主線,將全新的服裝設(shè)計(jì)理念、原理、知…

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  • 紡織服裝面料創(chuàng)意設(shè)計(jì)

    紡織服裝面料創(chuàng)意設(shè)計(jì)

    甘曉露,肖宇強(qiáng) 著

    書(shū)中主要從背景介紹、基礎(chǔ)理論、實(shí)踐應(yīng)用三個(gè)方面介紹了紡織服裝面料創(chuàng)意設(shè)計(jì)…

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  • 印刷媒體:原理、過(guò)程和質(zhì)量

    印刷媒體:原理、過(guò)程和質(zhì)量

    狄正軍 著

    本書(shū)是芬蘭造紙工程師協(xié)會(huì)組織編寫的20本造紙書(shū)中的一本。本書(shū)介紹1、新聞、…

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  • 女裝款式設(shè)計(jì)與案例表現(xiàn)1300例

    女裝款式設(shè)計(jì)與案例表現(xiàn)1300例

    董怡 著

    《女裝款式設(shè)計(jì)與案例表現(xiàn)1300例》一書(shū)以女裝款式設(shè)計(jì)為研究重點(diǎn),以服裝款式…

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  • 熬波圖

    熬波圖

    [元] 陳椿 著

    元陳椿撰。此書(shū)乃元統(tǒng)中椿為下砂場(chǎng)鹽司,因前提干舊圖而補(bǔ)成者也。自各團(tuán)竈座…

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  • 服裝面料學(xué)

    服裝面料學(xué)

    鐘安華 著

    本書(shū)全面、系統(tǒng)地講述了與服裝面料加工和再造相關(guān)的知識(shí),包括服裝面料的重要…

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  • 食品化學(xué)(第二版)

    食品化學(xué)(第二版)

    江波,楊瑞金 著

    食品化學(xué)是食品科學(xué)與工程專業(yè)主干課程之一。 目的是使食品科學(xué)與工程、食品…

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  • 紡織材料學(xué)(第2版)

    紡織材料學(xué)(第2版)

    于偉東 著

    《紡織材料學(xué)(第2版)》以紡織材料的定義、屬性和內(nèi)涵為本,介紹了纖維、紗…

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  • 服裝結(jié)構(gòu)制圖(第三版)

    服裝結(jié)構(gòu)制圖(第三版)

    孫常勝 著

    本次教材修訂工作做了以下幾個(gè)方面的工作:一, 根據(jù)本專業(yè)學(xué)生就業(yè)崗位的實(shí)…

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  • 家具表面裝飾工藝技術(shù)(第二版)

    家具表面裝飾工藝技術(shù)(第二版)

    孫德彬 著

    本書(shū)主要以家具表面色彩、家具表面鑲嵌與雕刻工藝、家具常用涂料及其涂飾工藝…

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  • 裝飾用紡織品

    裝飾用紡織品

    崔紅,畢紅軍,高大偉 等 編

    《裝飾用紡織品/“十三五”普通高等教育本科部委級(jí)規(guī)劃教材》較全面地介紹了…

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  • 現(xiàn)代紡織空調(diào)工程

    現(xiàn)代紡織空調(diào)工程

    高龍,周義德 著

    《現(xiàn)代紡織空調(diào)工程》以現(xiàn)代紡織空調(diào)工程設(shè)計(jì)和運(yùn)行管理為主線,從車間環(huán)境標(biāo)…

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  • 可持續(xù)性時(shí)裝設(shè)計(jì)

    可持續(xù)性時(shí)裝設(shè)計(jì)

    弗萊徹,格羅斯,陶輝 譯

    可持續(xù)發(fā)展可以說(shuō)是21世紀(jì)明確的主題,它向時(shí)裝業(yè)提出的問(wèn)題是廣泛的,包括濫…

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