王德剛，宋文旭 主編
《旅游強(qiáng)省戰(zhàn)略——山東省旅游產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力提升研究》，就是試圖通過(guò)理論和實(shí)踐…
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北京旅游發(fā)展研究基地 編
時(shí)間如白駒過(guò)隙，轉(zhuǎn)眼間，北京旅游發(fā)展研究基地（以下簡(jiǎn)稱“研究基地”）已經(jīng)…
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黃傳新 等著
《黃山旅游經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)研究》以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，立足“大旅游、大產(chǎn)業(yè)、大市場(chǎng)…
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楊力民 著
《創(chuàng)意旅游》一書(shū)充滿智慧與創(chuàng)意靈感。全書(shū)以創(chuàng)意思維的方式，結(jié)合大量詳實(shí)案…
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梁明珠 著
本書(shū)除了導(dǎo)論外共有四章，各章所闡述的主要內(nèi)容如下：第一章為旅游開(kāi)發(fā)與品牌…
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楊剛，陳國(guó)生，杜茂華 主編
《現(xiàn)代旅游文化學(xué)原理》在吸收當(dāng)前國(guó)內(nèi)外旅游文化最新研究成果的基礎(chǔ)上，對(duì)旅…
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呂志墉 著
我們沒(méi)有時(shí)間和精力去總結(jié)高深的學(xué)術(shù)理論，我們沒(méi)有必要去重復(fù)羅列那些已發(fā)生…
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鄒金宏 編著
《餐廳服務(wù)培訓(xùn)大全》由具有多年餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn)的、具有服務(wù)大師之譽(yù)的鄒金宏先…
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劉海堂，董紅軍 主編
本書(shū)在簡(jiǎn)要介紹行李員這一崗位基本情況的基礎(chǔ)上，細(xì)致分析了行李員對(duì)客服務(wù)的…
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張建融 編著
本書(shū)為國(guó)家級(jí)職業(yè)教育規(guī)劃教材，由人力資源和社會(huì)保障部職業(yè)能力建設(shè)司推薦?！?/p>
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方琳 主編
《營(yíng)銷部部門經(jīng)理實(shí)務(wù)手冊(cè)》完全緊緊扣住飯店的實(shí)務(wù)操作。開(kāi)卷先讀一下目錄，…
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邱萍，李三山 編著
《飯店質(zhì)量管理》在全面、系統(tǒng)地闡述質(zhì)量管理、服務(wù)及服務(wù)質(zhì)量相關(guān)理論的基礎(chǔ)…
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趙忠奇 主編
《客房實(shí)訓(xùn)教程》是一本以高星級(jí)飯店客房服務(wù)為標(biāo)準(zhǔn)針對(duì)高等院校在校生而編寫(xiě)…
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陳雪瓊，黃安民 編
《旅游管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)教程系列：旅游飯店客房服務(wù)實(shí)訓(xùn)教程（第2版）》將旅游飯…
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姜銳 等 著
《旅行社經(jīng)營(yíng)實(shí)務(wù)》以旅行社日常業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)為主線，共分十三章，《旅行社經(jīng)營(yíng)實(shí)…
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汪京強(qiáng)，蔡加珍 編
《旅游管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)教程系列（第2版）》是在《高職高專旅游專業(yè)實(shí)訓(xùn)教程系列…
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北京旅游發(fā)展研究基地《中國(guó)旅游研究·…
與以往出版的《中國(guó)旅游研究·2005》和《中國(guó)旅游研究·2006》相似，…
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范曉，艾南山 編
成都平原與龍門山：環(huán)境、《可持續(xù)發(fā)展與災(zāi)后重建旅游地學(xué)研究與旅游資源開(kāi)發(fā)…
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羅明義 著
《旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》以社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)理論為指導(dǎo)，應(yīng)用經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游學(xué)、管理學(xué)等…
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王瑜 編著
《旅游景區(qū)服務(wù)與管理》努力追求簡(jiǎn)潔實(shí)用、內(nèi)容新穎、體例完整、操作性強(qiáng)的目…
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趙黎明 主編
《旅游景區(qū)管理學(xué)（第2版）》具有系統(tǒng)性的特點(diǎn)，該書(shū)從規(guī)劃管理、戰(zhàn)略管理、…
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《旅游突發(fā)事件應(yīng)急手冊(cè)》編寫(xiě)組 編
為了增強(qiáng)旅游者以及旅游從業(yè)人員的安全意識(shí)，普及防災(zāi)應(yīng)急知識(shí)，提高自救和互…
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張俐俐 主編
旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)是旅游管理專業(yè)的核心課程之一?！镀胀ǜ叩葘W(xué)校旅游管理教材：旅游…
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黃藝農(nóng) 主編
我們的旅游規(guī)劃與開(kāi)發(fā)方向的研究，在二十余年來(lái)的探索中形成了自身的特色。第…
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吳必虎 等 著
2008年北京奧運(yùn)會(huì)和2010年上海世博會(huì)，兩大世界級(jí)節(jié)事活動(dòng)將全世界的目光鎖定…
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