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當(dāng)前位置: 首頁(yè)出版圖書(shū)生活時(shí)尚旅游旅游理論/旅游實(shí)務(wù)
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  • 餐飲實(shí)訓(xùn)教程

    餐飲實(shí)訓(xùn)教程

    劉長(zhǎng)運(yùn) 主編

    《餐飲服務(wù)實(shí)訓(xùn)教程》是為了適應(yīng)高等職業(yè)教育旅游與酒店管理專業(yè)教學(xué)的需要,…

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  • 前廳管理

    前廳管理

    張青云 主編

    《前廳管理》首先對(duì)酒店前廳部的工作及環(huán)境設(shè)計(jì)作了總體概述;接著圍繞客房產(chǎn)…

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  • 旅行社管理(第二版)

    旅行社管理(第二版)

    徐東文 主編

    《旅行社管理(第2版)》在保留第一版的知識(shí)體系和理論框架的基礎(chǔ)上,力圖體…

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  • 旅游法規(guī)實(shí)務(wù)

    旅游法規(guī)實(shí)務(wù)

    張?jiān)?主編

    中國(guó)旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,使旅游經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)化的進(jìn)程加快,我國(guó)旅游業(yè)的發(fā)展速度已…

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  • 生活與舞臺(tái)的互文:云南沐村旅游展演藝術(shù)的個(gè)案研究

    生活與舞臺(tái)的互文:云南沐村旅游展演藝術(shù)的個(gè)案研究

    魏美仙 著

    在全球化不僅成為人類(lèi)的一種生產(chǎn)方式,而且成為人類(lèi)的一種生活方式的背景下,…

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  • 導(dǎo)游趣味講解資料庫(kù)續(xù)篇

    導(dǎo)游趣味講解資料庫(kù)續(xù)篇

    《導(dǎo)游趣味講解資料庫(kù)》編寫(xiě)組 編

    《導(dǎo)游趣味講解資料庫(kù)續(xù)篇》是一本導(dǎo)游趣味講解資料庫(kù)。不同的客人有不同的選…

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  • 導(dǎo)游概論

    導(dǎo)游概論

    趙愛(ài)華 等編著

    《導(dǎo)游概論》吸收了導(dǎo)游管理、導(dǎo)游服務(wù)的研究成果,將管理學(xué)、心理學(xué)、禮儀學(xué)…

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  • 導(dǎo)游原理與實(shí)務(wù)

    導(dǎo)游原理與實(shí)務(wù)

    方海川 主編

    《21世紀(jì)普通高等院校系列規(guī)劃教材:導(dǎo)游原理與實(shí)務(wù)》共分為八章,第一章為導(dǎo)…

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  • 精編甘肅導(dǎo)游詞

    精編甘肅導(dǎo)游詞

    郭嘉,秦斌峰 編

    《精編甘肅導(dǎo)游詞(日漢對(duì)照)》作者從事日語(yǔ)導(dǎo)游10余年,常年奔波在絲綢之路…

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  • 餐飲管理

    餐飲管理

    史靈歌 主編

    隨著我國(guó)居民收入水平的不斷提高、社會(huì)交往活動(dòng)的增加以及消費(fèi)觀念的逐漸改變…

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  • 滇西北旅游發(fā)展研究

    滇西北旅游發(fā)展研究

    趙建軍 主編

    《滇西北旅游發(fā)展研究》是迄今為止第一本專門(mén)研究滇西北地區(qū)的旅游實(shí)踐活動(dòng)的…

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  • 玩家雜談:旅游策劃的理論與實(shí)務(wù)

    玩家雜談:旅游策劃的理論與實(shí)務(wù)

    陳世才 著

    作者從事旅游休閑項(xiàng)目策劃工作多年,積累了豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),保留下許多資料?!?/p>

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  • 中國(guó)旅游文化

    中國(guó)旅游文化

    甄盡忠 編

    《“十一五”高職高專旅游與酒店管理類(lèi)規(guī)劃教材:中國(guó)旅游文化》對(duì)中國(guó)旅游文…

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  • 河南旅游民俗

    河南旅游民俗

    解培紅 編

    《十一五高職高專旅游與酒店管理類(lèi)規(guī)劃教材:河南旅游民俗》闡述了河南旅游民…

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  • 旅游公共關(guān)系

    旅游公共關(guān)系

    陳佳平 編

    《“十一五”高職高專旅游與酒店管理類(lèi)規(guī)劃教材:旅游公共關(guān)系》在編寫(xiě)的過(guò)程…

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  • 餐飲管理

    餐飲管理

    郭琰 編

    《“十一五”高職高專旅游與酒店管理類(lèi)規(guī)劃教材:餐飲管理》是高等院校旅游與…

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  • 飯店管理

    飯店管理

    朱茜,姚志剛 編

    《“十一五”高職高專旅游與酒店管理類(lèi)規(guī)劃教材:飯店管理》在編寫(xiě)的過(guò)程中,…

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  • 中國(guó)旅游地理

    中國(guó)旅游地理

    王志電,周紅軍 編

    《“十一五”高職高專旅游與酒店管理類(lèi)規(guī)劃教材:中國(guó)旅游地理》將全國(guó)旅游區(qū)…

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  • 客源國(guó)概況

    客源國(guó)概況

    沈力 編

    《客源國(guó)概況》結(jié)合職業(yè)院校學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律和年齡特點(diǎn),突出實(shí)用性、先進(jìn)性、…

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  • 中國(guó)刑事政策研究綜述

    中國(guó)刑事政策研究綜述

    盧建平 著

    《中國(guó)刑事政策研究綜述》是“中國(guó)犯罪學(xué)研究30年綜述叢書(shū)”之一,全書(shū)共分1…

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  • 城市旅游競(jìng)爭(zhēng)力

    城市旅游競(jìng)爭(zhēng)力

    馬曉龍 著

    《城市旅游競(jìng)爭(zhēng)力:基于58個(gè)中國(guó)主要城市的比較研究》是作者在博士論文基礎(chǔ)上…

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  • 旅行社計(jì)調(diào)實(shí)務(wù)(旅游專業(yè))

    旅行社計(jì)調(diào)實(shí)務(wù)(旅游專業(yè))

    王煜琴 編

    《21世紀(jì)高職高專系列教材(旅游專業(yè)):旅行社計(jì)調(diào)實(shí)務(wù)》以旅行社計(jì)調(diào)員的實(shí)…

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  • 著名旅游景點(diǎn)鑒賞

    著名旅游景點(diǎn)鑒賞

    人力資源和社會(huì)保障部教材辦公室 組織編寫(xiě)…

    隨著我國(guó)旅游業(yè)的迅速發(fā)展,國(guó)家對(duì)旅游從業(yè)人員的知識(shí)和技能水平以及相關(guān)的職…

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  • 世界旅游目的地經(jīng)營(yíng)管理案例:以旅游地理學(xué)視角分析

    世界旅游目的地經(jīng)營(yíng)管理案例:以旅游地理學(xué)視角分析

    (英)鮑尼費(fèi)斯,(英)庫(kù)珀 編著,孫小珂…

    現(xiàn)代旅游地理學(xué)是起源于北美洲的地理學(xué)分支之一,是地理學(xué)和旅游學(xué)之間的邊緣…

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  • 食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生安全管理

    食品營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生安全管理

    凌強(qiáng) 主編

    改革開(kāi)放三十多年來(lái),我國(guó)旅游高等教育已經(jīng)建立了較為完善的教育體系,旅游院…

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  • 旅華英國(guó)游客旅游消費(fèi)行為研究

    旅華英國(guó)游客旅游消費(fèi)行為研究

    蘇紅霞 著

    《旅華英國(guó)游客旅游消費(fèi)行為研究》作者通過(guò)在全國(guó)六大旅游城市的數(shù)次實(shí)地市場(chǎng)…

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  • 杭州人文旅游資源的開(kāi)發(fā)與利用

    杭州人文旅游資源的開(kāi)發(fā)與利用

    項(xiàng)文惠 著

    選取杭州多個(gè)不同的、具體的人文旅游資源,如工業(yè)遺產(chǎn)、靈隱景區(qū)、名人名居、…

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  • 旅游調(diào)查研究方法

    旅游調(diào)查研究方法

    鄭國(guó)全 編著

    隨著我國(guó)旅游業(yè)的迅速發(fā)展,推動(dòng)著國(guó)內(nèi)旅游的高等教育旅游管理學(xué)科迅猛發(fā)展?!?/p>

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  • 旅游批判

    旅游批判

    木霽弘,彭麗麗,楊彬 著

    旅游是美的歷程。旅游是心靈的修養(yǎng)。旅游是人與自然的交融。在人類(lèi)生活的星球…

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  • 模擬導(dǎo)游

    模擬導(dǎo)游

    周曉梅 主編

    《模擬導(dǎo)游》圍繞如何編寫(xiě)導(dǎo)游詞及如何講解旅游景觀等內(nèi)容進(jìn)行介紹,共分7章…

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  • 旅游理論與實(shí)踐探索文集

    旅游理論與實(shí)踐探索文集

    張凌云 著

    呈現(xiàn)在讀者面前的這本《旅游理論與實(shí)踐探索文集》,是一位既有深厚經(jīng)濟(jì)學(xué)功底…

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  • 旅游地形象設(shè)計(jì)研究:以安徽為例

    旅游地形象設(shè)計(jì)研究:以安徽為例

    凌善金 著

    本書(shū)以安徽旅游城市及旅游地為例,綜合運(yùn)用多種學(xué)科理論,比較系統(tǒng)地探討了旅…

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  • 全國(guó)碩士研究生入學(xué)考試旅游學(xué)輔導(dǎo)全書(shū)

    全國(guó)碩士研究生入學(xué)考試旅游學(xué)輔導(dǎo)全書(shū)

    秦瑞鴻 主編

    旅游學(xué)是全國(guó)高等院校和科研院所招收旅游碩士研究生考試科目中具有選拔性質(zhì)的…

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  • 旅游學(xué)概論(旅游管理專業(yè))

    旅游學(xué)概論(旅游管理專業(yè))

    劉啟亮,芬杏娟 主編

    改革開(kāi)放以來(lái),國(guó)內(nèi)旅游業(yè)得到迅速發(fā)展,我國(guó)目前正在從一個(gè)旅游資源大國(guó)向旅…

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  • 旅游學(xué)概論

    旅游學(xué)概論

    柏楊 主編

    《旅游學(xué)概論》依據(jù)高職高專旅游類(lèi)專業(yè)的教學(xué)要求而編寫(xiě),著重介紹了與旅游學(xué)…

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  • 旅游心理學(xué)

    旅游心理學(xué)

    高金城,舒晶 主編

    旅游心理學(xué)是一門(mén)針對(duì)旅游者和旅游業(yè)的特點(diǎn),運(yùn)用心理學(xué)等學(xué)科的基礎(chǔ)理論,結(jié)…

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  • 新編旅游概論

    新編旅游概論

    王廳 主編

    《新編旅游概論》結(jié)構(gòu)合理、流程清晰、內(nèi)容翔實(shí)、案例新穎,突出實(shí)用性。旅游…

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  • 旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)

    旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)

    楊?lèi)?ài)華,苗長(zhǎng)川 主編

    《旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)》共分為12章,主要內(nèi)容包括:旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)概述和旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅…

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  • 旅游業(yè)務(wù)操作師

    旅游業(yè)務(wù)操作師

    沈小君 主編

    本教材由人力資源和社會(huì)保障部教材辦公室組織編寫(xiě)。教材圍繞“以企業(yè)需求為導(dǎo)…

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  • 優(yōu)秀導(dǎo)游詞系列:北京名勝導(dǎo)游詞

    優(yōu)秀導(dǎo)游詞系列:北京名勝導(dǎo)游詞

    李四清 著

    《北京名勝導(dǎo)游詞》以"昔日帝王家"開(kāi)篇,繼之,是"皇家園林&…

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