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當(dāng)前位置： 首頁出版圖書生活時尚旅游旅游理論/旅游實務(wù)
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  • 旅游烹飪職業(yè)道德

    旅游烹飪職業(yè)道德

    劉彤主編

    旅游烹飪專業(yè)高等職業(yè)教育教材。本書以“三個代表”重要思想和十六大報告為指…

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  • 中國旅游歷史文化概論

    中國旅游歷史文化概論

    邵驥順編著

    隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民生活水平的提高，被譽(yù)之為“無煙無業(yè)”、“無形輸出”的…

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  • 臺灣省旅游寶典

    臺灣省旅游寶典

    宋全忠編著

    編輯推薦：本書共分綜述篇、歷史掌故篇、民俗風(fēng)故篇、高山族及其風(fēng)俗篇、特產(chǎn)…

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  • 現(xiàn)代餐飲經(jīng)營管理基礎(chǔ)（烹飪專業(yè)）

    現(xiàn)代餐飲經(jīng)營管理基礎(chǔ)（烹飪專業(yè)）

    于樑洪主編

    《現(xiàn)代餐飲經(jīng)營管理基礎(chǔ)（烹飪專業(yè)）》是根據(jù)教育部2001年頒布的“中等職業(yè)學(xué)…

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  • 旅游資源學(xué)

    旅游資源學(xué)

    丁季華主編

    旅游專業(yè)是應(yīng)用型專業(yè)，只有緊貼旅游行業(yè)的實際，才有生命力。改革開放十幾年…

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  • 走遍中國免導(dǎo)游

    走遍中國免導(dǎo)游

    胡長書 主編

    本書以我國主要旅游勝地為對象，分省市介紹了祖國雄偉氣派的名山大川，歷史悠…

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  • 旅游合同文本及相關(guān)法律規(guī)定

    旅游合同文本及相關(guān)法律規(guī)定

    本社編

    法律文書是人們進(jìn)行具有法律意義行為的重要形式，對行為后果具有很大影響，決…

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  • 旅游熱點問題實說

    旅游熱點問題實說

    魏小安著

    《旅游熱點問題實話》借用了近日流行的一個外來語——swot，這是四個英文單詞…

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  • 公司經(jīng)營的法律

    公司經(jīng)營的法律

    劉弓強(qiáng) 主編

    本書對構(gòu)成商務(wù)活動核心內(nèi)容的興辦公司、管理公司和運作公司所普通存在的問題…

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  • 旅游目的地開發(fā)原理與實踐

    旅游目的地開發(fā)原理與實踐

    張萬雄，向風(fēng)行 著

    旅游目的地是能夠使旅游產(chǎn)生動機(jī)，并追求動機(jī)實現(xiàn)的各類空間要素的總和。旅游…

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  • 中國星級飯店指南：中英文本

    中國星級飯店指南：中英文本

    何光暐主編；中華人民共和國國家旅游局，旅…

    中國星級飯店取得巨大發(fā)展，主要有以下三條基本經(jīng)驗：一是在改革開放初期，通…

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  • 旅游概論（教育部規(guī)劃）

    旅游概論（教育部規(guī)劃）

    劉偉主編

    本書是普通高等教育“十五”國家級規(guī)劃教材（高職高專教育）。主要內(nèi)容包括：…

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  • 景點開發(fā)與管理

    景點開發(fā)與管理

    （英）約翰·斯沃布魯克（John Swarbr…

    《景點開發(fā)與管理》共有三個主要部分：第一部分設(shè)定了《景點開發(fā)與管理》討論…

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  • 導(dǎo)游員手冊.第2 輯，掌故篇

    導(dǎo)游員手冊.第2 輯，掌故篇

    北京市旅游局組織編寫

    《導(dǎo)游員手冊第二輯·掌故篇》，包括城垣街巷、宮殿衙署、典章制度、壇廟…

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  • 西藏導(dǎo)游解說詞

    西藏導(dǎo)游解說詞

    國家旅游局人事勞動教育司，西藏自治區(qū)旅游…

    西藏位于我國西南邊陲，地處青藏高原，有“世界屋脊”之稱，具有發(fā)展旅游業(yè)得…

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  • 旅游服務(wù)禮儀實訓(xùn)教程

    旅游服務(wù)禮儀實訓(xùn)教程

    李祝舜 等編著

    本套教材共六本，包括：《旅游飯店前廳服務(wù)實訓(xùn)教程》、《旅游飯店客房服務(wù)實…

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  • 旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)：金融分析指南

    旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)：金融分析指南

    （美）哈羅德·L.·瓦格爾（Harol…

    “本書從一個潛在投資者或金融分析家的角度，對旅游業(yè)各主要產(chǎn)業(yè)部門進(jìn)行了精…

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  • 旅游景區(qū)管理

    旅游景區(qū)管理

    王昆欣主編

    隨著我國旅游業(yè)的發(fā)展，人們對旅游景區(qū)越來越重視，旅游景區(qū)已成為一個地區(qū)旅…

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  • 中國旅游景區(qū)治理模式

    中國旅游景區(qū)治理模式

    彭德成著

    中國國家社會科學(xué)基金重大項目《國民經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展問題綜合研究》項目成果之…

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  • 加拿大

    加拿大

    （美）提姆·杰普森著；路育紅譯

    加拿大探險：落基山脈及其巨大的冰原、白雪皚皚的山峰和翡翠般的湖泊；中央大…

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  • 旅游規(guī)劃學(xué)

    旅游規(guī)劃學(xué)

    全華，王麗華編著

    本書包括：旅游規(guī)劃概述；旅游規(guī)劃內(nèi)容體系；旅游規(guī)劃學(xué)的理論體系；旅游空間…

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  • 旅游管理知識題解

    旅游管理知識題解

    袁國宏，張月芳著

    《旅游管理知識題解》不追求包羅萬象，只求把基本的原理、概念、公式、模型闡…

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  • 旅行社管理學(xué)

    旅行社管理學(xué)

    陳小春主編

    《旅行社管理學(xué)》從旅行社管理原理、產(chǎn)品開發(fā)管理、市場營銷管理、接待管理、…

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  • 花輪的旅游故事

    花輪的旅游故事

    （日）櫻桃子

    暫缺簡介...

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  • 現(xiàn)代鄉(xiāng)村景觀旅游規(guī)劃設(shè)計

    現(xiàn)代鄉(xiāng)村景觀旅游規(guī)劃設(shè)計

    王云才著

    本書采用理論與實踐相結(jié)合、定性與定量相結(jié)合的研究方法，全面系統(tǒng)地研究了景…

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  • 中國國有飯店的轉(zhuǎn)型與變革研究

    中國國有飯店的轉(zhuǎn)型與變革研究

    戴斌著

    本書主要包括導(dǎo)論、市場化進(jìn)程中的中國國有飯店業(yè)、中國國有飯店的發(fā)展環(huán)境分…

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  • 中國旅游消費研究

    中國旅游消費研究

    寧士敏著

    本文運用實證分析與規(guī)范分析相結(jié)合的方法，對中國旅游消費問題進(jìn)行了深入研究…

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  • 旅游資源開發(fā)與規(guī)劃

    旅游資源開發(fā)與規(guī)劃

    楊振之著

    書中所選的10多個案例，皆源自筆者在實踐中的運籌。加之近幾年來，國內(nèi)其他作…

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  • 中國旅游資源學(xué)

    中國旅游資源學(xué)

    陳福義，范保寧主編

    旅游資源是旅游業(yè)賴以發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)，科學(xué)的旅游規(guī)劃是實施可持續(xù)旅游的基本…

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  • 旅游電子商務(wù)理論與實務(wù)

    旅游電子商務(wù)理論與實務(wù)

    巫寧，楊路明著

    《旅游電子商務(wù)理論與實務(wù)》是國內(nèi)第一部系統(tǒng)探討旅游電子商務(wù)的專著。《旅游…

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  • 度假村的理念與操作實務(wù)

    度假村的理念與操作實務(wù)

    田玉堂主編

    本書是對度假村的發(fā)展基礎(chǔ)、現(xiàn)實狀況及其影響的理論研究、歸納闡釋和實證分析…

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  • 四川

    四川

    張承隆編著

    我們組織出版這套《中國導(dǎo)游十萬個為什么》叢書，就是從傳播中華民族的歷史文…

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  • 旅游規(guī)劃與開發(fā)

    旅游規(guī)劃與開發(fā)

    馬勇，李璽編著

    面向21世紀(jì)課程教材 高等學(xué)校旅游管理專業(yè)主干課程教材。本書介紹了旅游規(guī)劃…

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  • 湖北省旅游發(fā)展總體規(guī)劃：2001-2020年

    湖北省旅游發(fā)展總體規(guī)劃：2001-2020年

    湖北省旅游局，中山大學(xué)旅游發(fā)展與規(guī)劃研究…

    九萬里風(fēng)鵬正舉，二千年楚鳳待飛。中國旅游業(yè)飛速發(fā)展，湖北旅游亟待騰飛。湖…

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  • 中國旅游業(yè)：世紀(jì)之交的登攀與思考

    中國旅游業(yè)：世紀(jì)之交的登攀與思考

    孫鋼著

    1997年到2002年，受亞洲金融危機(jī)的嚴(yán)重影響和“9·11”事件的沉重打擊，…

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  • 解讀上海都市型旅游

    解讀上海都市型旅游

    姚昆遺 著

    收在本文集中的文章，一部分是我們主持的研究課題，一部分是已經(jīng)發(fā)表在報章雜…

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  • 酒店前廳客房服務(wù)管理

    酒店前廳客房服務(wù)管理

    楊秀麗，牟昆 主編

    高等職業(yè)技術(shù)教育作為高等教育的重要組成部分，在我國高等教育面向21世紀(jì)的改…

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  • 中國旅游文學(xué)

    中國旅游文學(xué)

    曹文彬主編

    編輯推薦：旅游管理系列教材。本教材共分六章，第一章為緒論，著重闡述旅游文…

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  • 旅游營銷管理

    旅游營銷管理

    李國振主編

    本書總結(jié)了作者在市場營銷學(xué)、消費心理學(xué)等方面20多年以及在旅游營銷管理、酒…

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  • 21世紀(jì)中國主題公園發(fā)展論壇

    21世紀(jì)中國主題公園發(fā)展論壇

    華僑城集團(tuán)公司主編

    本論壇的主旨在于總結(jié)中國主題公園業(yè)發(fā)展的經(jīng)驗和教訓(xùn)，研究世界主題公園業(yè)發(fā)…

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