[日] 熊谷裕子 著；侯詠馨 譯
熊谷老師多年試驗(yàn)總結(jié)出的最完美比例配方，用最詳細(xì)的步驟解說(shuō)，且羅列出所有…
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金龍魚國(guó)際烹飪研究院 編
為了傳播西點(diǎn)制作技藝、傳播西點(diǎn)文化，金龍魚國(guó)際烹飪研究院與香格里拉酒店集…
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[日] 門倉(cāng)多仁亞 著；顏尚吟 譯
《德國(guó)式簡(jiǎn)單烘焙：百吃不厭的我家食譜》是德日混血料理生活家門倉(cāng)多仁亞女士…
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法國(guó)藍(lán)帶廚藝學(xué)院 編；李雪梅 譯
《法國(guó)藍(lán)帶巧克力制作（初級(jí)）》為法國(guó)藍(lán)帶廚藝學(xué)院經(jīng)典教材，是一本制作巧克…
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法國(guó)藍(lán)帶廚藝學(xué)院 編；胡晨 譯
《法國(guó)藍(lán)帶糕點(diǎn)制作（初級(jí)）》為法國(guó)藍(lán)帶廚藝學(xué)院的經(jīng)典教材，是介紹制作法式…
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史密斯 著；黃如露 譯
《蛋糕裝飾圣經(jīng)：翻糖、裱花、糖藝雕刻》在制作點(diǎn)心、蛋糕等甜點(diǎn)的時(shí)候，你有…
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[日] 日高宣博 著；陸青 譯
瑪?shù)铝蘸颓娴缺嚎靖恻c(diǎn)經(jīng)常作為贈(zèng)禮，也是每日甜點(diǎn)的人氣商品。本書由LANOB…
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摩天文傳 編
《健康生活DIY：滋養(yǎng)全家人的烘焙DIY》是為期刊雜志DIY欄目效力的專業(yè)團(tuán)隊(duì)執(zhí)…
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[法] 艾比·福西特 著；尚文君 譯；[法…
史上最全的巧克力甜點(diǎn)配方，近千張?jiān)敿?xì)步驟圖。從制作原材料，烘焙器材到巧克…
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[韓] 金美愛(ài)，[韓] 樸英景，[韓] 尹慧娜，…
面包、三明治和沙拉、餅干、蛋糕，分四個(gè)部分詳細(xì)介紹烘焙，每個(gè)烘焙的甜品都…
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[日] 熊谷裕子 著；楊鴻儒 譯
《熊谷裕子的甜點(diǎn)教室：櫥窗檔次甜點(diǎn)》分為7章，分別介紹了下午茶時(shí)間的蛋糕…
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月滿西樓 著
《我的蛋糕美顏魔法：零基礎(chǔ)教你學(xué)會(huì)蛋糕裝飾》是烘培達(dá)人月滿西樓繼《烘培是…
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[日] 熊谷裕子 著；郭玉梅 譯
日本人氣烘焙教室老師熊谷裕子系列作品！風(fēng)靡網(wǎng)絡(luò)的馬卡龍、棉花糖、水果軟糖…
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