張若水 著
本書(shū)不僅介紹了經(jīng)典雞尾酒的調(diào)制方法和注意事項(xiàng)，還介紹了作者自創(chuàng)的有中國(guó)特…
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賀蕾
中國(guó)蘋果汁產(chǎn)業(yè)發(fā)展及蘋果汁出口雖具有周期性和波動(dòng)性，但總體上表現(xiàn)出明顯的…
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[英] 奧茲·克拉克 著
在本書(shū)中，英國(guó)久負(fù)盛名的葡萄酒專家?jiàn)W茲·克拉克將會(huì)帶你踏上一段…
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百嘗
葡萄酒重在品。品酒需要調(diào)動(dòng)所有感官，包括聽(tīng)覺(jué)、視覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)以及觸覺(jué)，…
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劉世松 著
該書(shū)全面剖析了國(guó)內(nèi)外葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀和趨勢(shì)，以理性的態(tài)度、獨(dú)到的視角…
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百嘗
葡萄酒重在品。品酒需要調(diào)動(dòng)所有感官，包括聽(tīng)覺(jué)、視覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)以及觸覺(jué)，…
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百嘗
葡萄酒重在品。品酒需要調(diào)動(dòng)所有感官，包括聽(tīng)覺(jué)、視覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)以及觸覺(jué)，…
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鄭求星，余玉梅，余書(shū)平 編
《開(kāi)化龍頂》是一本全面介紹開(kāi)化龍頂茶的書(shū)籍，分別從科學(xué)、文化兩個(gè)維度，對(duì)…
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百嘗
葡萄酒重在品。品酒需要調(diào)動(dòng)所有感官，包括聽(tīng)覺(jué)、視覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)以及觸覺(jué)，…
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森下典子 著；夏淑怡 譯
本書(shū)是日本茶道大家森下典子25年的習(xí)茶日志，詳盡細(xì)致地還原了她的茶道修習(xí)過(guò)…
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黃剛
本書(shū)根據(jù)黃剛先生從事普洱茶研究、經(jīng)營(yíng)15年積累的經(jīng)驗(yàn)，從“黃剛博客”近千篇…
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本書(shū)編寫(xiě)組
歷代的文人墨客為茶寫(xiě)下的兩萬(wàn)多首的茶詩(shī)。這些茶詩(shī)的體裁多樣，有古詩(shī)、律詩(shī)…
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嚴(yán)謹(jǐn)
《油茶產(chǎn)業(yè)升級(jí)研究》在對(duì)福建、江西、湖南等油茶主產(chǎn)區(qū)進(jìn)行了大量調(diào)查的基礎(chǔ)…
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