01中國茶全書:湖南卷
02朗姆酒圖解小百科
03咖啡入門:冠軍咖啡師的咖…
04愛上首爾咖啡館
05靜清和作品:茶席窺美
06探訪中國葡萄酒莊
07好咖啡沒有秘密
08新式茶飲112款
09中國茶文化
10玩味餐配茶
靜清和 著
本書為作者數(shù)十年的茶山之行、問茶經(jīng)驗和心得體會的集結(jié)之作。作者試圖結(jié)合茶…
可購
[英] 金·戴維斯 著;倪采 譯
我有好故事,就差一瓶酒——曾經(jīng)的你,是否為貨架上五顏六色的調(diào)味酒迷醉?年…
[韓] 文基營 著;殷瀟云,曹慧 譯
這本書是為了拯救“工具世界”中的自己并讓生活變得更美好而編寫的。作者通過…
[日] 巖本惠美子 著;龔亭芬 譯
《安心酵素,即榨即喝冷壓蔬果汁》介紹了不加熱,以低速低溫低壓的方式慢慢榨…
高層 著
這是一本葡萄酒人物傳記合集,十多個人物代表葡萄酒行業(yè)的不同專業(yè)和身份。這…
葉雄彪 編
《茶道萬里行》講述了:這是史上跨越陸地距離長的洲際物流通道。它不僅空間上…
甘智榮 編
新鮮蔬果是我們?nèi)粘o嬍持械某R娛巢?,它們能為人體提供豐富的微量元素。然而…
[日] 石田博 著;張暐 譯
醒酒究竟有沒有必要呢?居然能用“貓尿”來形容葡萄酒的味道?品酒時該如何形…
伍淑玉,唐芳 編
《茶藝(第2版)/中等職業(yè)教育旅游服務類專業(yè)系列 》以茶藝崗位人才應具備的…
[韓] 曹永旭 著;李飛飛,翟淵潘 譯
《刨冰》介紹了以新鮮水果作為主材料,教大家制作33種健康美味,好看易做的刨…
許嘉璐
一編:古代茶書(189種) 收錄自西漢王褒《僮約》至清陸溁《調(diào)查國內(nèi)茶務報…
[韓] 金相佑 著;張旭 譯
《不長胖的碳酸飲料》對廣大碳酸飲料愛好者們予以幫助,通過介紹使用各種水果…
Shiba,施愛兒 著
《DIY自家釀酒術》作者Shiba和施愛兒將自己多年來的釀酒方法與心得毫不藏私地…
王岳飛,周繼紅 著
本書內(nèi)容有綠茶之源——茶路漫漫覓芳蹤、綠茶之出——青山隱隱育錦繡、綠茶之…
曹桔方 著
《常用茶茶藝與品鑒》是一本全面的常用茶工具書,不僅概述了如何快速甄別出?!?/p>
張順義 著
《中華茶道(全四冊)》系統(tǒng)地介紹了茶的起源、發(fā)展史;茶的釀造及傳播;茶的…
人力資源社會保障部教材辦公室 編
《調(diào)酒技術(第三版)》介紹了酒吧基礎知識,并對酒的分類、雞尾酒調(diào)制、酒吧…
樂明山 著
近些年來,“酵素”風靡一時,成為不少明星和美容健康達人的寵兒。想要嘗試可…
隨隨魚,蘭茂江 著
《咖啡慢食光》精選了代表性咖啡館中的人氣無國界美食,從絕對不會缺席于各家…
[韓] 金鳳夏 著;李飛飛,李曉 譯
《混合飲料(減肥代餐)》是任何人都可以學著做的超簡便自制飲料配方。通過這…
秦德兵
暫缺簡介...
月滿天心 著
本書通過茶,解讀天與人,人與人,人與境,茶與水,茶與具,水與火,情與理之…
暫缺作者
茶在人們的生活中是不可或缺的,于是研究茶,學會識茶、泡茶、品茶,感悟茶藝…
中國勞動社保障出版社 編
本書為國家職業(yè)資格培訓教程的配套輔導用書,每本教程配套一本國家職業(yè)資格培…
慢生活工坊 編
《茶藝師教你泡好茶》以泡茶為主題,讓你從茶葉的選擇到泡茶的茶具和用水選擇…
[日] 田口護 著
《田口護的咖啡沖泡秘訣》由日本精品咖啡協(xié)會會長田口護先生主編。書中深度介…
[德] 多羅.范.燦特 著;侯朦 譯;【德】伊…
炎炎夏日,來一根爽口又美味的冰冰棒真是太享受了!《營養(yǎng)果蔬冰冰棒》向讀者…
《法國葡萄酒評論》品鑒團隊 著;賈靜茹 譯…
《法國葡萄酒綠指南2016—2017》介紹了法國1000多家優(yōu)質(zhì)酒莊和7000多種葡萄酒…
郭慕,周小芮 著
雞尾酒在現(xiàn)代人們的生活中已不再是什么新鮮事物,除了在很多餐廳、酒吧等場合…
吳書仙 著
通過閱讀《美國葡萄酒領袖產(chǎn)區(qū) 納帕和索諾瑪》,我們可以了解到以納帕和索諾…
“茶滋于水,水藉乎器。”茶具由飲食器皿衍化而來,蘊含著文人之氣。精致、合…
格雷格·修斯 著;李鋒 譯
本書收集了100種來自世界各地的啤酒釀制配方,包含釀造小貼士以及精美的成品…
徐馨雅 著
泡茶、品茶,是人們緊張生活中偷得浮生半日閑的狀態(tài)。茶人事茶,茶客品茶,各…
《茶飲與健康》以茶飲與健康的關系為著眼點,不僅詳細介紹了綠茶、紅茶、青茶…
甘智榮 著
醋是人們養(yǎng)生保健的必備飲品!不同的醋具有不同的特性和風味,不論是作為保健…
楊學軍 著
茶如何制成?你認識各種不同的茶嗎?如何享用一杯茶?《茶人老楊教你 識茶 泡…
[日] 田口護,[日] 旦部幸博 著;張軍 譯
咖啡界泰斗與醫(yī)學博士的理論碰撞,會產(chǎn)生什么樣的火花?本書將從科學的角度解…
[美] 詹姆斯·費里曼,凱特琳·費…
“藍瓶”正在成為精品咖啡行業(yè)的領導品牌。有媒體報道:“‘藍瓶’的忠實顧客…
《中國地理標志產(chǎn)品集萃》編委會 編
中國是茶文化的發(fā)源地。唐代陸羽《茶經(jīng)》載:“茶者,南方之嘉木也?!币匀~為…
李寧 編
肚腩、衰老都是愛美人士不愿擁有的,有什么辦法可以離它們遠些,再遠些!也許…