01中國植物的味道
02沏：茶的奇遇
03靜清和作品：茶席窺美
04靜清和作品：茶路無盡
05中國紫砂名壺
06茶道兩千年
07精釀好喝又有趣：中國精釀…
08葡萄酒：一部微醺文化史
09茶史求真
10咖啡烘焙師手冊
孫煒，雙福 編
咖啡拉花不僅僅造就一杯美味的咖啡，更呈現(xiàn)一件漂亮的藝術(shù)品，是視覺與味覺的…
可購
王森 著
本書如同一張畫卷細細展開，將咖啡與雞尾酒的奇妙世界呈現(xiàn)給您。詳盡介紹了近…
本書介紹了近300款美味飲品的制作方法，配以詳細的步驟和精美的成品圖，讓你…
吳錫端，楊芳 著
《祁門紅茶：茶中貴族的百年傳奇》是一本介紹祁門紅茶的書，講述了祁門紅茶的…
李遠華 編
《人人學(xué)茶：第一次品巖茶就上手（圖解版）》主要內(nèi)容包括了解巖茶山場，辨識…
黃大 著
通過《人人學(xué)茶：第一次品紅茶就上手（圖解版）》，可以簡捷了解一杯不簡單的…
秦夢華 著
《人人學(xué)茶：第一次品白茶就上手（圖解版）》主要內(nèi)容包括白茶的前世今生和它…
犀文圖書 編
相信大家都喝過果汁，可是您親手做過嗎？想不想自己親手榨杯果汁喝？《榨汁機…
本書介紹了近200款美味飲品的制作方法，配以詳細的步驟和精美的成品圖，讓你…
劉勤晉，李遠華，葉國盛 著
筆者從三年前開始，為茶學(xué)系高年級開設(shè)“茶經(jīng)選讀”。三年來的教學(xué)實踐，使我…
苗偉 著
《茶人茶語》分為春生、夏長、秋收、冬藏四部分，主要內(nèi)容包括：竹間行復(fù)采茶…
戴玄 編
飲茶，不受時間和場地的限制，既可以在辦公室沖泡，還可以將茶材按照配方制成…
安紅 著
這是一本溫馨、淡然、芬芳的花草茶書。《來杯花草茶》從女性的角度解讀花草茶…
健康養(yǎng)生堂編委會，王玲，于雅婷 編
《中國茶使用手冊》涵蓋了中國茶的所有門類，將茶分為綠茶、紅茶、黑茶、黃茶…
良卷文化 編
用蔬果打汁，一直被認為是健康的飲食法，尤其對女性，既保證了一天的蔬果攝入…
Jacques Orhon（雅克·奧洪） 著；何柳…
人們通常對非傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)的葡萄酒有著偏見。認為它們沒有個性，缺乏優(yōu)雅。然而事…
本書如同一張畫卷細細展開，將咖啡與雞尾酒的奇妙世界呈現(xiàn)給您。詳盡介紹了3…
王建榮 編
這是一本茶道茶藝的百科全書，你所想知道的茶知識盡在其中?！ ∫粏栆淮?，讓…
[法] 皮埃爾·卡薩梅耶 著；周勁松 譯…
喝紅酒成為現(xiàn)代社交活動中品位的象征、必備的技能，不會品酒怎么辦？ 在家…
白力豐 編
56個民族的茶藝，是各民族飲茶習(xí)俗和民族風(fēng)情最生動的藝術(shù)體現(xiàn)，是中華民族茶…
饒雪梅 編
《茶藝服務(wù)與管理（第2版）》是關(guān)于茶藝與茶館經(jīng)營的理論與實踐一體化教材?！?/p>
[美] 丹·阿麥都茲（Dan Amatuzzi） 著…
無論你是品評葡萄酒的新手，或者一直以來都是葡萄酒的狂熱愛好者，都可以借助…
張樹坤 編
《咖啡鑒賞與制作》是高職院校酒店管理專業(yè)的創(chuàng)新技能課程之一，本書采用項目…
[韓] 金尚映 著；邊鈾鈾 譯
《自己動手做美味養(yǎng)生蔬果汁》是從韓國引進的一本蔬果汁書，介紹了用簡單的工…
[宋] 蔡襄 等 著；顧宏義，唐曉云 編
《茶錄（外十種）》作為《宋元譜錄叢編》之一，共收宋代十一種譜錄類茶學(xué)專著…
周穎
周穎的《閑話茶事》分為《說茶》、《選茶》、《泡茶》、《喝茶》、《湖州茶事…
張景 編
“茶者，南方之嘉木也?！薄懹穑ㄌ疲安枋ァ标懹鹩煤啙崱⒄\懇而又飽含自…
李杰 著
《舌尖上的健康：外婆的罐罐炒茶》由作者歷時八年寫成，作者在八年時間里總結(jié)…
羅家霖 著
《中國茶書》以圖文并茂的形式、清新雅致的格調(diào)，完整呈現(xiàn)了中國茶文化的內(nèi)涵…
[美] 凱瑟琳·弗里茲（Katherine·…
構(gòu)成已知宇宙的普通原子只占宇宙中所有物質(zhì)和能量的5%，其余便是暗物質(zhì)和暗能…
楊學(xué)富，楊貴斌，李捷 等 編
為了使學(xué)習(xí)者能夠較好地掌握《茶藝（第2版）》的重點知識和重點技能，每章末…
馮慧娟 編
千百年來，茶道、茶文化顯示了一種永恒的生命力，泡茶、喝茶早已成為大多數(shù)中…
林治 著
《中國茶藝學(xué)300問》既是為了方便初學(xué)者把握茶藝的要點，用問答的形式簡要地…
張潔 著
《咖啡技藝》根據(jù)對職業(yè)需求和學(xué)生需求的調(diào)查，設(shè)置了認識咖啡、濾（紙）杯沖…
蔣鑫，王永紅，李玲玲 編
《雞尾酒實操》是一部為中職生編寫的講述調(diào)酒知識和技法的專業(yè)教材?！峨u尾酒…
[英] 大衛(wèi)·威廉姆斯 著；南京恩晨企業(yè)…
葡萄酒的妙趣就在于它的多樣性，再沒有其他任何飲料能像葡萄酒這樣，在香氣、…
[日] 仲里園子，山口蝶子 著；奧蘭格，黃晶…
綠色思慕雪是一種來自美國的果蔬汁，是用攪拌機將綠色的生的綠葉蔬菜和水果、…
無論您是一名葡萄酒鑒賞行家，還是僅僅只是一位熱衷舉辦酒會的葡萄酒愛好者，…
[美] 凱瑟琳·科爾 著
《葡萄酒挑選全攻略：如何找到最合適的那支酒》是一本全新而實用的選酒和品酒…
周作明 編
《茶藝（第2版）》針對茶藝服務(wù)人員的崗位工作需要，從提高學(xué)生的實踐技能出…
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