01新式茶飲112款
02專業(yè)咖啡師手冊2:意式濃…
03藝娜的秘密咖啡廳
04世界葡萄酒地理
05紫砂問茶
06茶述
07調(diào)酒之本:雞尾酒大師的配…
08靜清和作品:茶與茶器
09威士忌印象河流:烈酒浪人…
10白酒風(fēng)云錄 中國白酒企業(yè)…
王國慶 編
《當(dāng)紅葡萄酒》以較客觀的視角為葡萄酒愛好者、消費者勾勒出完整的葡萄酒世界…
可購
[法] 馬爾克·拉格朗日(Marc Lagrang…
書中最開始描述的是大海。法國的哪片葡萄種植區(qū)不受到大海的影響?答案是幾乎…
鐘正道(Thomas Chung),蘇嵐嵐(Lancat …
《世界起泡酒鑒賞》系統(tǒng)、全面地記錄了起泡酒的歷史發(fā)展、世界各地起泡酒釀造…
[英] 比爾·納森 著
《世界頂級酒莊指南:法國勃艮第頂級酒莊賞鑒》借助于生產(chǎn)商照片和地圖,介紹…
蘇鳳哲,於悅 編
茶飲是中華民族古老的第一飲品。喝茶不僅可以解渴,如果配合常用的食物和藥材…
陳社行 著
安化黑茶因產(chǎn)自湖北安化而得名,2010年,安化黑茶走進中國上海世博會,成為中…
[英] 斯蒂芬·布魯克 著
《世界頂級酒莊指南:美國加州頂級酒莊賞鑒》介紹具有獨特個性與風(fēng)格的加州葡…
林小文 著
本書以酒吧酒水調(diào)制和出品的實際工作流程為主線來設(shè)計與編寫,即“點單—器具…
[英] 杰西斯·羅賓遜,[美] 琳達(dá)·…
◎《美國葡萄酒地圖》囊括美國葡萄酒知識的最權(quán)威讀物——橫跨美國地圖,以地…
[韓] 吳恩仙 著
《我的第一本葡萄酒書》當(dāng)身為葡萄酒初學(xué)者的作者,要開始編寫這本葡萄酒指南…
宋銳 著
本書主要內(nèi)容包括茶文化基礎(chǔ)知識、茶葉基礎(chǔ)知識、茶水與茶具、茶的沖泡方法與…
古武南 著
坐擁千把名茶壺萬片茶磚的“貝勒爺”,花六萬塊機票錢從澳大利亞飛過來的“名…
人們曾一度熱議葡萄酒與健康的關(guān)系,而且還有一些很知名的專家提出了不利的意…
屠幼英,喬德京 編
《茶學(xué)入門》共分七章,采用圖文并茂的方式,以生動、淺顯的語言介紹了茶的起…
徐南眉,鄭健美 著
《休閑茶藝》作者多年來一直在茶藝師職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校、茶藝館、居民社區(qū)、農(nóng)…
云水禪心 編
《茶說:味因水覺甘美,心因茶而和寧》是一本以茶為主題的美文集,由七個專題…
蜜思 著;袁小真 繪
★在傳統(tǒng)的飲食觀念里,飲品不是飯桌上的主角,它無關(guān)溫飽,更像是平常日子里…
吳杰,郭玉華 編
《營養(yǎng)豆?jié){米糊自己做》是一本專門講授怎樣使用豆?jié){機、榨汁機等小家電自制豆…
李曙韻 著
《茶味的初相(精裝典藏本)》是李曙韻茶事美學(xué)首部曲,作者用茶人的第三只眼…
[日] 磯淵猛 著;朝顏 譯
一杯紅茶溶入了多少人和事?日本紅茶達(dá)人、茶文化學(xué)者磯淵猛,從上世紀(jì)90年代…
雅克·奧洪 著;陳媛 譯
說到葡萄酒,當(dāng)然要提到法國。這次,大師帶我們走遍法國的著名酒莊,從介紹酒…
劉家維 著;楊志雄 攝影
《咖啡大全:成為咖啡大師必學(xué)全秘技》從挑選咖啡豆、最佳劑量萃取、沖煮流程…
李師程,楊旭恒,溫翔 等 著
《2014云南普洱茶(春)》介紹了西雙版納、臨滄、普洱等云南主要茶區(qū)的情況,…
朱自勵 著
全書主要包括:中國茶文化概論、茶葉基本常識、茶葉沖泡技法、茶藝流派及表演…
李巧長 著
《咖啡賞鑒》甄選了世界上最受歡迎的咖啡品類,最具文化氣息的咖啡館,以及最…
茗溪 編
中國是茶葉的故鄉(xiāng),茶葉被西方人稱為“神奇的東方樹葉”。茶,是中華民族的舉…
丁辛軍,張莉 著
《中國茶典藏:花茶品鑒》是一本關(guān)于花茶的品鑒書籍。本書從花茶的歷史講起,…
明道 著
《酒常識速查速用大全集(實用珍藏版 超級實用版)》全面介紹了中外酒常識,…
[法] 艾薇琳娜·馬尼克 編;姚穎 譯
《世界葡萄酒圣經(jīng)》由15位葡萄酒業(yè)界的專家撰寫而成,用一種簡單、清晰且實用…
曾衛(wèi)榮 著
《老百姓一學(xué)就會的果蔬汁制作寶典》精選并介紹了近百種果蔬汁的制作方法,翻…
藝術(shù)8 編
問世于一千多年前的《茶酒論》出自一位名叫王敷的進士筆下,在敦煌共發(fā)現(xiàn)六個…
張偉 著;張偉 李珊 雙福主編 編
花草茶作為天然無污染的保健飲品,帶給人們健康、舒緩的休閑保健理念,也帶來…
姜斌 著
茶是人類最健康的飲料,花是女人最經(jīng)典的飲品。人們常說“女人如花”,殊不知…
[日] 田口護 著;唐曉艷 譯
精品咖啡是一個專有名詞,有著嚴(yán)格的定義。不同產(chǎn)區(qū)的地理環(huán)境、氣候特征和種…
[韓] 李美敬 著
咖啡這兩個字永遠(yuǎn)氤氳著濃郁的咖啡香味兒,同時代表著一段浪漫又懶散的時光?!?/p>
葛靜 著
本書從一年四季入手,根據(jù)各個季節(jié)的特點和養(yǎng)生重點分別介紹了四季適合飲用的…
郭豫斌 著
神秘的馬幫、壯麗的風(fēng)光、豐富的民族風(fēng)情,使位于西南邊陲的茶馬古道顯得多姿…
程啟坤,倪銘峰 著
中國是茶的故鄉(xiāng),中華民族的祖先發(fā)現(xiàn)與利用茶葉的歷史已有數(shù)千年。茶,這一古…
[美] 詹尼斯·米格拉維斯 著;錢峰 譯…
《世界名酒名莊品鑒叢書:中國,葡萄酒新貴》由三大板塊組成。第一部分以準(zhǔn)確…
艾哲庸&愛吃客品酒團 著;南懷瑾 口述
本書由著名美食家John Isacs 領(lǐng)軍的愛吃客專業(yè)顧問群,針對中國地區(qū)消費群體…