[英] 比爾·納森 著
《世界頂級(jí)酒莊指南：法國(guó)勃艮第頂級(jí)酒莊賞鑒》借助于生產(chǎn)商照片和地圖，介紹…
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[英] 斯蒂芬·布魯克 著
《世界頂級(jí)酒莊指南：美國(guó)加州頂級(jí)酒莊賞鑒》介紹具有獨(dú)特個(gè)性與風(fēng)格的加州葡…
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林小文 著
本書以酒吧酒水調(diào)制和出品的實(shí)際工作流程為主線來設(shè)計(jì)與編寫，即“點(diǎn)單—器具…
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[英] 杰西斯·羅賓遜，[美] 琳達(dá)·…
◎《美國(guó)葡萄酒地圖》囊括美國(guó)葡萄酒知識(shí)的最權(quán)威讀物——橫跨美國(guó)地圖，以地…
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吳杰，郭玉華 編
《營(yíng)養(yǎng)豆?jié){米糊自己做》是一本專門講授怎樣使用豆?jié){機(jī)、榨汁機(jī)等小家電自制豆…
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雅克·奧洪 著；陳媛 譯
說到葡萄酒，當(dāng)然要提到法國(guó)。這次，大師帶我們走遍法國(guó)的著名酒莊，從介紹酒…
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明道 著
《酒常識(shí)速查速用大全集（實(shí)用珍藏版 超級(jí)實(shí)用版）》全面介紹了中外酒常識(shí)，…
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[法] 艾薇琳娜·馬尼克 編；姚穎 譯
《世界葡萄酒圣經(jīng)》由15位葡萄酒業(yè)界的專家撰寫而成，用一種簡(jiǎn)單、清晰且實(shí)用…
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[日] 田口護(hù) 著；唐曉艷 譯
精品咖啡是一個(gè)專有名詞，有著嚴(yán)格的定義。不同產(chǎn)區(qū)的地理環(huán)境、氣候特征和種…
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艾哲庸&愛吃客品酒團(tuán) 著；南懷瑾 口述…
本書由著名美食家John Isacs 領(lǐng)軍的愛吃客專業(yè)顧問群，針對(duì)中國(guó)地區(qū)消費(fèi)群體…
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