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  • 茶藝管理概論

    茶藝管理概論

    常淑娟 主編

    本書面向高職高專教學(xué)實踐,既有理論基礎(chǔ)知識,又突出技能訓(xùn)練,以達(dá)到培養(yǎng)實…

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  • 品讀中國茶

    品讀中國茶

    徐緋

    本書按國際讀者視角,從歷史、植物學(xué)、健康、分類標(biāo)準(zhǔn)、加工工藝、實用沖泡操…

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  • 茶資源綜合利用

    茶資源綜合利用

    梁月榮 主編

    本書結(jié)合編者的研究成果以及多年來教學(xué)過程中收集的最新研究進(jìn)展等素材,對教…

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  • 跟著茶經(jīng)來學(xué)茶

    跟著茶經(jīng)來學(xué)茶

    李洪 主編

    《跟著茶經(jīng)來學(xué)茶:學(xué)茶全面通》用通俗語言來解讀茶經(jīng),讓學(xué)茶更加專業(yè)、全面…

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  • 2013云南普洱茶(秋)

    2013云南普洱茶(秋)

    李師程,楊旭恒,溫翔 等 著

    《2013云南普洱茶(秋)》刊登了原創(chuàng)策劃專題《編輯部的尋茶之路》的五篇文章…

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  • 世界頂級酒莊指南:法國香檳頂級酒莊賞鑒

    世界頂級酒莊指南:法國香檳頂級酒莊賞鑒

    [英] 邁克爾·愛德華茲 著

    《世界頂級酒莊指南:法國香檳頂級酒莊賞鑒》在深入解讀小型優(yōu)質(zhì)酒莊的同時,…

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  • 茶藝師的茶飲妙招

    茶藝師的茶飲妙招

    門雪峰 主編

    《茶藝師的茶飲妙招:茶飲200道》不單單是一本單純講茶療的操作步驟,還賦予…

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  • 美味養(yǎng)生豆?jié){大全

    美味養(yǎng)生豆?jié){大全

    李瑜 著

    本書涵蓋適合33種特殊人群飲用的美味豆?jié){,改變以往死板、單調(diào)的黃豆味,書中…

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  • 養(yǎng)生豆?jié){米糊五谷汁果蔬汁速查全書

    養(yǎng)生豆?jié){米糊五谷汁果蔬汁速查全書

    寧微言 著,鴻恩 校

    豆?jié){:俗話說“藥補(bǔ)一堆不如豆?jié){一杯”,作為日常飲品,豆?jié){深受中國百姓的青…

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  • 葡萄酒入門

    葡萄酒入門

    百嘗 著

    本書是國內(nèi)首創(chuàng)葡萄酒評分標(biāo)準(zhǔn)的教本。本書從初學(xué)者的立場著眼,對葡萄酒入門…

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  • 中華藥酒全書:學(xué)做藥酒不生?。ú蕡D)

    中華藥酒全書:學(xué)做藥酒不生?。ú蕡D)

    孟飛 主編

    本書以藥酒養(yǎng)生與健康生活為中心,簡要介紹了藥酒的起源、發(fā)展、特色、作用、…

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  • 全球單一純麥威士忌:一本就上手

    全球單一純麥威士忌:一本就上手

    黃培俊 著

    精選全球單一純麥威士忌酒廠,對最值得品嘗的300余款威士忌進(jìn)行全面、詳細(xì)的…

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  • 杯酒人生:葡萄酒的365天

    杯酒人生:葡萄酒的365天

    (美)約翰遜·艾爾索普 著,黃如露 譯…

    《杯酒人生:葡萄酒的365天》像是一本葡萄酒愛好者的閱讀日歷,從星期一到星…

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  • 評茶師面對面說茶

    評茶師面對面說茶

    李洪 著

    《評茶師面對面說茶:鑒茶最快速》融合了作者多年的從茶經(jīng)驗,從自身的經(jīng)驗和…

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  • 中國茶入門鑒賞一本通

    中國茶入門鑒賞一本通

    陳龍 主編

    本書詳盡講述了中國大江南北共118種茶葉,對茶葉的產(chǎn)地、條索、香氣、色澤、…

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  • 無風(fēng)荷動:靜參中國茶道之韻(第2版)

    無風(fēng)荷動:靜參中國茶道之韻(第2版)

    馬嘉善 著

    《幽雅閱讀》修訂版?!段疵?#183;幽雅閱讀叢書·無風(fēng)荷動:靜參中國茶道…

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  • 經(jīng)典普洱:名詞釋義

    經(jīng)典普洱:名詞釋義

    石昆牧 著

    自古以來,只要是中國人,對品茶文化一定不陌生,但從沒有一本專門針對普洱茶…

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  • 濃情蜜意花式咖啡

    濃情蜜意花式咖啡

    都基成 主編

    咖啡豐富了我們的生活,這種蕩著奶香、甘甜與苦澀的液體,讓緊張工作和生活著…

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  • 一酒一菩提

    一酒一菩提

    傅建偉 著

    《一酒一菩提》一書主要分為兩個內(nèi)容:一、鏡花說緣;二、儒林話酒。作者傅建…

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  • 中國茶道學(xué)

    中國茶道學(xué)

    暫缺作者

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  • 波爾多列級酒莊(1867年影像 精)

    波爾多列級酒莊(1867年影像 精)

    [法] 鄧福樓 著

    暫缺簡介...

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  • 笑在酒中:29瓶中國最快樂葡萄酒

    笑在酒中:29瓶中國最快樂葡萄酒

    歐亞民,劉加強(qiáng) 著

    《笑在酒中:29瓶中國最快樂葡萄酒》收集的“每一瓶葡萄酒”都是一篇優(yōu)美的散…

    可購

  • 2013云南普洱茶(冬)

    2013云南普洱茶(冬)

    李師程,楊旭恒,溫翔 編

    《2013云南普洱茶(冬)》刊登了原創(chuàng)策劃專題《盤點(diǎn)普洱江湖的那些門派》《布…

    可購

  • 茶文化與茶健康

    茶文化與茶健康

    王岳飛,徐平 著

    《茶文化與茶健康》知識點(diǎn)豐富,行文平易,圖書特色鮮明:一是充分體現(xiàn)茶學(xué)文…

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  • 7種水果的神秘大變身

    7種水果的神秘大變身

    (韓)金甫宣

    本書精選了七種代表水果——草莓、香蕉、橘子(橙子)、蘋果、獼猴桃、番茄、…

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  • 品鑒寶典:葡萄酒完全掌握手冊

    品鑒寶典:葡萄酒完全掌握手冊

    君島哲至著,王美玲譯

    北京書中緣金牌產(chǎn)品“品鑒寶典”書系:《品鑒寶典:葡萄酒完全掌握手冊》涵蓋…

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  • 雞尾酒制作大全

    雞尾酒制作大全

    日本文藝社 著,鄧楚泓 譯

    北京書中緣金牌產(chǎn)品靚手工書系:《雞尾酒制作大全》包括了從經(jīng)典到創(chuàng)新的650…

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  • 茶香悠然:識茶、泡茶、品茶、愛茶(含盤)

    茶香悠然:識茶、泡茶、品茶、愛茶(含盤)

    李麗貞 編著

    茶性溫和,飲荼使人保持一種自然清醒的狀態(tài),是一種人與自然的精神交流。希望…

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  • 中國名茶購買品鑒全攻略(全彩)

    中國名茶購買品鑒全攻略(全彩)

    陳龍

    早在四千多年前,中華民族的先祖就開始將茶作為飲品了。綠茶、紅茶、烏龍茶、…

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  • 從來佳釀似佳友

    從來佳釀似佳友

    小旗袍 著

    小旗袍編著的《從來佳釀似佳友》為作者近年來所撰寫的評酒日記,近90篇,每篇…

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  • 瘦身養(yǎng)顏蔬果汁輕圖典

    瘦身養(yǎng)顏蔬果汁輕圖典

    陸雅坤 編

    一個人的內(nèi)臟有多干凈,外表就有多漂亮!因此,要想瘦身養(yǎng)顏,最好從清理內(nèi)環(huán)…

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  • 酸奶愛健康

    酸奶愛健康

    孫煒,雙福 等 著

    酸奶是時尚飲品、減肥圣品,在人們的日常生活中具有不可替代的作用。自制酸奶…

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  • 愛上咖啡師

    愛上咖啡師

    齊鳴 著

    這是國內(nèi)首創(chuàng)、業(yè)界推崇的“咖啡師主題”第一讀物!鉑瀾咖啡學(xué)院創(chuàng)始人、著名…

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  • 零起點(diǎn)茶藝全書

    零起點(diǎn)茶藝全書

    王緝東 編

    泡茶、品茶,是人們緊張生活中偷得浮生半日閑的最佳狀態(tài)?!  读闫瘘c(diǎn)茶藝全…

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  • 最好的咖啡時光:最全面的咖啡品鑒小百科

    最好的咖啡時光:最全面的咖啡品鑒小百科

    [韓] 河寶淑,[韓] 趙美羅 著;千太陽 譯

    《最好的咖啡時光:最全面的咖啡品鑒小百科》不僅對咖啡進(jìn)行了基本的說明,還…

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  • 頂級酒莊傳奇Ⅱ

    頂級酒莊傳奇Ⅱ

    劉永智 著

    頂級酒莊傳奇再現(xiàn)! 在圓滑瓶身中,裝著的不只是閃耀晶瑩光澤的葡萄美酒,更…

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  • 茶藝與服務(wù)(第二版)

    茶藝與服務(wù)(第二版)

    單慧芳,何山,沈潔 編

    《茶藝與服務(wù)(第二版)/中等職業(yè)學(xué)校酒店服務(wù)與管理專業(yè)規(guī)劃教材》共分六個…

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  • 中國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展研究

    中國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展研究

    杜維春 著

    茶產(chǎn)業(yè)作為茶區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要組成部分,不斷滿足茶葉國內(nèi)消費(fèi)和國際貿(mào)易的需…

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  • 婺州舉巖茶制作技藝

    婺州舉巖茶制作技藝

    王興奎 著

    婺州舉巖茶因產(chǎn)茶之地巨巖重疊,猶如仙人舉巖而得名。該茶源于秦漢,興于唐宋…

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  • 中國茶品鑒速查全書

    中國茶品鑒速查全書

    黃敏 著

    《中國茶品鑒速查全書》全面涵蓋了茶的起源、歷史、典籍、人物、史實、品類、…

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