咖啡館輕食：32道無(wú)國(guó)界的精致輕食美味 圖集

辜惠雪著

16世紀(jì)初，咖啡文化在歐洲傳播開來(lái)，街頭巷尾的咖啡店也如雨后春筍般大量產(chǎn)生…

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家庭茶知識(shí)手冊(cè)

余悅著

你是一名士，于家中品茗，自可得出清雅之味；你是一君子，于家中品茗，自可得…

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浪漫咖啡

張根生

《浪漫咖啡》詳細(xì)介紹了45種香醇濃郁的冰、熱咖啡的配方、制作方法及關(guān)于咖啡…

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走進(jìn)美歐酒天地：跟我配制253道雞尾飲料

（美）蓋爾·梅斯原著；高間翻譯

本書為“美歐餐飲風(fēng)情叢書”之一，書中詳細(xì)介紹了美歐酒文化，美歐傳統(tǒng)名酒及…

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現(xiàn)代賓館酒店員工再培訓(xùn)教程：服務(wù)行業(yè)經(jīng)營(yíng)特性與“現(xiàn)代型員工”培…

梭倫編著

本書不僅可作為賓館酒店培訓(xùn)員的參考教材，教給你從哪些方面入手對(duì)員工實(shí)施培…

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咖啡館輕食

辜惠雪

本套食譜完整收錄各款中西美食，從經(jīng)典美味、家常菜色到熱門小吃、帶你進(jìn)入幸…

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百變紅茶

阿瑛編

美化生活系列。112道變瘦變漂亮的蔬果汁，千變?nèi)f化的口味，詳細(xì)的做法說(shuō)明?！?/p>

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官營(yíng)茶馬貿(mào)易研究

王曉燕著

研究基地的建立和入選的“211工程”，為蘭州大學(xué)少數(shù)民族問(wèn)題的教學(xué)與研究，…

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酒的故事：插圖珍藏本

（英）休·約翰遜（Hugh Johnson）著；…

為什么全世界葡萄酒品酒師都首選本書為“葡萄酒圣經(jīng)”？本書是當(dāng)今世界頂級(jí)葡…

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長(zhǎng)江文化研究文庫(kù)

陳文華

本書研究的對(duì)象就是狹義的茶文化。正如有的學(xué)者所指出：“研究茶文化，不是研…

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老龍口酒觴

李同峰等著

經(jīng)典長(zhǎng)篇小說(shuō)三部曲?？滴跄觊g，山西太谷縣釀酒作坊主孟子敬因山西連年大旱，…

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西藏酒歌集

索次

暫缺簡(jiǎn)介...

有趣的數(shù)

石引京子

這是一本提高孩子觀察能力、分析能力及推理能力于一體的綜合智力游戲書。通過(guò)…

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茶藝館管理與運(yùn)營(yíng)

梁穎編著

本書系統(tǒng)地介紹了茶館業(yè)概況，茶館運(yùn)營(yíng)的謀劃，其人事管理、物資設(shè)備管理與控…

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中國(guó)品茶詩(shī)話

蔡鎮(zhèn)楚著

中國(guó)，是茶的故鄉(xiāng)；中國(guó)，又是詩(shī)的國(guó)度。茶與詩(shī)的融和，成就了長(zhǎng)盛不衰的中國(guó)…

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中國(guó)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型

詹羅九 等著

全書共分10章，論述茶葉流通體制、茶葉市場(chǎng)、茶葉企業(yè)、茶葉產(chǎn)業(yè)化、茶葉消費(fèi)…

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四川茶事考

王云

本書是新編人口教材配套教師用書。主要內(nèi)容包括：人口思想與人口理論、人口發(fā)…

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蒙山佛教文化：蒙山施食儀探源·佛教·茶·蒙山茶

琛明

暫缺簡(jiǎn)介...

談茶說(shuō)藝：中國(guó)的茶與茶文化

于川著

該書分為“茶與茶事”、“中國(guó)茶文化”以及“中國(guó)茶藝與茶具”三篇。分別介紹…

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死于圣殿，生于酒館：音樂(lè)札記

賈曉偉著

前言：　1．古典音樂(lè)一直在困境與危機(jī)中。英國(guó)人萊布雷希特《誰(shuí)殺了古典音樂(lè)…

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中日茶文化交流史

滕軍著

論述中國(guó)文化在日本茶道形成過(guò)程中所起到的巨大作用：針對(duì)“日本茶原生說(shuō)”論…

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現(xiàn)代酒店星級(jí)服務(wù)培訓(xùn)

南兆旭，滕寶紅編著

《現(xiàn)代酒店星級(jí)服務(wù)培訓(xùn)》以客人住后需求和活動(dòng)規(guī)律為主線，以酒店接待服務(wù)和…

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西湖龍井茶

朱家驥，阮浩耕著

本書介紹了龍井茶的成名歷史、生長(zhǎng)的自然環(huán)境、品質(zhì)特色、沏泡技藝、藥用與?！?/p>

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茶文化概論

姚國(guó)坤著

中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，也是茶文化的發(fā)祥地。茶的發(fā)現(xiàn)和利用，在中國(guó)已有四五千年歷…

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茶之書

任亞琴 編著

本書系統(tǒng)地講述了關(guān)于茶的全面知識(shí)，主要包括茶的歷史、文化、種類、茶的生長(zhǎng)…

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茶與悟

（日）千鶴大師原著；張桂華編譯補(bǔ)述；郝雪…

中國(guó)的茶道，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，中國(guó)的茶道，可道可明亦可悟。周作人說(shuō)：“茶道的意思…

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茶經(jīng)·續(xù)茶經(jīng)

〔唐〕陸羽，〔清〕陸廷燦 著，乙力 編

陸羽有著豐富的制茶和飲茶經(jīng)驗(yàn)。早年，智積禪師飲茶成癖。年齡不大的陸羽，?！?/p>

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酒之趣

彭國(guó)梁主編

酒，春飲宜庭，夏飲宜郊，秋飲宜舟，冬飲宜室，夜飲宜月，而愁飲宜醉，豪飲宜…

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當(dāng)茶遇到咖啡

呂志強(qiáng)主編

2001年7月9日，午間時(shí)分，當(dāng)普通大學(xué)的學(xué)生們收拾好書包走出課堂的時(shí)候，一所…

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茶與健康

朱永興 等編著

本書首先從整體上回顧和總結(jié)了茶與人類健康關(guān)系的歷史和現(xiàn)狀，并據(jù)此展望發(fā)展…

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茶享

舒惠國(guó)，陳志勇，劉梅 著

本書介紹了茶樹的起源、烹茶藝術(shù)、茶的傳播、茶葉的分類、命名、制作、品評(píng)以…

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法學(xué)家茶座（第七輯）

宮本欣主編

現(xiàn)在法學(xué)界的學(xué)風(fēng)和文風(fēng)有值得思考的地方：我們可能從西方的制度中讀出了法律…

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中華茶人詩(shī)描

錢時(shí)霖，竺濟(jì)法著

本書以律詩(shī)、簡(jiǎn)歷、照片等形式，為古今海內(nèi)外的茶人作傳。全書共收入古代、近…

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趣談中國(guó)茶具

羅文華著

中國(guó)茶具是中國(guó)茶文化、陶瓷文化和器具文化相融相會(huì)的寶貴結(jié)晶，在華夏歷史發(fā)…

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茶樓點(diǎn)心好簡(jiǎn)單：40道最具人氣的美味點(diǎn)心

李德全著

本套食譜完整收錄各款中西美食，從經(jīng)典美食、家常菜色到熱門小吃，帶你進(jìn)入幸…

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開家酒吧

老祁編著

開家酒吧，對(duì)你來(lái)說(shuō)可能是實(shí)現(xiàn)一個(gè)由來(lái)已久的夢(mèng)想！根據(jù)中國(guó)商務(wù)部的權(quán)威數(shù)據(jù)…

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來(lái)杯幸福茶：幸福一生的6個(gè)理由

簡(jiǎn)寧編著

聰明人絕不會(huì)回為別人擁有自己沒(méi)有的東西，就停止享受自己有的東西。擔(dān)心不如…

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和風(fēng)。茶之戀

呂玫著

本書為作者長(zhǎng)篇小說(shuō)《和風(fēng)·茶之戀》和《面試男朋友》的合集。《和風(fēng)
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