01尋味東莞
02內(nèi)江水鮮風味
03地道寧海味
04山西面食文化研究
05紹興百筍宴名菜精選（匯集…
06上新吧，福味
07潮汕食話：人文視角下的潮…
08順德傳統(tǒng)菜肴制作
09吳門食物輯要
10一日三餐營養(yǎng)記：中國北方…
陳敏
全彩版“我家迷你小食譜”叢書的出版，充分滿足了廣大讀者希望吃得美味，吃進…
可購
王東海
單戀與相戀總是錯位，在愛的出口與進口處徘徊，那些青澀的日子，充滿著酸澀的…
全彩版我家迷你小食譜叢書的出版，充分滿足了廣大讀者希望吃得美味，吃進營養(yǎng)…
壽端兮編著
“民以食為天”。隨著社會物質(zhì)文明的發(fā)展和人們生活水平的日漸提高，“吃”已…
王鐵鵬主編；北京年鑒社編
在飛速發(fā)展的城市生活中，每天都會有新政策、新資訊和新鮮事發(fā)布和發(fā)生。但不…
壽端兮
蔬菜和素菜中含有多種人體不可缺少的維生素和礦物質(zhì)，這已是大家所熟知的事實…
郭立久
風味素菜 錦繡素菜卷 一品金絲 絲雨孤云 貴妃雞翅 雪湖玉藕 半月沉江 …
秋實主編
微波爐的出現(xiàn)，給家庭廚房帶來一次新的革命，然而，以往人們對微波爐的功用帶…
（加拿大）弗蘭克·隆巴多（Franco Lo…
從生命的意義和價值出發(fā)，為人們?nèi)绾螛淞⒄_的金錢觀指明方向。生動的故事和…
陳放主編；張智綱，趙平野編著
營銷無時不有，營銷無處不在。世界經(jīng)濟已經(jīng)進入一個全球大營銷，大策劃的時代…
謝寶耿主編
《生活竅門大觀》是從科學性、知識性、生活性和實用性出發(fā)，并充分吸收現(xiàn)代化…
應東章著、攝影
本書特色之一是有理論、有實際品種的講解，這在一般介紹面點制作，純菜譜式的…
勞動和社會保障部教材辦公室
本教材由勞動和社會保障部教材辦公室、上海市職業(yè)培訓指導中心依據(jù)上海1＋X職…
王作生，張緒華 編著
《愛心家肴》在二十一世紀風靡全國，經(jīng)久不衰，幾乎影響了整整一代人的生活習…
陳敏 編著
?！《刽Ｈ狻§信Ｈ狻《寡颗Ｈ狻〈汗S牛肉 酥牛肉 干炸牛肉 紅燉牛肉 燴…
李少林，李曉玲主編
本書本著通俗易懂，實用，可操作的原則，向讀者介紹了1000種我國各地最愛歡迎…
邴吉和 編著
《愛心家肴叢書》在二十一世紀風靡全國，經(jīng)久不衰，幾乎影響了整整一代人的生…
王作生，張緒華編著；青島雙福攝影廣告設計…
饕餮大餐固然讓人大快朵頤，巧手小菜也別有一番風味。小菜多使用半成品的食材…
涂永前 編
本掛圖介紹了武漢的餐飲名店、餐飲十大人氣店、餐飲十大流行菜、大師名菜、民…
張科著
《老饕賦：名人與飲食文化》生動記述了歷代名人對飲食生活的情趣與感受，使看…
劉自華 等著
在日常的司廚實踐中，我們的廚師，特別是青年廚師，大多還只是停留在菜肴的“…
邵宛澍著
菜話，是菜譜中的“鮑參魚翅”，介于譜與書之間，是一種獨特的寫作方式。本書…
黃薇編著
碰到煩惱事情怎么辦？如何去除身體異味？怎么調(diào)節(jié)高血壓？夏天吃什么最健康？…
葉連海、郝淑秀
這是一本專門講述各種餃子如何制作的大眾食譜書。書中收入了 南北各地不同風…
徐俊編著
本書分侍應篇、中國飲食文化篇、食品篇、飲品篇、知識篇，介紹了餐飲業(yè)侍應服…
陶金華
本書以通俗易懂的文字和精美的菜肴圖片，簡明扼要地講解了靚湯的精妙制法，每…
吳杰主編；吳昊然等編著；吳杰，吳昊然攝影…
這是一本介紹花菜類菜肴烹制方法的實用性生活圖書，共收入菜肴60款，涉及的蔬…
張晨光
這是一本最簡單最有效的現(xiàn)代家庭生活完全手冊。它具有通俗、實用和針對性強的…
中共上海市委黨?！饵h員新視野》編輯部編
在改革開放新的歷史條件下，廣大共產(chǎn)黨員發(fā)揮了先鋒模范作用。但是，在黨員隊…
李德強 著
說起喝湯，不論是東方人亦或是西方人，絕對是餐桌上少不了的一道菜肴，你可以…
舒丹編著
21世紀是女性展示自我的世紀。女性從沒有像今天這樣，如此地重視生活的質(zhì)量如…
邢楠;姜源;趙海燕
輕輕松松入廚房，健健康康吃美食。本書根據(jù)方法不同分成湯、羹、粥、汁四類，…
張恩來
本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭學做干果菜而編寫。書中以各…
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