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當(dāng)前位置: 首頁出版圖書生活時尚美食中華菜系
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  • 一個人快餐

    一個人快餐

    蔡美杏

    本書專門針對“一個人吃”設(shè)計(jì)了近50道既美味又富有營養(yǎng)的快餐和湯類,做法簡…

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  • 中國味道:清爽拌菜

    中國味道:清爽拌菜

    夏金龍 主編

    中國烹飪歷史悠久,源遠(yuǎn)流長,各種爭奇斗艷的菜肴是中華民族優(yōu)秀文化遺產(chǎn)的重…

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  • 新式醬汁菜

    新式醬汁菜

    盧見編

    社會不斷發(fā)展,人們對飲食的要求日益提高,特別是對傳統(tǒng)菜肴口味的不滿足,使…

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  • 學(xué)做家常菜1000例

    學(xué)做家常菜1000例

    莫建芳

    本書列舉了1000種家常菜,詳細(xì)介紹了各種美食的制作方法。

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  • 中國味道:鮮香靚湯

    中國味道:鮮香靚湯

    夏金龍 主編

    中國烹飪歷史悠久,源遠(yuǎn)流長,各種爭奇斗艷的菜肴是中華民族優(yōu)秀文化遺產(chǎn)的重…

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  • 湯羹

    湯羹

    邱建偉

    本書分畜肉湯篇、禽蛋湯篇、水產(chǎn)湯篇、蔬菜湯篇等,分別介紹了原材料、制作的…

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  • 五谷雜糧大眾食尚

    五谷雜糧大眾食尚

    趙樂寧

    大眾食尚叢書。本書介紹的是比較容易讓廣大讀者現(xiàn)學(xué)現(xiàn)做,在選料與烹調(diào)方面均…

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  • 蒸

    黃穩(wěn) 編著

    圖書說明廣東茶點(diǎn)中,蒸品類茶點(diǎn)十分普遍。比較常見的有“蜜汁叉燒包”、“豉…

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  • 葷涼菜大眾食尚

    葷涼菜大眾食尚

    趙樂寧

    大眾食尚叢書。本書介紹的是比較容易讓廣大讀者現(xiàn)學(xué)現(xiàn)做,在選料與烹調(diào)方面均…

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  • 泡菜大眾食尚

    泡菜大眾食尚

    趙樂寧

    大眾食尚叢書。本書介紹的是比較容易讓廣大讀者現(xiàn)學(xué)現(xiàn)做,在選料與烹調(diào)方面均…

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  • 粥羹大眾食尚

    粥羹大眾食尚

    趙樂寧

    大眾食尚叢書。本書介紹的是比較容易讓廣大讀者現(xiàn)學(xué)現(xiàn)做,在選料與烹調(diào)方面均…

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  • 熗拌菜

    熗拌菜

    邱建偉

    本書分為水產(chǎn)篇、禽蛋篇、素菜篇、畜肉篇,介紹了多種熗拌菜的原料和做法。

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  • 快手炒菜

    快手炒菜

    夏金龍

    中國烹飪歷史悠久,源遠(yuǎn)流長,各種爭奇斗艷的菜肴是中華民族優(yōu)秀文化遺產(chǎn)的重…

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  • 拿手菜秘訣

    拿手菜秘訣

    彭廷云

    人說:“江湖一點(diǎn)訣,講破了就無價值”!做菜也是一樣,往往只要抓住一點(diǎn)小小…

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  • 健康鮮果汁

    健康鮮果汁

    董瑞雪

    本書包括:美膚鮮果汁、營養(yǎng)鮮果汁、健康鮮果汁、保健鮮果汁和食材營養(yǎng)與禁忌…

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  • 百搭套餐

    百搭套餐

    夏金龍

    中國烹飪歷史悠久,源遠(yuǎn)流長,各種爭奇斗艷的菜肴是中華民族優(yōu)秀文化遺產(chǎn)的重…

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  • 至味鹵菜

    至味鹵菜

    蕭宗隆

    食壇高手解密好菜要訣,數(shù)百款健康菜傾囊相授,復(fù)雜烹飪過程簡單呈現(xiàn),營養(yǎng)學(xué)…

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  • 中國味道:濃香蒸菜

    中國味道:濃香蒸菜

    夏金龍 主編

    中國烹飪歷史悠久,源遠(yuǎn)流長,各種爭奇斗艷的菜肴是中華民族優(yōu)秀文化遺產(chǎn)的重…

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  • 好喝的粥

    好喝的粥

    張奔騰

    餅是中國人常吃的家常點(diǎn)心,只要選對面粉,加對了水,揉好了面團(tuán),就可以輕輕…

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  • 大眾湯羹粥譜

    大眾湯羹粥譜

    周愛東主編

    湯湯水水的飲食總是受到歡迎的。它爽口,容易消化,制作簡便,從日常簡餐至高…

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  • 燴燉菜

    燴燉菜

    邱建偉

    本書分為畜肉篇、禽蛋篇、下水篇、水產(chǎn)篇、蔬菜篇,介紹了多種燴燉菜的原料和…

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  • 行走更健康

    行走更健康

    秦 爽編

    本書是教會大家,如何保持并且完善我們行走這一天賦本能??此坪唵蔚男凶?,只…

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  • 煎

    黃穩(wěn)

    《廣東茶點(diǎn)》叢書共五本,書號為ISBN7-80677-961-2/TS·71全套定價:90.…

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  • 健康四季餐

    健康四季餐

    臺大醫(yī)院營養(yǎng)部

    本書特點(diǎn):輕輕松松學(xué)烹調(diào)快快樂樂品味道;食壇高手解密好菜要訣;數(shù)百款健康…

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  • 熘炒菜

    熘炒菜

    邱建偉

    本書分為畜肉篇、禽蛋篇、下水篇、水產(chǎn)篇、蔬菜篇,介紹了多種熘炒菜的原料和…

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  • 面點(diǎn)小吃

    面點(diǎn)小吃

    邱建偉

    本書分為蒸食篇、煮食篇、烙食篇、煎食篇、炸食篇、烤食篇,介紹了多種面點(diǎn)小…

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  • 熏醬菜

    熏醬菜

    邱建偉

    本書分為畜肉篇、禽蛋篇、下水篇、水產(chǎn)篇、素菜篇、下酒小菜篇,介紹了多種熏…

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  • 送你一座玫瑰園:能有效提升生活質(zhì)量的心理學(xué)術(shù)語

    送你一座玫瑰園:能有效提升生活質(zhì)量的心理學(xué)術(shù)語

    楊眉著

    走進(jìn)心中的花園,采擷自己的玫瑰,了解心靈的奧秘,掌握自己的人生。請不要拒…

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  • 燒烤火鍋

    燒烤火鍋

    邱建偉

    大廚房·燒烤火鍋 沈陽大廚房·燒烤火鍋 沈陽大廚房·燒烤火鍋 …

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  • 清真美味

    清真美味

    江砥等編

    本書是《每日營養(yǎng)一點(diǎn)點(diǎn)叢書》之“清真美味”,書中收錄了有關(guān)清真菜的諸多菜…

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  • 川菜精華

    川菜精華

    榛子

    豐富的農(nóng)、牧、畜產(chǎn),使得四川自古即為中國著名的糧倉,悠久的歷史和飲食文化…

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  • 活色生香:時尚生活品位指南

    活色生香:時尚生活品位指南

    燕俊著

    此《活色生香》,可非那部西班牙情色電影,一場怪誕鋪張的情欲盛宴,而是“時…

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  • 100道超級好湯

    100道超級好湯

    李志鴻著

    如何讓大廚的烹飪智慧,更多地傳授給熱愛美食的人們?怎樣讓大廚走出殿堂,為…

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  • 好吃懶做:60道為懶人精選的饞嘴美食

    好吃懶做:60道為懶人精選的饞嘴美食

    薩巴主編;《貝太廚房》工作室編

    不管你愿不愿意承認(rèn),世界的發(fā)展是靠懶人推動的。不信?那你就看看,身邊哪一…

    可讀可購

  • 百姓自制海鮮菜譜1000例:海鮮美食烹飪技法全書

    百姓自制海鮮菜譜1000例:海鮮美食烹飪技法全書

    范林工作室編著

    本書介紹了以海鮮為主料的菜肴烹飪方法和技巧1000例。海鮮產(chǎn)品歷來是餐桌上的…

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  • 徽菜

    徽菜

    邵之惠,洪璟,張脈賢著;王振聲[等]攝影

    《徽菜》一書煌煌21萬多字,是國家社科基金資助項(xiàng)目《徽州文化全書》中的一部…

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  • 現(xiàn)代人生活宜忌全書

    現(xiàn)代人生活宜忌全書

    馬天編

    你知道為什么飯后忌剔牙嗎?你知道為什么燒骨頭不能放醋嗎?你又知道為什么橘…

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  • 幸福生活廚藝系列

    幸福生活廚藝系列

    胡志強(qiáng)

    暫缺簡介...

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  • 情定泡菜:韓式泡菜的48種變化吃法

    情定泡菜:韓式泡菜的48種變化吃法

    蔡萬利著

    本書介紹了韓式泡菜的48種變化吃法。首先介紹了韓式泡菜的制作素材、制作方法…

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  • 兒童營養(yǎng)/進(jìn)補(bǔ)食譜篇

    兒童營養(yǎng)/進(jìn)補(bǔ)食譜篇

    陳敏

    全彩版我家迷你小食譜叢書的出版,充分滿足了廣大讀者希望吃得美味,吃進(jìn)營養(yǎng)…

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