01潮汕食話：人文視角下的潮…
02順德傳統(tǒng)菜肴制作
03嶺南美食傳奇
04中國潮菜：水產(chǎn)類
05行走的咖啡地圖：在北京
06江蘇美食文脈
07中國蒙餐美食（超值全彩）…
08小城知味：尋找巴蜀地道川…
09灌南味道：印烙在民俗里的…
10消失的名菜
梁瓊白著
香芹鮮魷＋蒜泥魚片＋白菜牛肉丸湯香芹鮮魷材料芹菜2棵，鮮魷魚2條，辣椒2個…
可購
素菜益處多多告別印象中單調(diào)的口味吃素一樣可以充滿變化和樂趣如果你是喜歡吃…
仙境文化傳播 編
一個人最容易接受新生事物的年齡應(yīng)該是在青少年時期。據(jù)說，高爾基后來之所以…
本書分別教大家學(xué)做味美佳肴的飯菜，通過本書，你可以做出味道鮮美的飯菜，為…
徐基儒主編
主編徐基儒？？副主編黃俊杰吳道文李??？？編委（按姓氏筆畫排列）鄧宗岳葉浪…
新雅粵菜館編
此書是繼《食在新雅》、《海派粵菜》之后新雅推出的又一本精作！"新雅&…
陳夏輝
什么是江湖菜？重慶的江湖菜都有哪些特點呢？美不勝收的水煮燒白，中看好吃的…
彭進等編
現(xiàn)代快餐系列，花樣炒飯的食譜。
林美慧著
正確運用食材的搭配，就能自然減壓、抗癌、美容、保持青春。食療是治療現(xiàn)代文…
（美）杰勒德·J.特列斯（Gerard J.Te…
吉列在安全剃刀問世數(shù)十年后才進入這一市場，但此后一直主宰著市場。微軟稱霸…
劉建祥編著
中外演講文化系列叢書·第五輯。口才交際是所有人無法回避的重要生活方式…
荀運昌著
本書介紹了關(guān)于寫作舊體詩詞及楹聯(lián)的理論與方法，涉及詩的讀與寫、讀詞與填詞…
高剛輝 著
本書內(nèi)容共分為“呷飯皇帝大、炒飯、燴飯”三大篇章，特別邀請五星級飯店主廚…
任鯨編
杭幫菜，正以她的博采眾長、新穎多變和口味清淡，受到越來越多依食家的歡迎?！?/p>
鄭昌江，徐傳峰主編
暫缺簡介...
（美）大衛(wèi)·哈徹斯（David Hutchens）…
通過故事進行學(xué)習(xí)的方法簡單而歷久常新。不過，在現(xiàn)代組織中，這種方法已經(jīng)大…
楊萬祥主編
這是一本專門介紹涼拌素菜制作的大眾菜譜書?！都彝霭杷夭恕吠耆允卟?、瓜…
許永強著
許永強老師原先專攻古代漢語和古典文學(xué)，執(zhí)教過大、中專“古代漢語”課程，但…
李琴英 編著
失敗的公司和管理者大抵情形類似，而成功的公司經(jīng)理人各有各的精妙。所以，挖…
本書前言特色及評論文章節(jié)選盤絲餅材料１中筋面粉2杯、開水半杯、冷水半杯、…
郭宏安著
啊，塞納河畔的舊書攤，“河水在舊書店關(guān)閉的書籍中間閃閃發(fā)光”……法國人沒…
《現(xiàn)代人食譜》系列叢書是從臺灣膳書房文化事業(yè)有限公司引進的，叢書包括：《…
（美）Bruce Russett等著
引進和交流，是國際研究諸學(xué)科發(fā)展壯大所不可或缺的環(huán)節(jié)和紐帶。沒有引進和交…
劉光明著
是什么造就了成功的企業(yè)，如何才能保持企業(yè)的百年不衰？美國《財富》雜志200…
（美）尤金·N.安德森（E.N.Anderson）…
請想象一下，當老匠人吉佩托剛剛用木頭造成一個小木偶，看到它竟然動了起來，…
廖春編著
買彩票賺小錢并不難，難就難在如何能這到大獎，享受快速實現(xiàn)夢想的無限樂趣，…
張厚 編著
都市人食譜。本書詳細介紹了45個別具特色的美味食譜，有助于司廚者制出這幾大…
張厚編
林華 編著
都市人食譜。本書詳細介紹了41個別具特色的美味食譜，有助于司廚者制出這幾大…
目錄菜心豆腐丸藕杞長生湯鳳窩木耳梅菜苦瓜雙冬油面筋胡蘿卜芥菜湯沙茶薯條豆…
（德）羅爾夫·托爾茨曼（Rolf Tolzma…
本書是作者經(jīng)過多年的人生感情，結(jié)合一些哲言警語匯集而成。它如涓涓溪流，并…
于梁洪主編；杜樂編著；于梁洪，杜樂攝影
本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭學(xué)做美味鴨鵝菜肴編寫。書中…
河南省貿(mào)易行業(yè)管理辦公室、河南省烹飪協(xié)會…
新世紀伊始，《中國豫菜》和廣大讀者見面了。它的出版，展現(xiàn)了河南餐飲業(yè)的成…
彭耀春 等
本書以開放的學(xué)術(shù)視野和科學(xué)的研究態(tài)度，以傳播學(xué)、新聞學(xué)、文學(xué)等學(xué)科支撐、…
吳杰主編；郭玉華等編著
本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭學(xué)做燒雞菜肴而編寫。書中精…
連岳著
本書是《南方周末》專欄“我是雞湯”的結(jié)集，也包括作者在《外灘畫報》、《希…
陳沖編著
想賺錢嗎？想，當然想！也許翻開本書的每個中國人都會異口同聲地如是回答。想…
程朝暉等編
本書包括了飲食營養(yǎng)、生活嗜好、四季進補、起居作息、心理衛(wèi)生、社會交往、體…
曉書，鄭興生主編
怎樣開正宗快餐店怎樣開正宗四川火鍋店怎樣開正宗川菜館隨著川菜的日益火爆，…
新概念生活中心主編
其實，生活本來是簡單的，人們卻總是人為的將它復(fù)雜化。多一份舒暢，少一份焦…
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