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當(dāng)前位置: 首頁(yè)出版圖書生活時(shí)尚美食
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  • 美食家菜單:漫游美食世界的領(lǐng)航書

    美食家菜單:漫游美食世界的領(lǐng)航書

    朱振藩

    您可知餃子的由來(lái)?薩其瑪?shù)牡涔??驢打滾越滾越可口,此外還有個(gè)馬打滾?混蛋…

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  • 龍井茶

    龍井茶

    郁茗

    龍井茶以其“色、香、味、形”四絕而遐爾聞名,它盛產(chǎn)于群山環(huán)繞、林木茂密、…

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  • 現(xiàn)代生活宜忌全書

    現(xiàn)代生活宜忌全書

    程朝暉等編

    本書包括了飲食營(yíng)養(yǎng)、生活嗜好、四季進(jìn)補(bǔ)、起居作息、心理衛(wèi)生、社會(huì)交往、體…

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  • 酒宴上的笑料

    酒宴上的笑料

    明主峰主編

    打開如下四本書看看:《中外奇聞怪事》匯聚了古今中外奇巧怪異之事,會(huì)讓你感…

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  • 堅(jiān)果做法219種

    堅(jiān)果做法219種

    薛效賢,薛薪,薛芹

    健康是人最寶貴的財(cái)富,沒(méi)有了健康也就沒(méi)有了一切。而飲食是健康的基礎(chǔ)。所以…

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  • 谷類做法400種

    谷類做法400種

    薛效賢,薛薪,魯玉戈

    健康是人最寶貴的財(cái)富,沒(méi)有了健康也就沒(méi)有了一切。而飲食是健康的基礎(chǔ)。所以…

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  • 食品雕刻技藝

    食品雕刻技藝

    彭進(jìn)[等]編著;秦嶺[等]攝影

    食品雕刻要因材施藝,物盡其用,注意衛(wèi)生。充分發(fā)揮自己的想像力,使雕刻出的…

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  • 彩票選號(hào)寶典

    彩票選號(hào)寶典

    李明等編著

    編輯推薦:針對(duì)全國(guó)彩票熱的升溫,本書編者特選編了這本《彩票選號(hào)寶典》奉獻(xiàn)…

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  • 豆類做法290種

    豆類做法290種

    薛效賢等編

    健康是人最寶貴的財(cái)富,沒(méi)有了健康也就沒(méi)有了一切。而飲食是健康的基礎(chǔ)。所以…

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  • 家庭美食新概念香醇燉

    家庭美食新概念香醇燉

    黃春生 編著

    “茹毛飲血”、“食肉浸皮”是人類原始生活的清晰再現(xiàn),那時(shí)還沒(méi)有烹調(diào)的概念…

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  • 清粥小菜

    清粥小菜

    梁瓊白

    綜觀古今,粥在我國(guó)史上可謂源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。隨著飲食越來(lái)越受人們重視,“粥文化”…

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  • 一日三餐食譜設(shè)計(jì)

    一日三餐食譜設(shè)計(jì)

    楊銘鐸編

    本書是幫助讀者掌握飲食科學(xué)知識(shí),學(xué)會(huì)一日三餐食譜設(shè)計(jì),吃什么,怎么做,如…

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  • 電鍋?zhàn)霾? src=

    電鍋?zhàn)霾?/a>

    梁瓊白

    簡(jiǎn)單又省事——自動(dòng)控制,隨時(shí)保溫,燉煮一次完成。潔凈又實(shí)用——免除油煙困…

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  • 簡(jiǎn)易家常菜(4)

    簡(jiǎn)易家常菜(4)

    林慧懿編

    做菜其實(shí)很簡(jiǎn)單,不需要太昂貴的材料或繁復(fù)的手續(xù),也能做出一桌好菜。尤其現(xiàn)…

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  • 日本料理:東洋風(fēng)

    日本料理:東洋風(fēng)

    董周相

    專家提示廣大讀者,老話的說(shuō)“豆腐白菜保平安”,實(shí)際上就說(shuō):吃素能使血液偏…

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  • 面塑造型與菜肴圍邊

    面塑造型與菜肴圍邊

    李學(xué)珍著

    面塑在我國(guó)各地流傳很廣,深受人們的喜愛。街頭巷尾時(shí)不時(shí)可以看到被人圍觀的…

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  • 美味營(yíng)養(yǎng)涼拌菜:圖集

    美味營(yíng)養(yǎng)涼拌菜:圖集

    欒濱[等]編著

    本書介紹了幾款涼拌菜的制作方法及各款菜原料的營(yíng)養(yǎng)保健作用。

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  • 火辣辣川菜

    火辣辣川菜

    嘉雯主編

    暫缺簡(jiǎn)介...

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  • 川式禽類菜

    川式禽類菜

    黃檳,韓峰,郭安峰編著;汪青玉,任艦攝影…

    暫缺簡(jiǎn)介...

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  • 鄂菜大系(創(chuàng)新風(fēng)味篇)

    鄂菜大系(創(chuàng)新風(fēng)味篇)

    劉念清,潘東潮主編;武漢商業(yè)服務(wù)學(xué)院烹飪…

    襄鄖風(fēng)味盛行于漢水流域,包括鄖陽(yáng)、光化、樊城、隨州等地。[它以家畜為主料…

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  • 煮茶與品茗

    煮茶與品茗

    柳萌主編

    本書分茶話·茶藝;茶道·茶趣;茶館·茶座;茶人·茶事四大…

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  • 豉椒美味秘笈

    豉椒美味秘笈

    劉自華解麗娟

    隨著人們飲食觀念的改變,返璞歸真已經(jīng)成為一種新的飲食時(shí)尚,與以往那些正宗…

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  • 讓人快樂(lè)幸福的讀者文摘46篇震撼人心的生活故事

    讓人快樂(lè)幸福的讀者文摘46篇震撼人心的生活故事

    杰利

    80多年前,戴維斯·華萊士創(chuàng)建了世界“第一文摘”——《讀者文摘》,從此…

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  • 烹調(diào)技術(shù)1000問(wèn)

    烹調(diào)技術(shù)1000問(wèn)

    趙懷信編著

    本書運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的觀點(diǎn)和方法,結(jié)合實(shí)踐,盡可能全面地解釋烹調(diào)技術(shù)中的…

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  • 麥類做法330種

    麥類做法330種

    薛效賢,魯玉戈,薛薪

    健康是人最寶貴的財(cái)富,沒(méi)有了健康也就沒(méi)有了一切。而飲食是健康的基礎(chǔ)。所以…

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  • 實(shí)用文書寫作指南

    實(shí)用文書寫作指南

    秦川主編

    前言為了推介常用實(shí)用文書寫作方法與規(guī)范,幫助人們解決在實(shí)用文書寫作中存在…

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  • 可口炒

    可口炒

    黃春生

    中國(guó)烹飪有著悠久的歷史,它經(jīng)過(guò)數(shù)千年的發(fā)展與完善,成為中華民族文化的一部…

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  • 成都小吃

    成都小吃

    胡志強(qiáng)主編;鐘志惠編著

    暫缺簡(jiǎn)介...

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  • 白領(lǐng)簡(jiǎn)易餐

    白領(lǐng)簡(jiǎn)易餐

    嘉雯主編

    暫缺簡(jiǎn)介...

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  • 新川菜經(jīng)典(風(fēng)味菜)

    新川菜經(jīng)典(風(fēng)味菜)

    王勝武主編

    本書精選新川菜經(jīng)典風(fēng)味菜200多品,每品菜按原料、制作程序和操作要領(lǐng)編排,…

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  • 中國(guó)茶藝集錦

    中國(guó)茶藝集錦

    林治

    本書分十章,內(nèi)容包括茶文化基礎(chǔ)知識(shí)、茶葉基礎(chǔ)知識(shí)、中國(guó)茶藝美學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)等…

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  • 生活茶藝館

    生活茶藝館

    范增平

    茶藝的范疇有物質(zhì)層面,也有精神層面;是有快感,也有美感的跨領(lǐng)域?qū)W科。是獨(dú)…

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  • 剁椒美味秘笈

    剁椒美味秘笈

    劉自華,解麗娟

    本套書介紹了當(dāng)今十大流行風(fēng)味菜譜。本冊(cè)為“剁椒”味,百余道菜譜。

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  • 一人一鍋:火鍋大集合

    一人一鍋:火鍋大集合

    蔡萬(wàn)利

    火鍋歷史悠久,源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。它以獨(dú)特的風(fēng)味和熱烈的氣氛,深受社會(huì)各階層人士的…

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  • 天天想吃魚

    天天想吃魚

    蔡萬(wàn)利

    泡菜煨鯉魚材料鯉魚1條(約600克),韓國(guó)泡菜200克,臭豆腐1塊,蔥1.5根,姜…

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  • 老人長(zhǎng)壽滋補(bǔ)餐

    老人長(zhǎng)壽滋補(bǔ)餐

    劉鴻鋒編

    編者們組織有關(guān)營(yíng)養(yǎng)專家編寫了這套健康營(yíng)養(yǎng)食譜系列叢書,包括《家庭全營(yíng)養(yǎng)指…

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  • 魚菜制作

    魚菜制作

    王紀(jì)倫,羅家良編著

    本書介紹的是魚菜的做法,其中介紹了紅燒魚、菊花魚、恩愛魚、菠蘿魚球、牡丹…

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  • 創(chuàng)新川菜精華本

    創(chuàng)新川菜精華本

    田力吳濤

    豆藏寶果香枇杷雞香嫩仔雞蒜香雞脆茶香雞丁春蠶吐絲香煎糯米雞金針菇雞比湯冬…

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  • 上海美食(江浙風(fēng)味)

    上海美食(江浙風(fēng)味)

    上官消波主編;《家居主張》編輯部編;柴之…

    我們掃描上海,在林立的高樓間,在堂皇的賓館里在雅僻的馬路邊,在幽曲的巷子…

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  • 好當(dāng)家做菜:省錢大作戰(zhàn)

    好當(dāng)家做菜:省錢大作戰(zhàn)

    梁瓊白

    飲食應(yīng)該是生活中的情趣、平淡中的溫馨。如何能為家人準(zhǔn)備出美味加營(yíng)養(yǎng)的三餐…

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