（ 日）小田真規(guī)子
瑪芬、費(fèi)南雪、可麗餅、甜甜圈、布朗尼、泡芙……本書(shū)共…
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（ 日）石澤清美
本書(shū)是以制作家庭面包為主的實(shí)操類圖書(shū)，注重簡(jiǎn)單、實(shí)用和家庭性，所需工具常…
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[日] 益田一亞輝，鈴木兼介 著；張嵐，王春…
日本*威糕點(diǎn)制作學(xué)?！獤|京制果學(xué)校建校60年來(lái)，首次教材大公開(kāi)！強(qiáng)大講師…
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[法] 克里斯蒂娜·法貝 著；韓虹 譯
作者克里斯蒂娜·法貝是當(dāng)之無(wú)愧的果醬女王，連皮耶·艾曼（Pierre …
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（日）渡部弘樹(shù)，傅君竹 著；楊志雄 攝影
本書(shū)由和果子職人渡部弘樹(shù)與傅君竹合作，從內(nèi)餡、外皮、技法到裝飾，均有詳細(xì)…
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車艷芳
要想讓未來(lái)的寶寶更好、更出色，重要的前提是孕媽媽的飲食營(yíng)養(yǎng)要全面、科學(xué)、…
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[韓] 趙善玉 著；劉曉冉 譯
本書(shū)是一冊(cè)精品韓國(guó)料理制作參考手冊(cè)，由韓國(guó)料理研究家、傳統(tǒng)料理研究院院長(zhǎng)…
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[韓] 張善鏞 著；韓素華 譯
《這才是地道韓國(guó)菜 韓國(guó)媽媽30年廚房筆記精髓/尚錦美食生活館》包含100多道…
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[日] 巖崎啟子 著；游韻馨 譯
一個(gè)人生活，更要好好吃飯。本書(shū)從不浪費(fèi)食材、操作簡(jiǎn)單、健康不發(fā)胖等幾個(gè)方…
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音羽和紀(jì) 著；陳亞玲 譯
這是一冊(cè)精品法國(guó)料理制作參考手冊(cè)。書(shū)中介紹從前菜、主菜、甜點(diǎn)到湯品共100…
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田立平 編
茶葉品質(zhì)的優(yōu)劣怎樣評(píng)鑒？茶葉審評(píng)的術(shù)語(yǔ)有哪些？這些專業(yè)術(shù)語(yǔ)是什么意思？怎…
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