01咖啡詞典
02美食鑒賞20講
03學生營養(yǎng)與膳食管理
04日本名廚高湯研究全書
05銀勺子
06餐飲食品安全與操作
07滋補養(yǎng)生湯粥在家輕松做
08絲綢之路上的葡萄酒
09風物中國·黔菌
10川菜
戴永梅
這是一本教你管理孕期體重，瘦著懷孕，順利生出健康寶寶的營養(yǎng)寶典。南京市婦…
可購
[英] 奧茲·克拉克 著
在本書中，英國久負盛名的葡萄酒專家奧茲·克拉克將會帶你踏上一段…
Norma 著
全書分春、夏、秋、冬四篇，分季講解當季食譜，并有多位美食達人（包括：內地…
新東方烹飪教育，組
本書共分三章，從面塑的基礎知識、面塑工具、面團的配方及配制、面塑制作的圖…
蘇易 著
《紅茶品鑒（香甜紅韻）》從紅茶的產地分類、制作流程、沖泡技巧、選購方法等…
林婧琪 著
《普洱茶品鑒（優(yōu)雅醇和）》從普洱茶的產地分類、制作流程、沖泡技巧、選購方…
[日] 石毛直道 著；關劍平 譯
在沒有稻米的古代，日本人的主食什么？ 戰(zhàn)國時代，武士的標準套餐是怎樣的？…
（法）菲利普·呂索，（法）瓦萊里…
風靡法國的在家自制酸奶全書，是綠色生活的優(yōu)選讀物。一共介紹了64款酸奶、奶…
徐馨雅
暫缺簡介...
[新加坡] 丹尼·朱 著；陳芳芳，李慶保…
精進料理是一種藝術性的日本素餐，起源于日本禪寺，由于不含肉類、魚類、蛋類…
陳德新
咖啡是世界上三大植物飲料之一，其種植面積、產量、消費量和所涉及的咖啡種植…
林江 主編
黃家良
鄭陽
隨著國家經濟的發(fā)展，人民生活水平的不斷提高，廣大社區(qū)居民越來越重視生活品…
劉蕊
馬佩選，寇立娟，王曉紅 編著
鄧宇兵 著
《烹飪原料與基礎》按模塊化教學和項目化教學的要求進行編寫，體現理實一體化…
古露露 著
當孩子打開便當盒，就能看到各種可愛的小動物、童話里的小人物、創(chuàng)意十足的造…
燈芯絨
本書精選了一百多道有關魚蝦蟹的美味菜品，不止圖文詳盡細致，更是把每個步驟…
賀蕾
中國蘋果汁產業(yè)發(fā)展及蘋果汁出口雖具有周期性和波動性，但總體上表現出明顯的…
甘智榮 著
尊重食物就是尊重生活，好的食材是美味的根本。本書以食材為主線，選取76種?！?/p>
陳珮甄 著
《一次就上手的鑄鐵鍋料理》是掌廚美食達人陳珮甄（Emma）的私房料理。本書集…
李韜
用精神的信仰創(chuàng)作，以物質的挑剔選材，真正還原蔬食的本真滋味：蔬食，并非清…
山本優(yōu)莉 著；高莉 譯
早餐，總是因為想賴會兒床來不及吃；晚飯，累了一天真沒力氣做了，叫個外賣吧…
彭士哲，黃富詳 著
本書詳細介紹了用一般制作面包的相同材料和技巧，也可以進行簡單的改造！制作…
張偉強 編
《茶藝（第2版）》為職業(yè)院校茶藝專業(yè)和茶藝公共選修課教材，《茶藝（第2版）…
張若水 著
本書不僅介紹了經典雞尾酒的調制方法和注意事項，還介紹了作者自創(chuàng)的有中國特…
[日] 飛田和緒 著；鄒艷苗 譯
這些常備菜不太華麗，也不復雜，卻能在你*需要的時候立刻端上桌，暖呼呼地安…
李玉棟 編
《私房湯粥輕松學》根據平衡膳食、合理營養(yǎng)的飲食要求，遵循食物營養(yǎng)合理搭配…
[韓] 李秀完 著；申艷 譯
輕松簡便的早餐，剛剛做好的晚餐帶來的一絲安慰，周末悠閑自得的早午餐，為日…
林家岑（Amanda） 著
“教孩子做菜”這件事真的不難，重點是做菜過程中我們是不是也能教給孩子一些…
薄灰 著
《Hello，烤箱》作者薄灰牽手旅英插畫師77，為你打造四季餐桌的美學盛宴！大…
黃予 著
粥、面、油條……我有雞蛋，你有包子，早餐不只滿足于胃的寂寞，更是打開日出…
漢竹 著
怎么煮面簡單又好吃？怎么炒面不容易糊鍋？涼面、拌面的調料有哪些？湯面的湯…
邱佩玲 著；邱佩玲 譯
這本書所記錄的是作者因一連串生命起伏，從*開始的追求口欲，轉化到療愈身心…
[日] 林紘子 著；胡蘇莞 譯
即使再忙，也能每天品嘗美味健康的輕食料理！風靡歐美的玻璃罐沙拉，不但能常…
河水洋洋 著
超級至尊披薩、香辣雞腿堡、勁爆雞米花、瑞典肉丸、老北京雞肉卷、葡式蛋撻……
[日] 貴田莊 著；羅嘉 譯
小津安二郎終生未娶，每日在外餐飲。時而呼朋喚友，帶上一伙工作人員；時而招…
（日）日本美創(chuàng)出版社
梅森杯是一種起源于美國的帶蓋玻璃罐，用梅森杯盛裝的果汁、果凍、奶昔，因健…
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